U Europi je od kravljeg ludila ili zaraženog mesa dosad umrlo ili oboljelo 125 osoba, većinom u Velikoj Britaniji, te po jedna osoba u Kanadi i SAD-u.

i obvezatan pregled i neškodljivo uklanjanje zaraženog mesa.

- naučiti podjelu bolesti stoke za klanje. - usvojiti saznanja o simptomima bolesti - usvojiti saznanja o zoonoznim bolestima I shvatiti opasnosti koje prijete ljudima od zaraženog mesa. - naučiti da i od parazitarnih bolesti prijete opasnosti koje mogu uništiti stočni fond neke zemlje - naučiti zakonske propise vezane za zoonozne bolesti

" Recikliranje " zaraženog mesa za ljudsku prehranu otkriveno je i u, npr.

Zaraza je moguća u slučajevima konzumacije sirovog zaraženog mesa.

Infekcija nastaje jedenjem zaraženog mesa koje sadrži encistirane ličinke.

Piletina koju kupujemo u supermarketu, uredno zapakiranu i na podlošku, meso je životinja koje su šopane antibioticima i koje su nakon kratkog života provedenom u tako skučenom kavezu da se u njemu nisu mogle okrenuti ni oko sebe uronjene u klor kako se smrad njihova zaraženog mesa ne bi osjećao na polici supermarketa.

Prvotno je bila prikrivana što je dovelo do ulaska zaraženog mesa u prehrambeni lanac ljudi, a do 1997. je oboljelo 28 ljudi, a zbog tihog i nekarakterističnog tijeka bolesti broj ugroženih je nepoznat.

U Velikoj Britaniji je procijenjeno da je svaki Britanac pojeo 80 obroka zaraženog mesa.

Dijagnoza se postavlja na osnovi karakterističnih kliničkih simptoma bolesti (povišena temperatura, bolovi u mišićima, edem vjeđa) te na osnovi podataka o konzumiranju potencijalno zaraženog mesa.

U 90 - im pogodila ga je bolest kravljeg ludila (Creutzfeldt-Jakobova bolest) koja se konzumiranjem zaraženog mesa može prenijeti i na čovjeka.

Nije dovoljno što virus prenosi klasičnim načinom kihanja u tuđe njuške, već mu je vrlo draga metoda silovanja svojih žrtava, ubijanja te serviranja njihovog zaraženog mesa u hamburgerima

- Sporna kobasica od zaraženog mesa nije se uopće pojavila na širem gradskom području, barem ne legalnim putem

Mačkama se nikad ne bi smjelo davati svinjetinu, jer može biti zaražena virusom koji uzrokuje Aujeszkyjevu bolest (lažna bjesnoća, ludi svrbež), koja je smrtpnosna za mačke, nakon dvanaest sati do sedamdeset dva sata od obroka zaraženog mesa.

Plasiranjem zaraženog mesa namijenjenog prodaji u mesnice zasigurno će se postići željeni efekt, što je veća količina zaraženoga mesa i broj zaraženih ljudi će biti veći.

Dr. Vlasta Skopljak istaknula je kako je dvoje Puljana zbog jačih simptoma hospitalizirano na Zaraznom odjelu pulske Opće bolnice, dok je treća osoba puštena nakon liječničkog pregleda na kućnu njegu. Nema razloga za paniku, no valja znati da se prvi simptomi koji se javljaju dva do tri dana nakon konzumiranja zaraženog mesa pojavljuju u obliku smetnji probavnog sustava, višednevnog proljeva i lagane temperature.

Preko zaraženog mesa ljudi su također oboljeli od neizlječive bolesti koja je nazvana Creutzfeldt - Jakob Disease (CJD), koja je ljudski oblik BSE.

Toksoplazmozom se žena može zaraziti konzumiranjem zaraženog mesa ili mlijeka koje nije u potpunosti termički obrađeno kako bi se klice zaraze uništile i kontaktom sa zaraženom mačkom koji je ujedno i najčešći način zaraze.

Sličan slijed događaja se odvija i kod ljudi koji se zaraze konzumacijom zaraženog mesa (iako postoje i druge metode zaraze).

Bolest se uglavnom prenosi inhalatornim putem, dakle boravkom u istim prostorijama sa zaraženim životinjama, dok je po mišljenju stručnjaka, prenošenje bolesti konzumacijom zaraženog mesa isključeno, jer se virus uzročnik bolesti uništava na visokim temperaturama pečenja ili kuhanja.

Antraks koji se dobiva gutanjem iznimno je rijedak, a događa se unošenjem zaraženog mesa u organizam.

Coli, smrtonosna bakterija zbog koje se prema izvještajima samo u SAD-u svake godine pojavi više od 20.000 infekcija iz zaraženog mesa.

Iako se radi o bolesti koju uzrokuju prioni kao na primjer Creutzfeld-Jakobovu bolest (CJD), ova bolest nazvana Variably protease-sensitive prionopathy (VPSPr) nije povezana s prijenosom konzumacijom zaraženog mesa, a također se javlja sporadično.

U njegovoj je krvi u dopinškom testu obavljenom 23. kolovoza otkrivena mala količina klenbuterola, a on se branio da je zacijelo zabranjena supstanca u njegovo tijelo dospjela putem zaraženog mesa

Jednom kad čovjek preko zaraženog mesa proguta ličinke trihinele, one u tankom crijevu sazrijevaju tijekom dva dana do odraslog oblika crva.

Ekipa oboli od TBC zaraženog mesa iz kontejnera i svi pocrkaju

Tri put hura za prodaju metiljima zaraženog mesa i izbjegavanje odgovornosti