Ukupan ulov i uzgoj (proizvodnja) morske ribe i drugih morskih organizama u 2010. iznosio je 63.252 tone i manji je za 5 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Ulov i uzgoj (proizvodnja) plave ribe i kamenica te ostalih mekušaca i školjkaša manji je za 6 posto.

Povećanje se bilježi kod ostale ribe za 2 posto i ljuskavaca za 3 posto u odnosu za prethodnu godinu, stoji u najnovijim podacima Državnog zavoda za statistiku.

Nakon dva tjedna na brodu, znao sam gdje stoje krastavci, rezervna freonska boca, ključ broj 14 od aluminija (za dizelsku pumpu), prašak za vešmašinu, znam kako uključiti sušilicu, znam gdje je usisavač, kako prebaciti razglas na palubu, znam kad otprilike dolaze brodice na istovar ribe, znam kad mi s tom ribom odlazimo do tvornice riba, osjećam se da sam sastavni dio broda, baš poput sidra, s tom razlikom da me još nitko nije bacio u more.

Zapovijedit će ti da sjedneš na travu, a poslužit će ti ječmeni kruh i suhe ribe.

- Ne padne li kiša za deset, 15 dana moglo bi doći do tzv. zijeva, odnosno pomora ribe.

Na slici je Percy Månsson uz selekcijski stol za probiranje ribe a koji sada njemu služi za selekcioniranje grožđa (Stockholm, ožujak 2011)

Međutim, prihodi od sladoleda u Ledu čine manje od 50 posto ukupnih prihoda s obzirom da je Ledo znatno proširio svoj asortiman proizvodnje na smrznuto povrće, ribe, tijesto, meso te na gotova jela koji mu danas donose nešto više prihoda od sladoleda.

Damir kaže da oni o ribi malo znaju, pa je uvijek veća mogućnost da dobiju lošiju ribu od domaćih ljudi, koji su naučili svježinu ribe procjenjivati po boji škrga, bistrini očiju i tonusu kože, te prezrivo pogledati prodavača i sasuti mu u brk što ga ide ako previsoko cijeni izloženo na štandu.

Gdanjsk je dosta različit, jede se dosta ribe iz Baltičkog mora, koja je malo drugačija nego ova iz Jadrana, ali haringa i bakalar su odlični.

Naime, jedina sigurna stvar je da su u pokazateljima zadarskog izvoza ribe značajno prisutne, a Zadarska županija najznačajnija u zemlji po tom pitanju bilo da se radi o ulovu, preradi ili uzgoju.

Pokazatelji DZS-a govore da je izvoz ribe skočio u godinu dana sa 284.169.000 na čak 437.291.000 ili 53,9 posto ().

Još je bitan i ukupan iznos ribe i prerađevina gdje je od lanjskih 481.634.000 izvoz dorastao do 629.628.000 za ovogodišnje razdoblje uz rast od 30,7 posto.

Tablica 38. Ulov morske ribe u periodu 1990. 2002., u tonama

Pored potvrđene međunarodne kuhinje, očekuje Vas veliki izbor svježe morske ribe i plodova Jadrana, kao i dalmatinski pršut, uz prvoklasne sorte hrvatskih vina.

Tako nalaže strogi zakon koji je prije dvije godine donijela međunarodna organizacija za kontrolu izlova tune, ICAAT, po kojemu se jadranska tuna težine ispod 30 kg ne smije izlovljavati i plasirati na tržište - kaže Trogiranin Franko Nadilo, profesionalni ronilac zaposlen u splitskoj tvrtki " Mergi optimi " koja pruža kooperantske usluge " Drvenik tuni " u izlovu te ribe.

način obrade ribe sukladno članku 4. stavku 1. ovoga Pravilnika, osim načina obrade ribe iz članka 4. stavka 1. točke 1. ovoga Pravilnika gdje to nije obvezno,

Putujući poskora vidio sam u jednome gradu, gdje dovezoše trista šezdest i šest kočija pečene ribe; i to nije najveće čudo što sam ga vidio.

Pa mislim da i ribe u peškariji znaju da je Hajduk godinama jako dobra sisa, iz koje još uvijek kapa (ne teče kao nekada, ali i dalje kapa).

Druga dekada (od 10 do 19 59 ') je skorpionska dekada Ribe.

Inaà e, saznao sam da je hotelskim gostima ipak omoguà ¦ en ribolov i to udià arenjem za koji mogu na recepciji hotela kupiti dnevnu ribolovnu dozvolu uz koju je dopušten ribolov s maksimalno 3 štapa i maksimalnim dnevnim ulovom ribe do 2 kg.

i glede kupovine sirove ribe, svaka preporuka je dobrodošla

U svibnju unutar programa Ribarske akademije Sardela posebno je zanimljiva Fažanska škola soljenja ove plave ribe.

Koliko ribe, a koliko soli, smještaj u limenke, ulje i začini... sve tajne vrsnih umijeća fažanskih ribara na uvidu su znatiželjnika.

Župan Zrilić: Tražit ćemo kompromisno rješenje Problem uzgajališta ribe u Ravskome kanalu i utvrđivanja stanja na terenu bio je i razlog posjeta brojnog izaslanstva Zadarske županije na čelu sa županom Stipom Zrilićem, koji su na otoku bili u petak.

Razdvajali su se mora, padale ribe s nebesa, bezgrešno se začinjalo, mrtvaci su se budili a uzvišenih religijskih osjećaja nigdje.

LOSOS, skuša, tuna, pastrva: masne ribe su jedan od najvažnijih izvora prirodnih masnih kiselina omega-3. Brojne studije su pokazale da njihovo redovito konzumiranje osjetno smanjuje smrtne srčane udare, a sprečava i recidiv infarkta.

Obersnel: Veletržnica ribe ima problema zato što ne

Rade u tri smjene, a gotovo cijelu smjenu provedu na nogama, dižući teške kašete pune ribe, perući i kuhajući ribu, slažući je i ostalo.

Protokolom 7 dobili smo neograničenu mogućnost izvoza svih poljoprivrednih proizvoda na tržište tih zemalja, jedino su nam predviđene kvote za izvoz ribe i ribljih prerađevina, vina i mlade govedine rekao je Čobanković dodavši kako uoči početka pregovora nije želio izaći u javnost sa smjernicama koje je prihvatila Vlada jer je to moglo oslabiti pregovaračku poziciju Hrvatske.