Nasuprot peradi koja se uzgaja u korisne i gospodarske svrhe, a to su domaće koko_i, patke, guske, purani, biserke i japanske prepelice koje drže i uzgajaju zbog mesa, jaja i perja, postoje i vrste koje drže uglavnom zbog ukrasa.

U ovom Pravilniku pojedini pojmovi imaju sljedeće značenje: 1. Perad kokoši, pure, biserke, patke, guske, prepelice, golubovi, fazani, jarebice koje se uzgajaju ili drže u zatočeništvu u svrhu rasploda, za proizvodnju mesa ili jaja namijenjenih prehrani ljudi ili u svrhu obnove populacije pernate divljači; 2. Jaja za rasplod jaja peradi iz točke 1. ovoga članka, namijenjena za inkubaciju; 3. Jednodnevni pilići pilići do 72 sata starosti, koji nisu hranjeni, uz iznimku mošusnih patki koje se mogu hraniti; 4. Perad za rasplod perad starija od 72 sata, namijenjena za proizvodnju rasplodnih jaja; 5. Perad za proizvodnju perad starija od 72 sata, namijenjena za proizvodnju mesa i/ili jaja za prehranu ljudi (ili za obnovu populacije pernate divljači); 6. Perad za klanje perad koja se izravno šalje u klaonicu na klanje što je prije moguće, a najkasnije u roku od 72 sata po prispjeću; 7. Jato sva perad istog zdravstvenog i imunosnog statusa koja se drži unutar iste nastambe ili istog ograđenog prostora i predstavlja jednu epidemiološku cjelinu; 8. Gospodarstvo nastamba ili objekt koji se koristi za uzgoj ili držanje rasplodne peradi ili peradi za proizvodnju; 9. Objekt objekt ili dio objekta ili nastambe koji se nalazi na istoj lokaciji i može biti: a) objekt za uzgoj čistih linija i djedovskih jata u kojem se proizvode jaja za leženje rasplodne peradi; b) objekt za uzgoj rasplodne peradi u kojem se proizvode jaja za leženje peradi za proizvodnju; c) objekt za uzgoj u kojem se perad uzgaja do faze nesenja; d) valionica za inkubaciju i leženje jaja te obskrbu jednodnevnim pilićima; 10. Ovlašteni laboratorij laboratorij koji je odobren od strane nadležnog tijela koje je za njega i odgovorno, za provedbu dijagnostičkog testiranja u skladu s odredbama ovoga Pravilnika; 11. Zdravstvena inspekcija inspekcija zdravstvenog statusa sve peradi u objektu od strane službenog veterinara; 12. Bolesti koje se obvezno prijavljuju bolesti koje su određene Pravilnikom o načinu i postupku prijave sumnje na zaraznu bolest životinja, prijavi i odjavi zarazne bolesti životinja te obliku i sadržaju propisanih obrazaca (»Narodne novine«, broj 179/04); 13. Mjesto izbijanja bolesti (engl. outbreak) na gospodarstvu, službeno potvrđen, jedan ili više slučajeva bolesti iz Dodatka I.

Ali, Anić se ne da: " Neće mene micati jedan Ljubičić koji ne zna razliku između nosoroga i japanske prepelice i koji nikad nije bio u Zoološkom vrtu.

A ono što je šuškalo i trčalo kroz grmlje upravo kraj Hlapića i Gite to su bile prepelice.

Tu su još i fazani, jarebice, kokoške, prepelice, golubovi, kosovi, gavrani, cule, lastavice, zatim sokolovi, jastrebovi, a ljeti po nekoliko mjeseci znaju obitavati i orlovi sa rasponom krila od preko dva metra.

Takvo okružje očuvanog i ekološki čistog okoliša, prirodno je stanište, jedno od rijetkih u Europi, autohtone divlje trčke, fazana, prepelice, patke, zeca, srne, jelena, divlje svinje.

Astaksantin je tamno crveni pigment koji pripada skupini karetenoida, a u prirodi ga se može pronaći u mesu lososa, pastrve, prepelice i rakova te u mikroalgama Hematococcus pluvialis.

Preporučeno je uzeti najmanje pet ptica po nastambi. 4. Uzorkovanje mora biti ravnomjerno raspoređeno na područje cijele zemlje na način da se uzorci mogu smatrati reprezentativnim za cijelu zemlju, uzimajući u obzir: (a) broj gospodarstava koji se trebaju uzorkovati (osim pataka, gusaka i purana); taj broj mora biti određen na način da se osigura otkrivanje najmanje jednog zaraženog gospodarstva ukoliko je prevalencija zaraženih gospodarstava najmanje 5 %, s 95 % - tnim intervalom pouzdanosti (vidi tablicu 1. iz ovoga dijela); i (b) broj ptica uzorkovanih sa svakog gospodarstva mora biti određen na način da se osigura 95 % - tna vjerojatnost otkrivanja najmanje jedne pozitivne ptice ukoliko je prevalencija seropozitivnih ptica 30 %. 5. Na temelju procjene rizika i stanja u zemlji, kod uzorkovanja se mora uzeti u obzir i: (a) vrste proizvodnje i njihove specifične rizike, a mora biti usmjeren na proizvodnju slobodno držane peradi (engl. free range), držanje na otvorenom i držanje u dvorištima te uzeti u obzir i ostale čimbenike kao što su različite dobne skupine, uporaba površinske vode, relativno duži životni vijek, prisutnost više od jedne vrste na gospodarstvu ili druge odgovarajuće čimbenike; (b) broj gospodarstava koja drže purane, patke i guske koje se trebaju uzorkovati mora biti određen na način da se osigura otkrivanje najmanje jednog zaraženog gospodarstva ukoliko je prevalencija zaraženih gospodarstava najmanje 5 %, s 99 % - tnim intervalom pouzdanosti (vidi tablicu 2. iz ovoga dijela); (c) gospodarstava koja proizvode pernatu divljač, nojeve i prepelice moraju biti uključena u program.

Prepelice, gnjurac, fazani, divlje patke te strogo zaštićene prugaste trepeljke pronađene su iza vozačkog i suvozačkog sjedala.

U Skradinu sam, rekoh, baš kao i Bourdain koji mjesec prije mene, prekjučer kušao i Antin čudesni skradinski rižot, pio Alenov Debit, Merlot Sangreal iz 2007., senzacionalnu R6 crnu riservu ali i Vesnine čarolije poput dimljenog jogurta s pjenicom od češnjaka i dimljenog cvijeta soli, fileta orade u rogaču sa sipom u neponovljivoj kombinaciji crnog-na-crnome, neraviol od prepelice s barrique pjenicom i gušćom jetrom... te, po tko zna koji put, bio očaran tim čudesnim skradinskim komadom obale i gastro tradicijom koja bi, čak da je cijela Dalmacija izvan nje pustara, vrijedila dolaska.

Među njima, jaja prepelice posebno su korisna za djecu u razvoju i rekonvalescente.

Broj divljači i životinjskih vrsta iz članka 9. ovoga Pravilnika, utvrđuje se: 1. krupna divljač opažanjem, praćenjem i brojanjem tijekom cijele lovne godine u lovištu, a iskazuje se brojem grla po spolnoj i dobnoj strukturi; 2. sitna divljač: zečevi, fazani, jarebice i trčke metodom uzoraka prebrojavanjem na plohama najmanje površine 50 ha čija međusobna udaljenost ne može biti manja od 1000 m, a u slučajevima kada nema mogućnosti postavljanja ploha broj divljači se utvrđuje praćenjem i brojenjem tijekom cijele lovne godine; prepelice prebrojavanjem glasanja u zoru od najmanje tri slušanja na jednom stajalištu najduže tri tjedna po njihovom dolasku u proljeće; divlje patke i crne liske stalnim opažanjem, opažanjem izlazaka na vodenu površinu, na jutarnjem i večernjem preletu ili na hranilištima; ostala sitna divljač i životinjske vrste opažanjem, praćenjem i brojenjem tijekom cijele lovne godine.

Dakle ta horda primitivaca kojima u glavi još uvijek živi kromanjonac s jednim jedinim ciljem, ubiti i samo ubiti, zadovoljava svoje bolesne nagone nemilosrdno tamaneći prepelice, jarebice, fazane, guske, patke, zečeve, srne, svinje, jelene, muflone i tko zna što još, legalno i ilegalno.

Otrovati se mogu i osobe jedući ptice (npr. prepelice) ili puževe koji se hrane tim biljkama.

Bez ulja i vina mi ne jedemo ni kokoši ni patke, ni guske ni golubove, ni prepelice, jarebice, svinje, ovce, koze, magarce, konje, pse, ni Artemidine srne, jelene, veprove, lavove, lisice, zečeve, ni puhove.

U tom slučaju poslužuje se kao desert ili dodatak jelima od peradi: od piletine, prepelice, purice, patke...

Prepelice su najčešće na nišanu talijanskih lovaca, a zloporaba se najčešće odnosi na pokušaj krijumčarenja

Ili barem za većinu psećih pasmina, onih što ih ljudi drže zbog društva, ili da ih slijepe vode preko ceste ili im u lovu donose ubijene prepelice, sve su to drage i korisne životinje čiji život poštujem i ne držim da je moj vredniji.

I srce izgubljeno uspravi se i raduje se Izgubljenim ljiljanima i glasovima izgubljenog mora I slab duh oživi da se pobuni Zbog nagnutog tučka i mirisa izgubljenog mora Oživi da se povrati Od plača prepelice i zlatara koji se vrti I slijepo oko stvara Prazne forme među vratima slonovače I miris obnavlja slanu slast pjeskovite zemlje

U srednjem vijeku držane su prepelice (Coturnix coturnix) u posebnim kavezima zbog pućpurikanja, u Engleskoj su pripitomljavali crvenokljune labudove (Cygnus olor), a u Kini uzgajali zlatne fazane (Chrysolophus pictures).

Neki ljudi prepelice drže kao kućne ljubimce.

Zapovjedi lugaru da strijelja prepelice i drugu divljač, da bere gljive i vrganje, a sve to mora nositi u Jagodovac.

Priča prati pripreme za svečanu večeru koju spravlja glavna junakinja, a na stolu završavaju prepelice, juha od kornjače i brojna druga jela koja bi zasigurno oduševila rafinirana nepca mnogih sladokusaca.

Gastronomska ponuda u restoranima, osim famoznog parizera, sadrži i češke prepelice, te širom poznati sir Prge.

Prepelice su najmanje ptice iz porodice lovnih ptica (duge oko 18 cm) i jedine selice.

pa se naručivalo svega i svačega... daj meda, daj špeka, daj kupinovog vina, ima braco mlade prepelice dvjesto jaja stiže, pa došla domaća palenta, propolis nativni ne bilo kaki, po matičnu mliječ se putovalo, s kozama se upoznavalo pa sir pravio... ma angažiralo vam se to sve što poznam, reklo ma za batmanovu malu učinit ćemo sve... a batmanova mala ležala u posteji i skoro proštrikala. ma ta karantena zbog svinjske gripe je bila najgora pa su mi se posjete skrivale, al to je tajna, pssst, da su me uvatili letila bih iz bolnice samo tako. droge, alkohol, cigarete lako vam je to kad možeš sakrit, a di ćeš ti čovika sakrit. eeee. skrivala ih ja tako po bolnici, svašta sam lagala i izmišljala a sestre mi se samo smijale. a jedna, majko mila, ta me i prijavila i puno vikala i jedva sam živu glavu izvukla. al dobro je sada... sad se overdoziram do mile volje.

Odjeknu zvuk kosačkih brusova veselo - veselo, kao da pjevaju gvozdene prepelice.

Ne bu valjda padale gibanice il pečene prepelice. sve je otišlo vrit i sam fali malo snega da se se to skup natopi u teški biskvit i padne vam na glavu. a kao gradi se, napreduje se, sve cvijeta bogati.

Na području grada Hvara, u polju kod uvale Pišćena hvatali su prepelice, a Stjepan je pucajući na jednu pogodio i Tončija.

Pored osnovne djelatnosti proizvodnje pilića i jaja, obitelj Martinčević jedan je od najvećih uzgajivača divljih pataka u Europi, a uz navedeno na velikoj površini imanja uzgajaju se jeleni, srne, veprovi, fazani, prepelice, guske te više vrsta riječne ribe u vlastitim ribnjacima.