Onda će se dobro osušit u našim toplim stanovima, tak da bumo ih morali bacit prije Tri kralja, jer bu ostalo od njih samo stablo, suhih grana, a kuglice budu se koturale po podu sobe, i djeca budu igrala nogomet s njima. Platit će i pajceki, odojki, jadna janjad, purice i piceki, telad, kozlići i jarići.

To su oni ljudi koji svoju djecu upisuju na vjeronauk, a sami ga nikad nisu pohađali, ne idu u crkvu, osim eventualno na Božić i Uskrs, kada su im pečene purice i race, kuhana šunka i farbana jaja važnija od djelića misterija.

- Zadruga je skup iskoristila kako bi poduzetnike upoznala s uzgojem, proizvodnjom i mogućnostima plasmana cijenjena mesa bednjanskih purana na domaće i inozemno tržište i njegovim brendiranjem kazao je općinski načelnik Mirko Bistrović, koji je uime domaćina pozdravio sudionike HPI-ja. Znajući da su se purice iz našega kraja još prije stotinu godina izvozile na engleski kraljevski dvor, a da se nakon Drugog svjetskog rata širom bivše države i Europe iz Zagorja plasiralo oko 250.000 purana na godinu, poduzetnici smatraju da postoje dobre osnove da se okrenu današnji negativni trendovi, zastoj u plasmanu i prodaji.

Svakako nisam za to da se učiteljima nose purice itd., ali oglas govori o odnosu vlasti prema dotičnoj profesiji, odnosu koji je bitno drugačiji nego danas.

A pripremanje purice nije mi bio lak zadatak, nisam se imao ni s kim savjetovati.

Eh, samo je pitanje tko je noj s glavom u pijesku, a tko pijetao koji skace na sve zivo u dvoristu pa vise ne razlikuje koku od purice: D: D: D

Od tustih okanaca, što plovljahu zlatožutom čorbom, od kisela i kao vosak žuta kupusa do divno ispečene, jasnosmeđom koricom prevučene purice i guščice sa mlincima - ah - sve ga je ispunjalo radošću i ljubavlju k životu.

Bilo je tu svega, od bakalara na bijelo i na gulaš, tune, purice, kokoške, a Boga mi i strašnog pijetla, puževa, špeka, janjetine, domaćih lignji, baklavi, orahnjači, makovnjači, svih mogućih i nemogućih kolača.

Česta su i trovanja pokvarenom hranom, pa tako svaki peti čovjek umre zbog jedenja pokvarenih ostataka božićne purice.

Nakon sat vremena stavite oko purice oguljene, očišćene i napola prerezane jabuke i kruške.

E, kak je japa popizdil da kaj se ima nosit purice, mlince i to sve, kad nas tam čeka pajcek, sam ima da si uzmemo: vinceko, pivicu i jamnicu.

Nemanja 24.12.2006. 21:42 Oh, pojavila se manistra i sam zbilja erektivno disfunkcionalan, poslušo sam savjet i popio još koji viski, ali ovaj manistrin ulet izbacio me iz prvotne namjere sad se moram prestruktuirat ko nagužena vojska, ne znam zašto sam spomenuo quorumaše, valjda zato što mi je lečeni doimao prezadubljeno u svoju prozu a mislio sam da vas prijatelji nigde nema, da ćerećite svoje purice s obiteljima, a ono svi ste ovde kao suncokretova prna, ne znam što sad da pišem., plašim se blasfemija na ovaj dan.

Laganom vožnjom kroz prekrasne krajolike naići ćete na obiteljske vinarije koje će vam spremno ponuditi svoja vina i gastronomske specijalitete - od domaćeg sira i vrhnja, kobasa, i češnjovki, pečene purice s mlincima i slatkih zalogaja štrudli od sira i jabuka.

U nekim slučajevima, događaj može biti mnogo traumatičniji od skupe purice.

Iz tog razloga smo recimo za Bozic dosli na blagajnu s tri goleme purice koje su doletjele iz Utaha i takvom hrpom hrane da ti pamet stane - naravno, nista za nas...

Temeljno pravilo koje dobro poznaju kuhari restorana za bankete i druge prigodne manifestacije jeste da po jednoj osobi treba predvidjeti 0,75 kg sirove purice s kostima.

I u mojoj obitelji i sa prijateljima smo se već odavno (kako je počelo to ludilo) dogovorili da si ne kupujemo poklone za Božić, osim naravno najmlađih jer oni su ipak dječica koja se jako vesele tome.Odtad mi je laknulo radije ćemo se zagrliti svi, peći kolače, purice, kiti bor i biti doma na Badnjak nego u shoping centru ili zapeti u gužvi

Mislim da bi baka cijenila kako je jedan od njezinijeh lijepijeh nožova iskorišten ovako, a ne kao do sad (odnosno, prije dvadesetak godina), za rezanje filane purice ili šunke u kruhu prilikom blagdana.

Smatra se da su divlje ptice prirodni rezervoar virusa gripe tipa A te da prenose zarazu na druge vrste kao što su domaće kokoši, purice i patke.

Iz štale mu ukralo janjčića, purice i kokice

Bandić u prošli ponedjeljak imao izbore pobjedio i ranka i bernarda 10 - godišnjom otplatom komunalnog doprinosa za legalizaciju bespravne gradnje. tako se radi, daj raji i raja je tvoja za uzvrat užitak u božičnim vodoskocima iluminacija i glazba. tanjri prazni, purice jok, a kukuriku se nude sami

Unatoč glasinama koje ste vjerojatno čuli, purice se ne utapaju na kiši.

ali ni ti kao ni tvoj drug hehehoho izgleda ne razlučujete - hranu (hranidbu), dakle nešto što radimo svakodnevno (a opet uzaludno, jer opet dost tog.. poka.., te opet moramo potamanit sve to... pa opet pokaaa.... pa opet papati... i tak, cijeli uzadludni život, na kraju kojeg te zakopaju crvekima il te spale, i onda ak si sretnik, ovaj vjernik, probudiš se u nekom drugom svijetu.. tjah)... do tad... sarmice, purice... klobase... kakica, pa opet klopica.... tjah

Bilo je tu svega, od purice, do kobasa.

Postoje 2 temeljne metode otapanja smrznute purice; u hladnjaku i u hladnoj vodi.

Puntijarka na Sljemenu - nije fancy ali sve što tete skuhaju, od graha, purice s mlincima, sira i vrhnja - SAVRŠENO

Također, purica je neizostavni dio tradicionalne kuhinje i poznatog recepta zagorskog kraja, purice s mlincima.

Znas li da je mozak industrijske purice za trecinu (ako se ne varam) manji od mozga divlje pure?

Industrijske purice se ne znaju same ni pariti, zbog svoje tezine ne mogu...

Podešavanje veličine purice i procjena kvalitete