Hrvati vina prepoznaju po sortama, a ne po brendovima, pokazalo je istraživanje tvrtke GfK provedeno za potrebe Best Buy Award certificiranja.

Plamenjača se javlja na svim sortama šljive, a posebno velike štete nanosi sorti Požegača.

Uz ostalo, primjerice, ne samo da uzgajaju voćnjak sa starim sortama, ne samo da pripremaju zimnicu po starinskim recepturama, nego o tome i informiraju, a dalje vrlo ambiciozno pripremaju, primjerice, i proizvodnju kamilice.

Stručnjaci iz Farm Forwarda udružili su se s kolegama sa Sveučilišta Kansas kako bi usporedili sastav masnoća i proteina u komercijalnim i starim sortama pilića.

Pokazalo se da starim sortama koje su postojale prije industrijskog uzgoja treba 120 dana da bi sazrele.

Vina koja se dobiju njenom preradbom slabija su kakvoćom od vina najrasprostranjenije crne sorte [ [ sušćan crni sušćana crnog ] ], pa se grožđe ovih kultivara najčešće bere i prerađuje zajedno s ostalim crnim i crvenim (na Susku to je [ [ trojišćina ] ]) sortama kraja gdje se još uzgaja. [ [ Category: sorte vinove loze ] ]

U vinogradima je uz zaštitu od crne pjegavosti, potrebno izvršiti kvalitetnu zaštitu od pepelnice, ne samo na bijelim, nego i na crnim sortama

Naime, naklijano sjeme ima prednost u odnosu na standardno, to što je vrijeme nicanja ubrzano i energija klijanja je značajno bolja, biljke su ujednačenije, i u konačnici vrijeme vegetacije sorte je kraće za cca 7 dana, što nije zanemarivo kad govorimo o ranim sortama.

Nekad je bio među vodećim bijelim sortama južne Dalmacije.

- Grk je i među najboljim bijelim sortama za proizvodnju prošeka.

Vođeni dermatokozmetičkim stručnim znanjem, koje su stjecali trideset godina, i inspirirani tradicijom, Laboratoriji A-Derma proizveli su mlijeko iz zrna bijele Rhealba zobi, selekcionirane među brojnim sortama.

Tu naravno ostaje vječna dilema o tome je li bolje dalmatinsko ili istarsko maslinovo ulje, no pravi stručnjaci reći će vam da mjesta generaliziranju nema kvaliteta ulja ovisi o mjestu uzgoja, klimi, sortama i načinu prerade.

U svrhu promocije i čuvanja autohtonih biljaka našega područja te osvještavanja važnosti biološke raznolikosti, planiramo naš cvjetnjak oplemeniti osobitim starim sortama georginama i dalijama svojevrsnim simbolima seoskoga dvorišta u prošlosti.

Građani su se mogli također ponuditi domačim kolačima od jabuka, a i također su mogli naučiti štošta o različitim sortama jabuka.

Danas to više nije« plivajući vinograd », ali je i dalje otok sa svojim autohtonim sortama crnog grožđa Susac i Sušćan crni i sortom, nepoznatog podrijetla, ali koja se od pamtivijeka uzgaja na ovom otoku Trojišćina (Uva di Troia) iz čijeg se grožđa na otoku proizvodi istoimeno ružičasto vino, izuzetne kakvoće.

Zadnjih sezona se sve više primjećuje jači napad lisne forme filoksere na nekim vinskim sortama europske loze, npr. na sorti debit u okolici Zadra, sorti žlahtina na otoku Krku, a u Međimurju je ista pojava primijećena na sorti muškat žuti te u manjoj mjeri na rajnskom rizlingu.

No, pojava lisne forme filoksere na vinskim sortama u Italiji nije uzrokovala smanjenje kvalitete niti kvantitete vina u napadnutim vinogradima.

Međutim, jedan od važnijih projekata dubrovačke Stanice je podizanje sortimentskog vinograda s autohtonim sortama vinove loze te ujedno i vraćanja izvornih vrsta masline. U novije doba mnoge stare sorte vinove loze, pa tako i maslina nestaju s našeg područja.

Umjesto tradicionalnih predavanja o povijesti, sortama, zdravlju i biologiji jabuke, vidjeli smo pokuse s jabukama.

Ovogodišnji Partner Summit održan je u sjeverozapadnom dijelu Hrvatske, u Zagorju i Međimurju, na pitomim brežuljcima, koji tradicionalno rode mnogim sortama bijelog vina, ali sve više i crvenog.

Nakon obilaska tržnice i upoznavanja sa novim sortama voća i povrća, uputili smo se u Gradsko kazalište gdje smo pogledali predstavu koju su izveli studenti osječke umjetničke akademije.

Novi Zeland u svijetu sigurno je proslavila ta bijela mirisna princeza među sortama grožđa.

Više... »vinove loze (poglavito u ranijim sortama) te pri radovima treba biti nešto oprezniji.

Gosti te manifestacije bili su i enolozi iz BiH, a svima njima dobrodošlicu je u ime domaćina " Vinarije " poželio Ante Kalajžić, direktor tvrtke, dok je ocjenjivanje i raspravu o pojedinim sortama vodio Franjo Francem, predsjednik Društva enologa Hrvatske.

Kroz ocjenjivanje i raspravu koja je potom uslijedila o pojedinim sortama enolozi su svi odreda isticali kako je za unaprjeđenje vinarstva najvažnije naglasak dati kvaliteti, a ne kao do sada isključivo količini proizvedenoga vina.

(u [ [ Dalmacija Dalmaciji ] ] još i [ [ kratkošija ] ]) je hercegovačka bijela vinska sorta kojoj se grožđe za tržište ne prerađuje odvojeno, već zajedno s ostalim sortama kraja gdje se uzgaja, pa tako s još jednom, gospodarstveno manje zanimljivom sortom [ [ bena benom ] ], ulazi u sastav vrhunskoga vina [ [ žilavka ] ].

Osobno ne bih eksperimentirao s bijelim sortama, ne samo zbog pomidora i dobrih talijanskih navika, već prvenstveno zbog inćuna koji uz kapare daju najveći doprinos ukupnom okusu ovog jela.

Gotovo sve tradicijske sorte Dalmacije su u neravnopravnoj, ali i neodgovornoj tržnoj utakmici s industrijskim sortama i hibridima, ne samo nestale s proizvodnih površina, već su izbrisane i iz naše kolektivne memorije pa danas potpuno nepoznato zvuče sorte krumpira bilać, ruževac, škuljevac; kukuruz brnda, činkvatin, morac; ječam spasitelj i golić ili raznoliki drevni pirevi.

Na drugim sortama maslina nije zamijećeno da su temperature nepovoljno utjecale, kazuje Šimičević

Biljne vrste: Proizvodnja ratarskoga, krmnoga i industr? skog bilja u većini se zasniva na sortama koje su proizvedene u domaćim institutima za oplemenjivanje bilja.