Svježi mladi rizlinzi često su polusuhi, ali ta nježna slatkoća ne osjeća se jako jer je dobro zaokružena kiselinama.

Ideja je da paralelno s naših 20.000 boca pjenušca, koji se kao francuski šampanjac proizvedi klasičnim " Champagne metodom " i dozrijeva u podrumima, dozrijeva i ovaj pod morem, govori Ivan Simonič koji već 12 godina proizvodi polusuhi pjenušac " Semiška penina " za što je protekle godine na Međunarodnom sajmu prehrane " Gast " u Splitu dobio šampionsku titulu.

3.5. Za suzbijanje korova u stajaćim vodama (bare, jezera) i kanalima u vrijeme slabog protoka vode (suhi i polusuhi). Koristi se u količini od 100 - 200 l/ha 3 - 5 % - tnog škropiva/ha uz uvjet da nije tretirano više od 1/3 površine kako bi se spriječio nedostatak kisika u vodi.

Od nje radi polusuhi Shiraz Harlekin i odličan suhi Sangreal (desno), što znači sveti gral, koji više od godine dana odležava u bačvicama od francuskog hrasta.

U smjesu za izradu drugih vrsta kolača, možete dodati likerska vina, polusuhi pjenušac i aromatična slatka vina.

Uz ovo jelo poslužio sam polusuhi iločki traminac.

Polusuhi Misal Rose također se može koristiti kao aperitiv, posebice ga preferiraju žene u vrućim ljetnim mjesecima, ali se može lijepo sljubljivati s hranom na bazi morskih plodova i mladog povrća.

Nakon odrađene sekundarne fermentacije odlučio se da to bude polusuhi pjenušac i prvom prilikom ponudio društvu prijatelja na degustaciju.

To je jedan vrlo profinjen polusuhi pjenušac (oko 18 g/L neprovrelog šećera).

Jako dobro će proći i polusuhi traminac.

Kako je kazala dipl. ing. Katica Babić, voditeljica proizvodnje vina, od utorka se u Dalmacijavinu može puniti i polusuhi i poluslatki program vina i desertna vina jer je stigao pasterizator.

Iako u kategoriji rajnskih rizlinga, od šest kušanih uzoraka, nisu izabrali šampiona, u kategoriji chardonnaya titulu novinarskog prvaka osvojio je polusuhi chardonnay, berba 2011., Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Maković iz Zaprešića.

Stari polusuhi čempres je zamijenjen novim, a u parteru su se posadile trajnice, mediteranski grmovi i bršljan te zasijala trava.

Zlatnim plaketama ocijenjeni su Moslavac (suhi) vinarije Cvanciger i Šarar te Miklaužićev Škrlet; srebrnim Kašnerov Škrlet te Cvancigerov i Šararov Sivi Pinot; brončanim Bijeli Pinot Vinarije Mikša, Moslavac (polusuhi) Vinarije Cvanciger i Šarar, te Graševina Vinarije Kašner.

Uz biftek preliven redukcijom balzamičkog octa odlično je pristajao elegantni Korlat merlot 2007., a uz srnetinu u umaku od višanja polusuhi cabernet sauvignon iste berbe.

Pogledajte samo kako izgleda prostor ispred crkve svetog Nikole, gdje su lani posječena dva zdrava bora i posađeni čempresi koji su sada polusuhi negodovala je voditeljica Zelenog foruma Jadranka Šimunović i pozvala cavtatske komunalce da zaštite rivu od sječe stabala.

Najčešće vinificirano kao slatko ili poluslatko vino, prosječnom je konzumentu skoro prava rijetkost naići na polusuhi, a osobito suhi Muškat.

Adžićev polusuhi Sivi Pinot Kutjevačkog vinogorja meni je jako drago vino i zato sretan mogu zaključiti kako je i s berbom 2010. zadržao svoju osobnost.

Sortna suha vina rade od graševine i rajnskog rizlinga, dok su im sivi pinot i chardonnay polusuhi.

Rosé je, pak, polusuhi te od mješavine cabernet sauvignona i cabernet franca.

Desert slatka tajna, koji čini štrudla od jabuke u umaku od zaslađenog vina i grožđa, posluženi su uz poluslatki muškat žuti Barundić i polusuhi pinot sivi Kurtalj.

- Slatkoća ovog roséa isprva kao da usta oblaži ugodom, a potom se osjeti svježina koja to spere i stvori potrebu za novim gutljajem opisao je svoj polusuhi rosé od refoška vlasnik Veralde Luciano Vizintin.

Osim zinfandela prodaju suhi Cabernet sauvignon Rutherford Ranch u kojem ima i devet posto merlota, te malo syraha i cabernet franca, te polusuhi Merlot Rutherford Ranch u kojem je i dva posto zinfandela.

Ovo otmjeno vino traži druženje s najboljim jelima od bijelog mesa i plemenitih vrsta ribe, a polusuhi tip dobro će ići i uz desert.

Šampion iz 2008. dobio je dojmljivih 89 bodova, a polusuhi rizling iz 2007 86,33 boda.

Iz berbe 2011. napravio je polusuhi veltlinac s 13,7 posto alkohola u kojem se mali ostatak neprovrelog šećera izvrsno zaokružio jačim kiselinama.

Dok su suhi i polusuhi tipovi [ [ boja vina jantarne ] ] i [ [ boja vina zlatnožute ] ] boje, slatki su, smeđasto do [ [ boja vina tamnosmeđe ] ] obojeni. br > M. se poslužuje iza jela ili između dvaju obroka.

A od te srednjoeuropske sorte, u nas rosé, i to polusuhi, radi samo Feravino.

Posebna priča događala se za kušanja vina jer se među znanstvenicma našlo i nekoliko vinskih znalaca (naročito Francuzi) koji su komentirali posluženi im Bolfan polusuhi rajnski rizling, crni pinot i graševinu kasne berbe.

Srećko Lubljanović, doajen vinskog novinarstva unas, davno je rekao kako je suho vino iskreno poput gole žene i tragom te tvrdnje Vrtarić je svoj polusuhi rajnski rizling s 12,2 posto alkohola odjenuo u lepršavu haljinicu od 13 grama neprovrelog šećera i podosta, ali ne previše kiselina.