Malo posolimo i promijesamo. 2. Prekrijemo cistom i suhom kuhinjskom krpom (koja ce kasnije upiti visak tekucine) i poklopimo poklopcem 3. kuhamo na najjacoj vatri sve dok riza ne zavrije a tada ju prebacimo na skoro najslabiju. 4. Na slaboj vatri pustamo da se kuha 10 minuta.