Na kraju uvaljajte u smjesu prezle i kukurzne krupice (palenta) Frigajte u vrućem ulju (ja frigam u mješavini maslinova i suncokretovog ulja).

Stavljajte ih peći na vrućem ulju poklopljene oko 3 minute, a zatim na dugu stanu bez poklopca oko 3 minute.

Pohamo savitak na vrućem ulju i ocjedimo na papirnatom ubrusu.

Zatim ga kratko popržite na vrućem ulju i izvadite na tanjur.

Opisana tehnika, tvrde upućeni na brojnim forumskim raspravama na internetu, može se izvesti i kod kuće, a američki je klinci uče kao dio praktične nastave kemije, i, uz malo opreza, navode znalci, nije opasnija od spravljanja hrane u vrućem ulju.

Teletinu isijecite na veće komadiće, te popržite na vrućem ulju, na jakoj vatri.

Roladice premažite kistom umočenim u žumanjak i ispržite u dubokom vrućem ulju.

Oblikovati popečke i peći ih na vrućem ulju, oko 5 minuta sa svake strane.

Oblikovati popečke i pržiti ih u srednje vrućem ulju dok ne budu zlatno smeđi, negdje od 7 - 8 minuta sa svake strane.

Nakon oblikovanja, lopte pržite u vrućem ulju nekoliko minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave.

Uvaljati brokulu u mješavinu brašna i vode uz dodatak currya, zatim u mrvice i pržiti u vrućem ulju sa svih strana.

Prženi njoki kroketi rade se isto kao i njoki, ali se na kraju umoče u jaje (može i ne mora) pa u prezle i prže na vrućem ulju na umjerenoj vatri dok ne poprime lijepu žutu boju.

Priprema: Obraze na vrućem ulju dobro ispeći da se karameliziraju, to će dati fini okus cijelom jelu.

Meso prepržiti sa svih strana na vrućem ulju dok se ne stvori smeđa korica.

Kad ih sve napravite frigajte ih u vrućem ulju.

Oblikovati odreske, uvaljati ih u brašno i peći na vrućem ulju da porumene sa svih strana.

Pržiti ražnjiće u vrućem ulju oko 1 minutu na jakoj vatri, a onda još 3 - 4 minute na slabijoj vatri, s obje strane.

Tijesto nešto gušće nego za palačinke, jabuke oguljene, izrezane na kolutove debljine 1/2 - 1 cm, ovisno kako tko voli, izrezana sredina tako da budu kolutovi, pa uroniti u smjesu i pržiti na vrućem ulju s obje strane.

Umjesto u bijelo brašno, uvaljajte ih za promjenu u kukuruzno i frigajte u vrućem ulju kao pomfri.

Ako želimo jaču boju juhe, mrkvu trebamo naribati i prepržiti na vrućem ulju, a zatim dodati u juhu.

Kad se ocijede uvaljajte ih u brašno i pržite u vrućem ulju.

Na vrućem ulju u plitkoj tavi, naglo je porumenite sa svih strana, polijte vodom i stavite peči u unaprijed zagrijanu pećnicu.

Pobrašnite ih i pecite u tavi u vrućem ulju sa svih strana dok ne postanu zlatno-smeđe.

Vlažnom rukom pravite male pogačice, uvaljajte ih malo u kukuruzno brašno (može i obično, ako nemate kukuruznog) i frigajte u vrućem ulju.

Umutite 4 - 5 jaja stavite u njih sol i malo mlijeka te ubacite karfiol, lagano ga žilcom prebacite u mrvice i pecite na vrućem ulju par minuta s jedne par minuta s druge strane.

Mnogi su stanovnici Indonezije uvjereni kako nema boljeg sredstva protiv umora od " tempe " - presovanih kolutića kikirikija preprženih u vrućem ulju.

Neki rade na crvenom vinu, neki kapulu postakle na vrućem ulju pa tek tada dodaju ostale sastojke, neki rade ovako ili onako.

Lunice pečemo na vrućem ulju sa obje strane.

Pohajte odreske na vrućem ulju da dobiju rumenu koricu.

Zatim pržiti u vrućem ulju s obje strane, da budu zlatno smeđi.