On je istaknuo da je ovo sistem uništavanja manjih proizvođača pekarskih i slastičarskih proizvoda.

U vidu prodaje pekarskih i slastičarskih proizvoda i prigodne aukcije peciva i kolača u Strukovnoj su školi obilježeni dani kruha i plodova zemlje.

Poslovni prostor na Trgu Eugena Kvaternika 2 pod oznakom C, ukupne površine 42,90 m 2 za prodaju pekarskih i slastičarskih proizvoda iz vlastite proizvodnje sa dugom tradicijom i širokim asortimanom proizvoda.

Nove trendove u slastičarstvu predstavio je Kristijan Kodrič-slastičarnica La Tereteria iz Zagreba, te Dean Pašiček, a o zamrzavanju slastičarskih proizvoda tekućim plinom govorio je Zdravko Salopek.

Pravo uporabe Znaka dodjeljuje se isključivo proizvođačima pekarskih i slastičarskih proizvoda koji zadovoljavaju standarde kvalitete Richemont kluba.

Pod proizvođačima pekarskih i slastičarskih proizvoda razumijevaju se tvrtke i obrti registrirani za proizvodnju navedenih proizvoda.

- Jedna od novina i ponos Mediatorove pekare je značajan dio procesa proizvodnje peciva takozvani Patt sustav koji omogućava proizvodnju pekarskih i slastičarskih proizvoda u uvjetima kontrolirane mikroklime, kao i zamrzavanje fermentiranih proizvoda.

Nova pekara ponudit će više od 130 vrsta pekarskih i slastičarskih proizvoda, dnevnoga kapaciteta 15 tona za pekarske i pet tona za slastičarske proizvode - istaknula je koordinatorica marketinških poslova u Mediatoru Željana Mamić, dodajući kako će se u ponudi naći i Rondolini linija za proizvodnju različitih vrsta peciva od lisnatog tijesta, kapaciteta 2000 komada na sat.

Uspješnim spojem tradicije i iskustva sa suvremenom tehnologijom, PIK postiže vrhunsku kvalitetu i raznovrsnost pekarskih i slastičarskih proizvoda.

List biljke je jedan od najpoznatijih svjetskih brendova, te bi sam po sebi prodavao proizvode, naročito one prehrambene poput jestivih aromatiziranih sjemenki, ulja odličnog okusa, prirodnih dodataka prehrani s preko 50 % bjelančevina ili pak slastičarskih proizvoda.

Tvrtka je to koja se bavi proizvodnjom i distribucijom pekarsko-slastičarskih proizvoda.

Plodovi aronije se mogu upotrijebiti kao prirodna boja za žigove na mesu, u proizvodnji sokova i u proizvodnji pekarsko slastičarskih proizvoda.

Najstarija je to firma koja se bavi pekarskom proizvodnjom te koja ima i najveću proizvodnju pekarskih i slastičarskih proizvoda u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji....

kod napitaka iz automata ili napitaka pripremljenih na sličan način, sladoleda koji se prodaju nepretpakirani, pekarskih i slastičarskih proizvoda čiji je rok trajanja duži od 24 sata, konditorskih proizvoda i snack-proizvoda koji se pakiraju u prisutnosti potrošača, obvezno je i navođenje popisa sastojaka;

Gradska pekara Bjelovar, osnovana prije 65 godina, najstarija je proizvodna tvrtka koja se bavi pekarskom proizvodnjom te ima najveću proizvodnju pekarskih i slastičarskih proizvoda u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji.

Bio je to veliki uspjeh (pogotovo za Barbaru, veliku ljubiteljicu pekarskih i slastičarskih proizvoda).

Dana 16. ožujka 2011. godine uputili ste Carinskoj upravi putem elektronske pošte upit kojim tražite mišljenje o trošarinskom statusu uvezenih proizvoda " JAMAIQUE BIANCO " i VANIGLIA ", sa sadržajem etilnog alkohola 70 % vol.. koje koristite u prehrambenoj industriji isključivo pri proizvodnji pekarskih i ostalih slastičarskih proizvoda.

Bolest se javlja pojedinačno, ali su u ljetnim danima česte i epidemije kao posljedica konzumiranja sladoleda, kolača s nekuhanim kremama od jaja i drugih slastičarskih proizvoda, koje rado i često jedemo upravo u ljetnom periodu, kada su te namirnice uslijed visokih temperatura lako pokvarljive.

Specifičnost ovog sajma kojega je 2008. godine (sajam se održava svake dvije godine) posjetilo gotovo 87.000 ljudi iz 133 zemalja svijeta (od kojih je 53 posto obrtnika i malih poduzetnika), ogleda se u posebnom spoju izlaganja pekarskih i slastičarskih proizvoda sa proizvodima od sladoleda, čokolade i slatkiša, koji se predstavljaju na 80.000 četvornih metara izložbenog prostora sajma.

Izgrađena je nova, najsuvremenija, potpuno automatizirana i kompjutorski nadzirana tvornica pekarskih i slastičarskih proizvoda u Hrvatskoj, smještena u širem središtu grada Zagreba - u Planinskoj ulici 2 C.

Cijene inputa u proizvodnji pekarsko-slastičarskih proizvoda su naglo povećane, nezapamćene unazad zadnjih nekoliko godina.

Zagreb, 13.03.2013. - Tvrtki Mlinar d. d. je nakon završenog certifikacijskog audita od strane Centra za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj, dodijeljen Halal certifikat za proizvodnju, distribuciju i prodaju pekarskih, slastičarskih proizvoda, sendviča i salata.

Moderno dizajnirano vanjsko zdanje centra koje po rekonstrukciji i nadogradnji ima oko 1000 kvadratnih metara površine, u svojoj unutrašnjosti uključuje sve potrebne prostore i najsuvremeniju opremu za pokazne prezentacije i seminare na kojima se uči i stječe novo znanje, prezentiraju nove tehnologije pripreme i proizvodnje pekarskih i slastičarskih proizvoda vrhunske kvalitete.

Od pića tu su bili i sokovi, a osim vrhunske kvalitete pekarskih i slastičarskih proizvoda obitelj Dobrotić je za svoje goste, poslovne partnere i prijatelje pripremila i vrhunsko vino kojim su žeđ utažila mnogobrojna, pretežno muška grla.

Opatija sada proizvodi godišnje 3.000 t pekarskih i slastičarskih proizvoda, koje plasira širom Hrvatske.

Tvrtka IZO, iz mjesta Balići, bavi se proizvodnjom strojeva i opreme za prehrambenu industriju te prehrambenom proizvodnjom, odnosno proizvodnjom kruha, slastičarskih proizvoda i kolača.

Uključila se i Srednja škola Prelog, čiji su učenici i djelatnici posjetiteljima ponudili velik broj slastičarskih proizvoda i napitaka.

Taj program uključuje tri brand-a, na području pekarsko slastičarskih proizvoda: Babić, Babić snack i Centar Torti Delta te odnedavno i tjestenina Cetina.

Proizvođači pekarskih i slastičarskih proizvoda koji zadovolje sve visoko postavljene kriterije struke dobivaju pravo na uporabu Znaka Richemont kvaliteta.

U skladu sa svojim djelatnostima, Udruga je pokrenula akciju Richemont kvaliteta namijenjenu poticanju razvoja pekarstva i slastičarstva, podizanju razine kvalitete pekarskih i slastičarskih proizvoda te proizvodnih tehnologija.