Pa nađem se i ja u kuhinji par puta tjedno i najčešće pržim ili pečem, a kako moja žena najbolje kuha (to moram reć ', hehe) i radi najbolji quiche i super kolače često valjam tijesto i to mi jako dobro ide.

Do San Francisca posluživali su kreativne tradicionalne francuske quiche-e od rajčice i bundeve, fine salate, čoko tortice i sladoled.

Dominikanski svečenik Francisco Ximénez 1701. godine posjetio je Chichicastenango u Gvatemali, teritorij koji su prije naseljavali Quiche Indijanci.

Djelo, koje u prijevodu znači Knjiga vijeća i smatra se svetim spisom Quiche Indijanaca, sadrži u sebi njihove mitove i vjerovanja, kao i brojne detalje o nastanku svijeta i bogovima.

U središtu su Ona i On, na početku predstave pripremaju quiche od špinata.

Suludi ples okončava se u trećem dijelu predstave, quiche od špinata je gotov i Ona Mu ga energično trpa u usta.

Dašak francuske kuhinje, quiche s špinatom.

Danas kuhamo Quiche - Quiche Lorraine i Quiche s rajcicom i sirom

Tijesto razvaljajte (ja ga u posljednje vrime valjam na papiru za pečenje, puno manje puca i lakše ga je prebaciti u kalup za quiche, čak nekad i ostavim papir ispod tijesta) i prebacite u kalup za pitu.

U departmanu se govore španjolski i quiche.

Sve sastojke umijesiti u glatko tijesto, valjkom izvaljati u okruglu palacinku i staviti u jednu formu za Quiche (moze i u obicnu okruglu za kolac), posuti s nesto brasna.

Chablis St. Martin, Laroche, Chablis klasični mineralni chardonnay, koji ide dobro i uz quiche, gusja jetra, koktel od jastoga, kao i uz pileću salatu.

U lim za quiche, zajedno s papirom za pečenje, premjestimo svježe prhko tijesto, odrežemo višak papira, a dno tijesta izbodemo vilicom na nekoliko mjesta.

Po želji odvojiti pola smjese i u jednu polovicu dodati pofurene listove blitve. 5. Premazati maslacem posudu za quiche ili sličnu, posuti brašnom te otresti višak. 6. Izvaditi veću kuglu tijesta iz hladnjaka te razvaljati da izgleda poput pizze.

Tijesto ove pite možete staviti i preko punjenja i pitu njime prekriti ili prepoloviti količine i napraviti pitu samo s dnom od tijesta, poput quiche-a.

Francuski Quiche je nesto poput slanog kolaca, a sto bi se kod nas prevodilo kao pita.

1. Poprziti sunku u tavi i zajedno s porilukom podijeliti po Quiche-u. 2. Sir (kolicina po ukusu) posuti te pokriti ostale sastojke. 3. Jaja, mlijeko, vrhnje i brasno umijesati zajedno, posoliti i popapriti (papar naravno izbjegavamo ako kuhamo za djecu.

Ovaj je quiche naravno moguæe pripremiti i s pravim tijestom za quiche a ja sam se odluèila na varijantu s lisnatim tijestom kojeg je u hladnjaku ostalo od nekog drugog jela.

Tradicionalni francuski zalogaji croque-monsieur ili Quiche Lorraine neprijeporno su izvrsni.

Quiche Lorraine ili pita od sira jedno je od mojih omiljenih jela.

Ovaj recept vrlo ukusne pite (quiche lorraina) od svježeg kravljeg sira i rukole je receptić koji je moja mama gledajući jutarnju emisiju Dobro jutro Hrvatska bila prepisala s televizije.

Vlasnik ga priprema u okrugloj formi za quiche ili tortu a meni su gotovo draze male tortice koje pripremam u formama za muffine.

Quiche, slanu pitu koja je specijalitet francuske kuhinje pripremili smo s tipičnim mediteranskim namirnicama: rajčicom, tunom i bosiljkom.

Ovaj put pripremite finu i sočnu slanu pitu koje francuzi zovu quiche. više

Quiche je slana otvorena pita koja se sastoji od podloge od tijesta, najčešće prhkog; od jaja, masnoće, brašna i malo soli, ponekad i lisnatog i kreme od jaja, mlijeka ili vrhnja.

Nadjevi mogu biti raznoliki, a quiche obično podnosi sve: povrća poput brokule, špinata, koprive, poriluka, šparoga, gljiva, sira, mesa, lososa, rakova, školjkaša i drugog.

U zatvorenom djelu smješten je radni dio bara s Lavazza aparatima za kavu, aparatima za cijeđenje prirodnih sokova, izložbenim vitrinama za torte, kolače, croissante, crostate, muffine i slatke zalogaje ovisno o sezoni; te velikim izborom slanih sendviča, canapea, quiche lorrainea, peciva i punjenih pereca.

Njam njam, prefino, obožavam Quiche i sve njegove inačice:)

Najpoznatiji je quiche lorraine, klasik francuske kuhinje, u kojem slanina ima glavnu ulogu.

Ako dodate umak od hrena umijesto samo hrena, ako napravite ukusan quiche lorraine (pitu sa šunkom i sirom) i ukrasite jajima ili za klince napravite male pizzete sa šunkom i sirom ili im napravite male slatke odjevene hrenovke, bit će presretni »pročitaj više