Meteijevi okusi djetinjstva su tortille i avokado juha Ivana je pripremala modernu verziju kiselog zelja s dodatnim prilozima kao što su pire od mrkve i krumpira te umak od gljiva i ljubičastog luka.

Marko Matei je pripremao tortille što je jako neobično, budući da se radi o okusima djetinjstva.

Naime, kao mali je jedan dio života boravio s dvoje Meksikanaca te ga upravo tortille i avokado juha vraćaju u ta vremena.

Ako volite tortille, današnja nagrada će vam se sigurno svidjeti

No bas me brige, tacitose/tortille ima, ali taj umak.... nema: (

pol sata kasnije, ispred gradske birtije... libra naravno kasni. nije stigla na bus, al eto, takva joj je sreća da uvijek baš njenom taksiju pukne guma, ode karburator i treba novi cincilator (odrasla sam uz starijeg brata, jel). uletava u hem, bacajući se na stolicu i paleći cigaretu. naime, roditelji su joj otišli na more. na tjedan dana. ou jes. trebalo je to iskoristit, pa je odluka pala da taj dan gledamo napravimo večeru. a kad već kuhamo, odlučile smo da bi mogle nešto radit uz to. pa smo odlučile gledat tekmu. a kad već kuhamo i gledamo tekmu, mogle bi i popit malo vina. kad već kuhamo, gledamo tekmu i pijemo, e pa mogle bi zovnut i kojeg dečkića il dva. pa smo pozvale tri. odlučile smo napravit burittose, za predjelo tortille i salsu, uz naravno poprilične količine corone i milky waya za desert (ja volim milky way, volim, volim, VOOOLIIIIMM....).

Ukoliko ste se zaželjeli slatkog prelijte tople tortille sirupom od agave i pospite cimetom.

Tortille s puretinom razveselit će svakog školarca, a osim djece u njima će uživati i roditelji.

Tortille, tacosi, umaci i variva, različiti mirisi i boje, brojni začini samo su mali dio bogate meksičke kuhinje, čije će arome i okuse kušati svi posjetitelji Mercatora.

Takve pecene tortille se mogu staviti u zamrzivac ali svaku treba posebno odvojiti papirom za pecenje kako se ne bi slijepile jedna za drugu.

najbolji nadjev za tortille mi je od povrća, a mesojedi mogu dodati meso, npr. kad stavljam meso stavim piletinu. ko ne stavlja meso nek ignorira ovaj prvi dio s mesom i dalje nastavi po receptu. neću o omjerima, moja mjerna jedinica za količinu je ' šaka ', šaka ovoga, šaka onoga, sve od oka, stavljaš što voliš, izostaviš namirnicu koju ne voliš. dakle: kapulu ili crveni luk isjeckate na kockice i bacite u tavu na maslinovo ulje. dodate kockice piletine, pa kockice paprike (crvenu, zelenu), kockice mrkve, kockice tikvice, kockice gljiva, podlijevate sokom od rajčice, može malo vrhnja, začinite vegetom, solju, paprom, chilijem, na kraju dodam kukuruz i crveni grah (ponavljam svega po malo, po šaku, čega imate, to stavljate). na kraju dodam isjeckani češnjak i peršin.

Povodom Dana meksičke kuhinje, Mercator je za svoje kupce pripremio i posebne pogodnosti, pa će tako namirnice proizvođača Azteca koji u svojoj ponudi nudi tortille, začine i sve ostalo neophodno u pripremanju meksičkih delicija, biti čak 25 posto povoljnije.

Ma kakve su vam to gluposti od recepata za tortille?

Ipak, nešto kasnije, po preporuci slavnog Apicija, njihovi su raskošni banketi u carskom razdoblju stali započinjati sa ova elixa, ili kuhanim jajima, za koja on piše da ih valja začiniti samo garumom i varenkom, ne navodeći vrijeme kuhanja, budući da nije još mogao naučiti koliko traje jedan Očenaš, po kojem se mjerilo kuhanje jaja po slavnoj preporuci najvećeg humanističkog kuhara Maestra Martina: Jaja se kuhaju dok se izgovore tri Očenaša, a možda i malo više Njegovi prethodnici, srednjevjekovni majstori, nisu razbijali glavu Martinovom gastronomskom preporukom, već su svoja jaja miješali u razne umake, kasniji renesansni virtuozi Bochenheim, Platina, Scappi i Dawson tukli u maštovite omlete, a Španjolac Granada i posebno Francuz La Varenne u zahtjevne tortille i omlete habsburške Španjolske i burbonske Francuske, prepune raznih začina i sastojaka, prepečene kao sunca ili tamno zlato, s kojima su se uspoređivali njihovi kraljevi, na prijestoljima kao na namašćenim tavama.

Tortille s puretinom, rajčicom i zelenom salatom razveselit će svakog školarca

dobro večer narode, evo mene opet u malograđanštvini. vratih se iz lepog belog zagreba. provedoh lijepih 11 dana. većinu vremena provela sam u toplom krevetu, pušeći neprestano i jedući fine poslastice što ih je spremao zadovoljavač mojih sexualnih želja. kako gospodin izvrsno kuha probala sam zanimljive kombinacije. posebno su bile fine kiflice s šunkom. brzo fino. jučer sam tako probala jedinstvene tortille. crveni, normalni grah. pa malo kukuruza i mljevenog mesa začinjenog s puno češnjaka. ma joj. udebljah se kao prase. a i ovako sam dovoljno punašna. ali sve će to da leti dolje. i onda idem u balerine. a sada o mojoj omiljenoj temi - SEXU. nisam ni znala ali ja stvarno volim pušiti kitu. ovih par dana neprestano mi je bila u ustima. nisam mogla odoljeti tom malenom biću. ovaj, velikom. osim pušenja, zavoljela sam i muški anus. koka mi je objasnila da to muškarce napaljuje. osobito lizanje. i probala sam. lizala sam i lizala a on je urlicao od sreće. eto, zavoljela sam tako u lizanje šupčića. naravno prije samog lizanja potrebno je temeljito sapunjanje spomenutog mjesta, inače postoji velika mogućnost da se ispovraćate ili ostanete bez čistog zraka. također su mi nakon ovog povratka iz metropole postale nejasne žene koje nikad ne doživljavaju orgazam. ja ne znam kako mi se to dogodilo ali ja svaki put svršim. nevjerovatno. a nije da me prije nisu tipovi maltretirali i dandanas im ne vjerujem. još me muči samo jedna stvar kod sexa. ne koristim nikakvu zaštitu i to me malo plaši. iskreno ni ne da mi se svaki mjesec biti u strahu, ali strah me tog pičkokopača. nezrelo za jednu zrelu djevojku ali tako je zasad. koka me nagovara da odem, a na kraju, naravno i hoću. danas u busu za doma ne znam da li sam bila sretna ili ne kad sam shvatila da sam dobila stvari. a jutros je skoro pa skroz svršio u mene. ma joj i sada sam eto došla natrag. u ponedjeljak moram na fax obavljati seminare, ali zato opet idemu zg. u srijedu. naime mama od zadovoljavača mojih sexualnih nagona me želi upoznati, a kako dolazi vrlo rijetko u hrvatsku moram to obaviti. užasno me strah te gospođe. pa kako ću ja s njom i o čemu ću pričati? znam da ću se snaći, ali me strah pa ta veza ide prebrzo i preozbiljno. zbunjena sam malo. neki dan smo obilazili salone namještaja gdje smo tražili krevet, a gospon mi je poklonio i prsten. naravno on ga naziva zaručničkim i jedva čeka da kaže mami kako smo se mi zaručili. znam ja da je to u polušali ali ipak me strah idem ja sad malo pričati sa kokom.

Skini s colinarike recept za radit tortille i moš ih punit na mediteranski ili meksički način, meni su odlična obadva.

Nemam pojma - nailazila sam na razlicite tortille u Cinestaru tokom godina, a i to mi nije prioritetno.

Htjeli biste steći prijatelja u Japanu ili nekoga u Meksiku pitati za domaći recept za tortille?

No u biti, do prije pet minuta sam se živcirala tražeći recept za nadjev od graha za tortiLLe.

Ja kuham sutra. tortiLLe mmm neko bu se otroval.. mmm hihihi.. i tak.

ima u billi, stoji na policama sa " egzotičnom " hranom - znači tamo gdje stoje stakleni rezanci, soja umak, tortille i slično

da ne otvaram novu temu za tortille, jeste probali poco loco nacho cheese? meni su te najbolje na nasem trzistu. a te u cinestaru sam nekako uvijek skrta probari, pa ona ultra mala posuda s dipom za jednu osobu kosta 20 kn. al, toliko hvalite...

Nisam nasla ni dobre tacitos tortille ni dobru salsu: (Koje su ti tortille Ipanema najslicnije ovima u cinestaru? da bar imam pola: zubo: Ove koje sam kupovala bile su ocaj.

idem danas u Cinestar pa baš budem pitala.... inače mi je super umak od sira koji posluže u mex cantini uz tortille: cerek:

Dobre tacitos tortille su navodno od Lorenza, ja osobno jos ih nisam probala jer ih jos nisam nasla, ali ove do sada isprobane su mi fuj: flop:

Odlični specijaliteti meksičke kuhinje - tortille, fajitas, chimichange; latino glazba, reggaeton, trbušna plesačica, salsacubano, tango, zumba, duo los Pirates live - jednostavno novo iskustvo tematske zabave u Zagrebu

Onih koji će nam s ljubavlju poslužiti tortille u meksičkom umaku ili sendvič.

Prosli tjedan sam radila tortille (recept cu poslati od doma ako ga El prije ne napise;)) Na teflonskoj tavi sam preprzila pileca prsa izrezana na kockice (da mi glumi meso sa grila jer sam bila lijena vadit i poslije cistit el. grill: rolleyes:) Onda sam meso stavila na tanjur (da ne vadim dvije tave: rolleyes:, jesam li spomenula da sam lijena: D) i na malo ulja poprzila 1/2 luka, 1 rezanj cesnjaka, 1 crvenu, 1 zutu papriku, dodala malo feferona, sol i sok od rajcice (ali da ne bude prerijetko) i kuhanog kukuruza i pomijesala sa mesom.

Više puta mu nudite tortille bez da ga prisiljavate da ih jede.