Također, tu je i Put zlatne kapi, kušaonice voćnih rakija 8 proizvođača od Starih Mikanovaca do Iloka, te manifestacija doživljaja, poput žetve i vršidbe, što se održava u srpnju mjesecu, pa do tematskog vlaka Traminac express koji goste dovodi na Iločku berbu grožđa u kolovozu i rujnu.

Udruga proizvođaća rakije iz voća UPRIV iz Kneževih Vinograda i u 2013 godini nastavila je tradiciju učestvovanja na prestižnim ocjenjicanjima voćnih rakija.

Riječ je o prioritetnim programima razvitka prerade i skladištenja poljoprivrednih proizvoda, unarijeđenju tehnologije i standardizaciji kvalitete voćnih rakija i unaprijeđenju postupka priprave i kontroliranja voća i povrća za tržište.

Nakon predstavljanja Klastera priređena je i degustacija proizvoda članova klastera, kulina, kobasice i slanine obitelji Galović, voćnih rakija obitelji Vitas i vina obitelji Čaldarević.

Dražen Perković Obiteljski obrt za proizvodnju voćnih rakija i likera.

S ponosom Vam možemo predstaviti paletu od dvadeset ukusnih voćnih rakija i likera koji su na hrvatskom i stranom tržištu

Riječ je o trgovinama koje prodaju probrane primjerke domaćih, uglavnom prehrambenih proizvoda, poput pršuta, kulena, voćnih rakija i džem... (opširnije)

Brojne vrste voćnih rakija imaju dvije osnovne greške: Obje greške se djelomično mogu prikriti ako se ponudi rakija iz hladnjaka ohlađena između 0 i 5 C, što onemogućuje hlapljenje ugodnih i manje ugodnih aromatičnih tvari.

Kneževa kušaonica je mali zamak u sklopu kojega destilerija čuva svoju tajnu proizvodnje vrhunskih voćnih rakija na tradicionalni način, baš onako kako su to činili naši djedovi.

Ovdje je kušaonica vina i voćnih rakija.

Kneževa kušaonica je otvorena za unaprijed najavljene grupe od najmanje 5 osoba, te nudi mogućnost degustacije i kupnje nekoliko vrsta vrhunskih voćnih rakija i likera.Posjetite nas jer ćemo vas sa srcem ugostiti i ispričati naš dio baranjske priče Za sve informacije, najave i želje, stojimo Vam na raspolaganju.Upit za ponudu možete poslati na navedenu e-mail adresu ili nas telefonski kontaktirati.

' Predsjednica Vlade u Tovarniku i Iloku otvara 6. festival voćnih rakija i likera.

Zaželite li se pak nešto internacionalnije kuhinje, Joe Pena s će vas zadiviti raznovrsnom ponudom meksičkih specijaliteta, voćnih rakija i odličnih ledenih čajeva.

No, ovo je ljeto bila na otvorenju berbe jabuka u Murskom Središću, na otvorenju 31. turističko kulinarske manifestacije Kaj su jeli naši stari ", te čak i otvaranju 6. festivala voćnih rakija i likera.

Imaju više od 50 vrsta pakiranja voćnih rakija u unikatnim bocama.

U međuvremenu voćari su donjeli odluku da ove godine neće biti organiziranih ocjenjivanja voćnih rakija, zahvaljujući kojima se proteklih godina znatno podigla kvaliteka.

Anka Krančević, stručna suradnica Županijske komore Otočac na svom je štandu predstavila proizvode pčelarskih obrta " Narančić ", " Plišić " i " Kostalec " i to proizvode od meda, među kojima je novitet med u kombinaciji s čokoladom, prženim sjemenkama oraha, buće, suncokreta i soje, kao i paletu voćnih rakija.

Uz restoran tu je i ugodan ambijent Momento bara i terase uz ponudu hrvatskih sireva uz birana maslinova ulja, hrvatskih voćnih rakija, vina, sladoleda, slastica, koktela te raznovrsnih toplih i hladnih napitaka.

Za izložbu je prijavljeno 208 uzoraka, od čega 203 uzorka vina, tri uzorka voćnih rakija, te jedan liker i jedan pjenušac.

Šljiva, kruška, jabuka, grožđe, breskva, pa čak i rogač samo su neke od njih čiji su uzorci danas kušani i ocijenjeni na tradicionalnom edukacijskom natjecanju u kvaliteti voćnih rakija u HGK Županijskoj komori Osijek.

Voće se često koristi za proizvodnju prirodnih voćnih rakija, a takva proizvodnja ima znatan udio na tržištu jakih alkoholnih pića u EU, koji je u R.

BRIGLJEVIĆ TRADICIJA Tradicija spravljanja voćnih rakija i likera u Hrvatskoj je duga već nekoliko stoljeća.

Prošle subote i nedjelje zaprimili su 288 uzoraka mješanih i sortnih vina te nekoliko uzoraka voćnih rakija.

Predsjednik Udruge Ferdinand Novak najavio je za 17. travnja Županijsko ocjenjivanje svih vrsta vina i voćnih rakija, koje se tradicionalno već niz godina organizira u sklopu Vinokapa, kada se dodjeljuju priznanja i medalje najboljima.

Među 173 uzorka voćnih rakija iz Makedonije, Crne Gore, Slovenije, BIH, Republike Srpske i Srbije, Kneževa rakija od dunja potvrdila je svoj kvalitet osvajanjem zlatne medalje, što je izuzetno veliki uspjeh, imajući u vidu da je upravo rakija od dunja tradicionalno vezana za naše istočne susjede, ta da je osvajanje zlatne medalje u toj kategoriji potvrda vrhunske kvalitete rakije od dunja.

Stara šljivovica je proizvod koji spada u kategoriju voćnih rakija, a dobiven je isključivo destilacijom prevrelog masulja šljive destiliranog na 60 75 % vol. alkohola tako da ima miris i okus destilirane sirovine.

Vođa puta još jednom nas upoznaje sa planom izleta, međutim čini se da ga nitko ne sluša jer Dražen je već krenuo sa širokim spektrom voćnih rakija.

Ovogodišnje edukacijsko natjecanje u kvaliteti voćnih rakija, koje je prije osam godina utemeljila Županijska gospodarska komora Osijek, pobudilo je zanimanje proizvođača toga omiljenog tradicijskog napitka iz Slavonije, čitave Hrvatske pa i inozemstva, kakvo nisu očekivali ni najveći optimisti.

U ponedjeljak će se u prostorijama Hrvatske gospodarske komore, Županije komore Osijek, održati edukacijsko natjecanje u kvaliteti voćnih rakija, šljivovice, viljamovke, jabukovače, travarice, lozovače i drugih.

- Spojili smo tradiciju s tehnologijom, a rezultat je vrhunska voćna rakija - kaže Davorin Škoflek, dopredsjednik Udruge, naglašavajući kako u svom sastavu imaju i voditelja proizvodnje osposobljenog za poslove destilatera prirodnih voćnih rakija.