Jednistveni okus i aroma dobro se slažu s mažuranom, ružmarinom, timijanom i bosiljkom, pa ih, ovisno o vašem ukusu možete uključiti i u ovaj recept.

Za glavno jelo, secondo piatto, ponuđen je zubatac sa bademima, losos u tijestu, teletina sa senfom i timijanom i riba u soli a kao prilog nudili su se šparoge u parmezanu, hrskavo povrće te zapečene tikvice.

Meso nasjeckam, začinim odmah ružmarinom, mažuranom, timijanom, vegetom, smeđim šećerom, bijelim paprom, pa u ulje, bez čekanja.

Sve izmiksajte u gustu juhu, po ukusu dodajte vode, posolite i začinite svježim timijanom.

Snagu će vam vratiti topla kupka za stopala s paprenom metvicom, timijanom, ružmarinom ili kamilicom.

Ostala interesantna jela u meniju: janjetina kuhana 24 sata (120 kn), ravijoli punjeni zečetinom na maslu sa timijanom (85 kn), tartufi sa sirom comte (78 kn), te španjolski Wagyu A8 file (250 kn), svi odresci teže 100 g.

Doda se jedna sitno, sitno narezana slatka paprika, iscijeđeni limun, još se posoli, začini s origanom, timijanom i lovorovim listom.

Odlučiti se možete za pikantne bademe s ružmarinom, slatko-ljute indijske oraščiće, slane kekse sa sirom i timijanom, kekse od lavande i limuna i brojna druga iznenađenja.

Kao i kapsule s primorskim vriskom i mravincem (origanom), kapsule s timijanom timolom vrlo su djelotvorne kod urinarnih i dišnih infekcija.

Grci su timijanom začinjali neke vrste sireva i dodavali ga pićima i dimljenom mesu.

Biljni šampon s hamamelisom i timijanom, te dodatkom vitaminskog kompleksa aktivno djeluje protiv prhuti.

Začiniti peršinom i timijanom te poslužiti s kuhanim krumpirima.

Lari Penati nude i vegetarijansku ponudu, a za doma možete kupiti pikantne bademe, slatko-ljute indijske oraščiće, slane kekse sa sirom i timijanom, namaz od oraha i badema sa slatko-kiselim grožđem i keksima od maslaca, kekse od lavande i limuna, košarice s pinjolima, kekse s okusom kave, čokoladne kekse s bademima, čokoladne tartufe, confit od tune...

Mješavina s lavandom spica, paprenom metvicom i timijanom koristi se kod fibromialgije.

Na isti način možete napraviti ulje s bosiljkom, timijanom, origanom

Već unaprijed mi izaziva glad pomisao na fritaju sa šparogama i pršutom posutu kaduljom i timijanom, na juhicu od koprive ili na zapečene artičoke punjene pancetom i kozjom fetom.

Kuharskim kistom namažite tijesto maslinovim uljem i pospite morskom soli, sjeckanim bosiljkom i timijanom.

U 95 % slučajeva, pomoći će eterično ulje čajevca (Melaleuca alternifolia) u kombinaciji sa palmarosom (Cymbopogon martinii) ili timijanom kt. geraniol (Thymus vulgaris ct. geraniol).

Npr. u terapeutskim kupkama za liječenje ovisnosti (droga, alkohol) i to u kombinaciji sa: petit-grain, crvenim timijanom, cedrom i lavandom. Za oslobađanje od žalosti i tuge s ylang-ylang, patchouli, timijan i mandarina. Za podizanje samopoštovanja s lavandom, kuminom, mandarinom, geranijem, i gorkom narančom. Eterično ulje bosiljka u uljima za masažu osvježuje i dobro djeluje na umornu kožu, te opušta mišiće. U mirisnim svjetiljkama eterično ulje bosiljka ublažit će glavobolju, otkloniti umor, pojačati koncentraciju naročito u kombinaciji s lavandom. Nekoliko kapi bosiljka na maramici koja se pričvrsti na otvor za ventilaciju u automobilu poboljšat će koncentraciju tijekom vožnje. Pomiješan s bergamontom i geranijem osvježit će zrak i olakšati probleme tijekom prehlade. Kombinacija ružmarina, lavande i bosiljka poboljšava pamćenje.

Eksperimentirajte s kurkumom, kuminom, kardamomom, korijanderom, peršinom, ružmarinom, mažuranom, timijanom, metvicom, kaduljom, koprom, vlascem, origanom, bosiljkom, matičnjakom...

Odlično je ocijenjen Didov San u Zagrebu s autohtonom kuhinjom dalmatinskoga zaleđa, pa Agava u turističkoj tkalčićevoj ulici (oprostite Butkoviću, kako to može biti po Vama, naj turistički restoran Zagreba, kad su suvlasnici top sommellier, 4. na prvenstvu Hrvatske i kuhar iz Espanade?) koja nudi hvarske i viške pogače, autohtoni rižoto s paškim sirom, kruškom i timijanom.

Pasta za zube s aloe verom, anisom i timijanom također je idealna za svakodnevnu njegu.

Saft sam još začinila svježim timijanom i parmezanom.

No, došli smo i do imotskog, provukli se zavojitim ulicama grada koje još k tome i raskopavaju, i došli do modrog jezera, slikali ga odozgo, jeli, pa sam ja još malo prošetao i napunio džepove divljim timijanom koji tamo raste u izobilju, sad imam barem godišnju zalihu.

Savršeno se slaže s češnjakom, lukom, timijanom, bosiljkom, peršinom i maslinovim uljem.

Nakon što se to malo prodinsta, začinite sa crvenom paprikom, soli, kajenskim paprom, timijanom, origanom, sa tri češnja bilog luka (nemojte sjeckati nego zgnječite), dodajte nasjeckane pamidore ili pelate.

Timija n livadnu vrstu, nazvanu timijanom, nalazimo na suncu izloženim mjestima, uz jarke i putove te uz more.

Napravila sam šalšu (samo sam umjesto peršina začinila timijanom, za promjenu) i spojila s oslićem, te sve stavila u razvaljano tijesto (u tepsiji) i isto tako obložila i s gornje strane.

Posolite ih, popaprite i pospite timijanom.

Na tržištu postoje već pripravljena aromatizirana ulja kao što su ona s kaduljom, kaparima, bosiljakom, lovorom, limunom, majčinom dušicom, crnim paprom u zrnu, borovnicom, tartufima, ružmarinom, timijanom, ljutom papričicom, češnjakom i ljutikom.