Nakon sat i po juha je gotova, procjedi se i ukuha malo tjesteine.

Posudu s kobasicama najprije držite na rubu roštilja, na umjerenoj vatri, tako da se tekućina gotovo ukuha, zatim kobasice namažite uljem i tek potom ispecite na žaru.

Na ulju pirjati nasjeckani luk i kad zažuti dodati na sitno nasjeckanu zelenu papriku, pirjati dok omekša, dodati puretinu te pirjati dok se ne ukuha voda iz mesa.

To kuhati lagano dok se ne ukuha na polovicu.

Recept za probleme sa grlom (kod osoba koje puno govore...), kod suhog grla i slično; napraviti uvarak, ostaviti neka se 100 grama lišća petrovca kuha u jednoj litri vode dok se ne ukuha na ¾ litre.

Za umak ostatak karameliziranog cukra zalijte vodom i kuhajte dok se cukar dopola ne ukuha.

Kuhati dok se vino ne ukuha.

Protiv išijasa treba uzeti 25 dk žila žare, 25 dk pirevine zv.zubača ili troskot (angelica sylvestris) 25 dk žila aptovine, 25 dk ljeskovine, 25 dk žila od smrekovine, tako ide ako je korijen sirov, a ako je suh onda po 10 dk.To staviti u 4 litra zdravog crnog lozovog vina i u čist zemljan sud i na vatru da se istha do pola ukuha.

Agda: 10 fildzana secera 10 vode i mozes isjeci nekoliko kriski limuna, i pustis da se malo to ukuha e sad se ne mogu sjetiti, provjerit cu sutra, ali jedno treba biti hladno a jedno toplo (hurmasice i agda).. mislim da agda treba biti hladna, ali zaista nisam sigurna, javim ti sutra

Kad zavre dodati majčinu dušicu i grubo narezane grančice celera te nastaviti kuhati dok se tekućina ne ukuha na polovicu prvobitne količine.

To se kuha tako dugo dok se ne ukuha do polovice.

Poklopite i nek se ukuha par minuta, a onda dodajte vino.

Izriba se 500 g oguljene mrkve i gusto ukuha s 200 g vode, nakon čega se dobivena kaša procijedi kroz sito i pomiješa sa 1 litrom guste mesne (govedske) juhe.

Bisvit od cca 4 jaja, najnormalniji, s brašnom, šećerom i možda malo praška za pecivo, mlijeka ili ulja ili vode - ispeče se, izreže na male kockice 1 X1 cm, ili kako vam drago, možete i nakidati ga na komadiće - višnje bez koštica, mogu biti one iz kompota, ili domaće, zamrznute od ljetos ili kupovne, od Leda (treba ih biti oko 1 litra, to je manje od 1 kg) - ovo dalje je verzija za smrznute i nepošećerene, a ne iz kompota: - višnje se stave u oko 1 lit vode i zagrijavaju na štednjaku, zato da otpuste sok, ne moraju provrijati - višnje se povade van iz posude, i još se odvoji malo tog soka (oko 2 dcl), ostatak ostaviti da zavrije (zakuha, proključa...) - u tih cca 2 dcl se stavi 10 žlica šećera i 5 žlica Gustina, izmješa se da nema grudica i ukuha u ostatak koji vrije (isti princip kao kad kuhate puding) - kuhati dok ne postane gusto (to će se jako brzo dogoditi) i dok se ne skuha Gustin (za to treba malo duže, probajte malom žličicom, ne smije se osjetiti okus kao na brašno, ak osjetite, treba još kuhati).

Marmeladu od magunja radi se tako da ih se najprije prokuha s vodom, a potom pasira, procijedi i ukuha uz dodatak sladora, vanilije i limunovog soka.

Nakon 24 sata ocijediti, dodati 1600 g šećera i kuhati dok se ne ukuha na polovinu.

Ukuha se šećer u vodu i doda dobijeni ekstrakt.

Kod kuhanja čaja, na pola litre vode ukuha se 15 - 20 grama sušenog šipka.

Zaliti sokom od cikle i pustiti da se ukuha.

Nakon što se meso ukuha na niskoj temperaturi možete ga ostaviti u masti i jesti kad god poželite.

Mišajte stalno i škurlajite pinu s vrha a kda se sirup ukuha u njega ubacite dvi kite pelina i šaku stučenih smričaka.

Brašno se lagano miješajući ukuha u mlijeko i doda sol i ocat te posluži.

Zatim se ostavi 24 sata stajati na toplom mjestu, onda ocijedi i ostatak ponovno prelije s 2 l vode; ostavi se 12 sati stajati, zatim se ocijedi i obje iscjeđevine spoje i kuhaju s medom i šećerom dok se masa ne ukuha na polovinu.

Ostavite da se ukuha polovina tekućine pa dodajte vrhnje.

Kada se ukuha dodaju se pome (pelati, cubineti, pasata ili slično) i bazilika.

Umak mora biti blage gustoće, položimo meso u tavu gdje smo pripremili umak i pustimo da se ukuha skupa s mesom.

Nakon što se luk ukuha, dodamo grašak i Kranjske kobasice izrezane na kolutiće.

Kad vatra izgori, podlijte crnim vinom i pirjajte da vino malo ukuha.

Obje se ocjeđevine sliju zajedno i kuhaju dok se sve ne ukuha do polovine količine.

Mjesec dana treba stavljati svaku večer u čistu posudu po 15 dkg svježe pitome metvice ili 5 dkg suhe u litru vode i to popariti u čistoj posudi, dok se pola ne ukuha.