Meni, a i vama, preostaje moj stari i originalni engleski recept za scones:

Vrijeme ovdje smo vecinom provodile pijuci caj i jeduci scones (za one koji ne znaju: tipicni engleski kolacici koji se obicno jedu s maslom i marmeladom ili vrhnjem).

U kraljevskoj palači se svakodnevno između četiri i pet sati popodne služi takozvani " High Tea ", uz koji, također tradicionalno, " idu " mali sendviči i okrugli kolačići servirani s maslacem (scones).

Osim što ćete uživati u kupnji za sebe i najbliže, predahnuti možete u jednom od restorana koji svaki tjedan nudi novi menu, popiti Afternoon Tea sa scones - ima ili uzeti čašu vina u vinskom baru koji je osvojio mnogobrojne nagrade.

Ovih sam dana sluèajno pronašla davno izgubljenog prijatelja iz Engleske te stoga objavljujem upravo recept za Scones, vrlo tipièno englesko pecivo-kolaèiæ.

Jesti Scones u Gog Magog Hills Farm Shopu

Priča o Irskoj nije potpuna bez spomena irske hrane i pića, tako da je po završetku svečanosti upriličena i degustacija tradicionalnih irskih deserata: Irish Tea Brack, Meringues, Irish Ginger Cake, Irish Apple Tart i Irish scones koje su napravili vrijedni profesori škole Turnić, nositelji ovog projekta.

Scones nisu desert nego izvrstan prilog uz poslijepodnevni čaj ili pecivo-kolačić za doručak.

I tu me odveo moj prijatelj N koji se zaželio ogromnih scones koje se poslužuje uz clotted cream u kafiću na farmi.

Nov je i recept za scones koje neki zovu i engleski muffini a za koje originalni engleski recept moje prijateljice možete naæi na ovom prastarom postu (naravno uz pripadajuæu prièicu).

U slastičarnici Hobsone, na kraju ulice, možete okusiti njihove gigantske scones i probati nagrađene domaće pite.

Englezi u hostelu priredili su pravu malu gozbu, posluživali su tradicionalno englesko čajno pecivo scones, s marmeladom i zgusnutom mliječnom kremom moj omiljeni engleski kolačić, pa je gledanje vjenčanja, kako i priliči, proteklo u pravom engleskom stilu.

Originalni naziv je Scones (èitaj: skons ili skonz) i oni su obièno neutralnog odnosno blago slatkog okusa.

Zatim Eccles cakes, Devonshire scones, Chelsea buns, Lincolnshire plum bread, Lardy cake, Cornish pasties.

Svi ručno izrađeni keksi upakirani su u predivno ukrašene narančaste kutije, svježi scones su posluženi s karameliziranim šarenim voćem, a gumeni bomboni u obliku vampirskih čeljusti i čokoladni zombiji su složeni u Fortnum s mini piknik setove zajedno sa tematskim tanjurićima, čašama i salvetama.

Tako će se na jelovniku od 14. do 31. ožujka 2008. godine naći: irski gulaš, Sheperd ' s pie, Dublin cuddle, žaba u rupi (bez žabe), irska juha, irski slatki kruh, topla salata od kupusa te slastice kao scones i naravno slatki krumpirovi popečci sa sirom te neki drugi tradicionalni irski recepti.

Scones i fotografije su ti divni, a situacija sa rođendanskom tortom mi je itekako poznata.. samo ću ti reć kad sam poslužila tortu ljudima, biskvit se odvajao od kreme, tako da su u ruci svi imali po komad tankog biskvita i komad tvrde kreme, iako, kažu da im je bilo jako fino.

Nezaobilazni dio svake čajanke jesu mala peciva, tzv. scones, koja se poslužuju topla i na koja se nanosi posebno termički obrađeno vrhnje, tzv. clotted cream koje se prelije domaćim džemom.

Rezačima (kalupčićima) promjera 5 cm izrežite scones.

Svježe američke slastice tipa cookies, brownies, bars, krispy treats, muffins, cupcakes, banana breads, scones, cobblers, biscotti uz vrhunske napitke tipa smoothies, malinade i jagodade uz dobru kavu i neizbježne torte i pite.

Kao i do sada čut ćete sve o čaju, i probat ćete tipične britanske specijalitete: The Great British Beakfast (kobasice, jaja, grah, rajčice, gljive), Devonshire scones, Pikelets, Cornish pasties, Eccles cakes, Chelsea buns, Lincolnshire plum bread, Lardy cake, Jam omelette, razne vrste sendviča, naravno uz nezaobilaznu degustaciju čaja.

Marmelada i scones, za ugodno englesko poslijepodne

No more buttered scones for me, mater.

prvi put čujem da se scones mogu izgovarati i skonz i to mi zvuči tako čudno) volim ponekad eksperimentirati s kolačima kad mi dolaze gosti, a to je zato što mi uvijek dolaze skoro isti gosti pa im ne mogu stalno služiti iste kolače ali slažem se s tim da, kad su gosti u pitanju, treba ići na sigurno s provjerenim receptima scones izgledaju super i jako mi se sviđa što se mogu zamrznuti)

na blogu sam objavila i njen super jednostavni recept a ovaj tvoj mi se cini jos malo zanimljiviji i bas po mojem ukusu i to zbog kukuruzne krupice mislim da cu ga isprobati i to skoro i da, ja sam ih u engleskoj jela samo s maslacem i/ili marmeladom a ova frendica kaze da njoj scones idu najbolje uz marmeladu od jagode. i nadam se skorom receptu za brownies

Prema tome, tu kombinaciju bogom danu za partyje čuvam kao asa u rukavu, a danas se bavimo drugom temom koja se krije pod naslovom scones.

Scones su mala peciva koja su podrijetlom iz Škotske, a jedu se u UK-u, SAD-u, Australiji i na Novom Zelandu.

Onaj sitni grammar nazi koji čuči u meni ne može odoljeti, a da vam ne spomene da se riječ« scones »može izgovarati na dva načina: kao [ skonz ] i [ skounz ].

Kava odlično prija uz irski kruh sa sodom ili Scones pogačice s grožđicama.

On je jeo scones, a ja nisam mogla prestati misliti na nesto drugo sto sam zeljela za dorucak, veliko, bijelo, svileno i tvrdo, napeto u njegovim trapericama i besramno vidljivo ispod stola