Prema tome, na području RH može se uzgajati a. b. i u ostalim podregijama, ali će samo vina proizvedena iz njegova grožđa s navedenih područja gdje je uvršten među preporučene, moći nositi oznaku kontroliranog zemljopisnog podrijetla.

(6) Uvjete koje mora zadovoljiti proizvođač i proizvod za dobivanje rješenja o označavanju vina oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla te postupak zaštite propisuje ministar pravilnikom.

2. Štite li se oznakama zemljopisnog podrijetla/izvornosti isključivo poljoprivredni proizvodi?

Kod oznake zemljopisnog podrijetla zahtijeva se da određena kakvoća, ugled ili neko drugo svojstvo proizlaze iz zemljopisnog područja.

Kvaliteta mora biti utemeljena na glavnim čimbenicima zaštite maslinova ulja - zaštiti zemljopisnog podrijetla, zaštiti izvornosti, zaštiti ekološke proizvodnje.

Predavač na temu industrijsko vlasništvo bio je Emir Teatarić iz Državnog zavoda za intelektualno vlasništvo koji je u svom kasnijem izlaganju održao predavanje i na teme žigovi s posebnim osvrtom na poljoprivredne proizvode, kolektivni i jamstveni žigovi s posebnim osvrtom na poljoprivredne proizvode i oznake zemljopisnog podrijetla i njihov odnos sa žigovima.

Područje označavanja poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda oznakom izvornosti i zemljopisnog podrijetla predstavlja snažno nasljeđe Europske unije u smislu ograničavanja izmještanja autohtonih proizvodnja izvan njihovog tradicionalnog područja.

Ovaj Zakon utvrđuje osnovna načela i odgovornosti, utvrđuje znanstvenu osnovu, učinkovite organizacijske strukture i postupke koji podupiru donošenje odluka u vezi sa zdravstvenom ispravnošću hrane i hrane za životinje. (2) U svrhu postizanja cilja iz stavka 1. ovoga članka ovim se Zakonom uređuje: područje primjene i definicije, opće odredbe propisa o hrani, Hrvatska agencija za hranu, sustav brzog uzbunjivanja, hitne mjere i upravljanje krizom, higijena hrane, higijena hrane za životinje, službena kontrola, nova hrana, genetski modificirana hrana i genetski modificirana hrana za životinje, kakvoća hrane i hrane za životinje, oznake tradicionalnog ugleda hrane, izvornosti i zemljopisnog podrijetla hrane, ovlasti i odgovornosti nadležnog tijela. (3) Ovaj se Zakon primjenjuje na sve faze proizvodnje, prerade i distribucije hrane i hrane za životinje, osim na primarnu proizvodnju namijenjenu za osobnu uporabu u kućanstvu ili pripremu, rukovanje i skladištenje hrane u kućanstvu namijenjene za osobnu potrošnju u kućanstvu.

Uvjeti pod kojima se fizička ili pravna osoba može smatrati skupinom provedbenim propisom propisuje ministar. (3) Skupina može podnijeti zahtjev za registraciju samo za poljoprivredne ili prehrambene proizvode koje ona proizvodi ili prerađuje. (4) Zahtjev za registraciju obvezno sadrži: a) naziv i adresu skupine koja podnosi zahtjev, b) specifikaciju navedenu u članku 6. ovoga Zakona, c) jedinstveni dokument koji sadrži sljedeće: glavne točke specifikacije: naziv i opis proizvoda, uključujući, gdje je to primjereno, specifična pravila koja se odnose na pakiranje i označavanje, te sažetu definiciju zemljopisnog područja, opis povezanosti između proizvoda i zemljopisnog okruženja ili zemljopisnog podrijetla kako je to navedeno u članku 4. stavku 1. točki a) ili b) ovoga Zakona ovisno o oznaci, uključujući, tamo gdje je to primjereno, specifične elemente opisa proizvoda ili metode proizvodnje koji opravdavaju ovu povezanost. (5) Zahtjevom se može zatražiti registracija samo jedne oznake izvornosti ili oznake zemljopisnog podrijetla. (6) Dodatne podatke koje sadrži zahtjev i način podnošenja zahtjeva provedbenim propisom propisuje ministar.

Ovisno o kakvoći grožđa, urodu po hektaru, zrelosti, načinu preradbe, korisnom učinku (randmanu), sadržaju prirodnog etanola i drugih sastavina, te organoleptičkim (senzornim) svojstvima, mirna vina se razvrstavaju u stolna bez oznake zemljopisnog podrijetla, stolna s oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla (k. z. p.), kvalitetna s oznakom k. z. p., vrhunska s oznakom k. z. p. i ograničenog vinorodnog područja, vrhunska s k. z. p. i ograničenih specifičnih vinorodnih područja, te predikatna vina s k. z. p. br > Predikatnim vinima nazivamo: vina kasne berbe, izborne berbe, izborne berbe bobica, izborne berbe prosušenih bobica i ledeno vino. br > Na sličan se način, s obzirom na kontrolu zemljopisnog podrijetla, razvrstavaju i ostale kategorije vina (mlada, prirodna pjenušava, biser, gazirana i specijalna vina), a ostale uvjete (za proizvodnju i stavljanje u promet) propisuje cit.

Također, Udruga proizvođača drniškog pršuta predstavila je i nedavno odobrenu oznaku zemljopisnog podrijetla koju je dobio drniški pršut.

Svi sudionici edukacijskog programa pristupili su završnom ispitu, a uspješnim kandidatima se novostečeno zvanje upisuje u radnu knjižicu. Zahtjev za dobivanje oznake zemljopisnog podrijetla drniškog pršuta smo podnijeli u lipnju 2011., s time da smo na prikupljanje podataka o povijesti, marketingu, klimi, potrošili dosta vremena, oko 3,4 godine istaknuo je Zvonimir Marin, predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta. Oznaku smo službeno dobili u ožujku ove godine i ona garantira zaštićenu proizvodnju pršuta na drniškom području.

Paški sir Ivana Gligore predstavila su gotovo sva hrvatska veleposlanstva u svijetu, a nosi certifikat Izvorno hrvatsko, Zaštitu zemljopisnog podrijetla i HACCP sustava i oznaku Hrvatskog otočnog proizvoda.

Danom pravomoćnosti rješenja o registraciji, oznaka se upisuje u odgovarajući Registar, a svaki pojedini član udruženja koji je proizvođač odnosno prerađivač prehrambenog proizvoda s registriranom oznakom upisuje se u odgovarajući Upisnik (Upisnik korisnika registriranih oznaka izvornosti ili Upisnik registriranih oznaka zemljopisnog podrijetla prehrambenih proizvoda).

Registrirana oznaka izvornosti odnosno oznaka zemljopisnog podrijetla objavljuje se u Narodnim novinama.

Oznake zemljopisnog podrijetla i oznake izvornosti štite se kao intelektualno vlasništvo kako bi se spriječila njihova zloupotreba ili neovlaštena upotreba, budući da one doprinose većoj tržišnoj vrijednosti proizvoda i usluga koja odgovara njihovim posebnim svojstvima i time stečenom ugledu.

1) »oznaka zemljopisnog podrijetla« naziv regije, određenog mjesta ili, u iznimnim slučajevima, zemlje koja se rabi za označavanje pića:

Hayes primjećuje da se domaći proizvođači previše oslanjaju na etiketu zemljopisnog podrijetla, što može dovesti do masovnosti proizvodnje i pada kvalitete.

Pa se stoga i postupak utvrđivanja zaštite zemljopisnog podrijetla meda uvelike razlikuje od drugih prehrambenih proizvoda.

Uz ove podatke na etiketi mora biti istaknuta i oznaka kontrola zemljopisnog podrijetla vina.

1) Pri označavanju proizvoda iz članka 1. ovoga Pravilnika, osim podataka propisanih propisom iz članka 4. ovoga Pravilnika, obvezno je navođenje sljedećih podataka: naziv proizvoda propisan u Prilogu I. ovoga Pravilnika; ukupni maseni udio masti u trenutku proizvodnje, za proizvode iz Priloga I. ovoga Pravilnika; udio biljne, mliječne ili druge životinjske masti, po opadajućem redoslijedu udjela izraženih kao postotak ukupne mase u trenutku proizvodnje, za složene masti iz Priloga I. dijela C. ovoga Pravilnika; udio soli, čitko naveden u popisu sastojaka, za proizvode iz Priloga I. ovoga Pravilnika. 2) Iznimno od stavka 1. podstavka 1. ovoga članka, naziv proizvoda »minarin« ili »halvarin« može se upotrebljavati za proizvode iz Priloga I. dijela B. točke 3. ovoga Pravilnika. 3) Naziv proizvoda iz stavka 1. podstavka 1. ovoga članka može se upotrebljavati zajedno s jednim ili više izraza kako bi se označile biljne i/ili životinjske vrste od kojih proizvodi potječu ili predviđena upotreba proizvoda, sa drugim izrazima koji se odnose na način proizvodnje, te oznakama zemljopisnog podrijetla, ukoliko nisu u suprotnosti s drugim propisima, posebice Zakonom o oznakama izvornosti, oznakama zemljopisnog podrijetla i oznakama tradicionalnog ugleda poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (»Narodne novine« br. 84/08). 4) Izraz »biljni« može se upotrebljavati zajedno s nazivima iz Priloga I. dijela B. ovoga Pravilnika, za proizvode koji sadrže samo masti biljnog podrijetla, uz uvjet da udio masti životinjskog podrijetla ne prelazi 2 % ukupnog udjela masti.

HPS-a upoznao je prisutne i sa aktivnostima oko izrade novog Pravilnika o medu, i općenito o zakonskoj regulativi koja je u izradi pogovotovo se osvrnuvši na zaštitu zemljopisnog podrijetla medova RH, te elaborat Dobre pčelarske prakse.

»(1) Radi zaštite poljoprivrednih proizvoda i namirnica s oznakom izvornosti, odnosno zemljopisnog podrijetla s naznakom »hrvatski otočni proizvod«, na otocima će se odrediti postupak njihove proizvodnje i prerade, kao i imenovati područja.

Suncem okupane padine daju grožđe za kvalitetna vina graševine, rajnskog rizlinga, pinota sivog, chardonnaya, sauvignona, traminca, muškata žutog i frankovke s oznakama kontroliranog zemljopisnog podrijetla.

Zagreb postaje akreditacijska kuća za vođenje postupka zemljopisnog podrijetla pa će kutjevački medun zasigurno najprije ugledati EU plavu markicu hrvatske zemljopisne izvornosti meda.

Uprava ruralnog razvoja, EU i međunarodne suradnje upravlja sustavima označavanja i zaštite proizvoda oznakama kvalitete, i to proizvoda iz ekološke i integrirane poljoprivredne proizvodnje te prehrambenih proizvoda s oznakama zemljopisnog podrijetla, izvornosti hrane i tradicionalnog ugleda; koordinira izradu razvojnih dokumenata i propisa u području označavanja proizvoda oznakama kvalitete.

Svi su oni nosili imena zemljopisnog podrijetla. [ 17 ] Pod nazivom O moravskoj zemlji, 41. poglavlje donosi podatak da su Moravljani nakon provale Mađara:

PGI OZNAKA Oznaka zemljopisnog podrijetla (PGI) je naziv regije, određenog mjesta ili zemlje koja se koristi za označavanje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda koji ili potječu iz navedene regije, mjesta ili zemlje.

Pod oznakom zemljopisnog podrijetla, Hrvatska je zaštitila Baranjski kulen, Dalmatinski pršut, Drniški pršut, Krčki pršut, Lički krumpir, Meso zagorskog purana i Poljički soparnik.

Oznaka zemljopisnog podrijetla tako postaje za određenu zemlju zaštita kulturnog naslijeđa, prepoznatljivosti i naposlijetku izvor zarade proizvoda sa dodanom vrijednošću.