Vratite veprovinu u tavu, dodajte 1 ribanu jabuku i žličicu senfa.

U kuharici se, između ostalih, mogu naći recepti za hladnu juhu od krastavaca s medom, slatko-kiselu juhu od kukuruza s medom, veprovinu u umaku od meda, kunića sa smokvama i medom, božićnu gusku s kestenjem i medom, patku s medom, finski medeno-voćni kruh, medeni puding od krupice...

Nadajte se da ste pali na savjesnu osobu, koja neće dugo moći glumiti krivolovca, već će se na vrijeme odlučiti da li više voli srnetinu ili veprovinu.

Prosinac je mjesec u kojem (za Božić i Novu godinu) mnogi u svoje domove unose imelu, veprovinu ili božikovinu.

Opis: Veprovinu u komadu zapečemo sa svih strana u tavici.

Osim toga, Zlatko Puntijar je muzejskim posjetiteljima ponudio veprovinu pripravljenu na način dvora Zrinskih u Čakovcu iz 17. stoljeća.

Put je vodio ka čuvenom Montalcinu iz čijih je, istina kažu Talijani turistički suhih ove godine, krčmi vonjalo na tartufe i rague s Brunellom ili veprovinu u ovom čuvenom vinu.

Prema tome, ja ću uživat u statusu bića koje je na vrhu hranidbenog lanca na ovoj planeti, jest ću i veprovinu sa knedlima, nosit ću i toplu kožnu jaknu i tople kožne cipele, uživat " live " i u scenama poput one na početku.

Novinarsko sommelierske ekipe kuhale su veprovinu, srnetinu i govedinu puna 4 sata.

Organizator je za sve natjecatelje osigurao nekoliko vrsta mesa: svinjetinu, junetinu a od divljači srnetinu i veprovinu.

Napravili smo mali krug po gradu, a zatim otišli do onog finog restorana (Mando Faustino) na veprovinu.

evo, ja ovog svojeg trenutno imam u pacu 72 sata... malo je manje agresivna količina vina i octa nego se preporuča... bumo sutra vidli na kaj bu to izašlo: p često pripremam veprovinu i odojke, a bogme i stare krkmke.Iako je sad već malo kasno (već pacaš) evo kak ja to delam za 1,5 - 2 kg mesa: u pac narežem na krupnije komade 2 glavice luka, celer, mrkvu, korijemn peršuna, nekoliko češnjeva neoguljenog češnjaka (samo ga udarim batom da se otvori), 10 bobica smrekove bobe, papra u zrnu, lovor list i celer list - sve zakuhati u 2 dl dobrog crnog vina, nekoliko žlica kvasine, 1/2 dl ulja i doliti vode koliko je potrebno da prekrije meso.Ohladiti pac i staviti meso unutra - ne soliti

Romantičari tvrde kako je Tezej izvukao svoj mač, ne da razreže veprovinu, već je izabrao dramatičan trenutak za razotkrivanje svog identiteta.

- Tata, nabavio sam veprovinu, vidi, tamna, slasna, divna...

Ali svaka mu cast od sad cu narucivati mladu veprovinu u svakoj prilici: klopa:

U 12 je došao po nas Duško, pa smo išli kod njega na klopu: priredio je vepra sa njokima, a veprovinu sam dobio od Borisa, koji je lovac, i kome sam uredio kuhinju sa kojom je imao problema, i to tako, da mu je njegova gospođa bila sasvim sretna

evo moj recept: napacati veprovinu preko noći u pacu od vode, papra u zrnu, lovora, vina, češnjaka, crvenog luka.

Stižu i razdragani Kajfeši, puna troja kola, uz pečenu srnetinu, veprovinu i štrukle.

Osim standardno dobrog mesa sa roštilja, moći ćete kušati srednjovjekovna jela, divljač, veprovinu, a neizbježna će biti jela od koprive.

Njima u čast žrtvuju i izjedaju svinjetinu i veprovinu.

Nakon završene skupštine članovi društva i gosti uz dobar fiš i veprovinu iz kotla nastavili su veselo druženje do kasno u noć.

Lovci častili sugrađane Lovačka udruga Donja Kaštela i ove je subote na portu u K. Starome organizirala tradicionalnu lovačku šeratu, na kojoj se zabavio veliki broj građana, družeći se uz veprovinu na kaštelanski način, lovačke kobasice, domaće vino i ples.

Dodajte malo vode, na kockice narezanu veprovinu, češnjak, sitno nasjeckani peršin, naribanu mrkvu, dodajte još vode i kuhajte 20 - ak minuta.

OK, pripravi frape od šumskog voća, veprovinu sa malinama, puno prirodnog soka, tri tablice proteinske, šaka češnjaka, he, he, šaka-dvije ginsenga, šaka-dvije koprive i 5000 kuna. to je za 12 sati. nije loše, ne? ne mislite valjda, tuke seljo-beljo, da će vas kompletni servis koštati NIŠTA zato jer ste u skupim cipelicama, ili imate veze u hdz-u.

Urednik kuharice Zrinskih, Zlatko Puntijar, ujedno će predstaviti veprovinu pripravljenu na način dvora Zrinskih

Protisnite umak, ubacite u njega 1 žlicu džema od marelica, 10 dag na ploške rezanih i propirjanih šampinjona, te 5 dag sjemenki od bundeve, pa vratite veprovinu i ostavite da sve još malo zajedno pirja.

Buzeta nema niti na istarskom tržištu, nije prepoznatljiv po nekom svom specifičnom proizvodu: osim tartufa mogao bi ponuditi, na primjer, veprovinu.

ja veprovinu i vepriće relativno često imam prilike jesti, ali moram priznati da nisu baš moj favorit. osnovni razlog je dosta " suho " meso, koje ja baš ne volim. recimo ne volim svinjske karmenadle. to je ta suhoća. ak je to but, i od 80 kilskog vepra, ja bih ga pripremila kao gulaš. kad velim gulaš onda je to za mene prvenstveno dinstani luk i na kocke narezana veprovina. kaj bum još dodala unutra ovisi o trenutačnom raspoloženju. mislim da bih svakako stavila lovor, papar (u zrnu - bijeli i zeleni - nemam objašnjenje), mrkvice, peršina, paškrnata, celera, češnjaka (ne narezanog) i obvezatno crvene paprike (mljevene) i malo rajčice (sok ili guljenu narezanu na kockice). u zadnje vrijeme radim dosta mesnih jela za kriškom suhog ananasa.

33. PRIČA Samo jedan dan u godini, 11. prosinca, već punih trinaest stoljeća, redovnici iz austrijskog samostana Kremsmunster peku svoju veprovinu, točnije veprov hrbat u vinu, rasolu i limunu, u čast osnivača, velikog vojvode Tassila, nakon što je tog dana davne 777. vepar ubio vojvodina sina, što je i bio povod da njegov otac osnuje taj glasoviti i po svojoj kuhinji nadaleko poznati samostan.

Eto, baš me nekidan zove Jozo, eheeej di si, ajde, večeras smo kod mene, imamo veprovinu s njokima