Zapravo, ta vijest, zlevAnka i ledo su me i nagnali da napišem ovaj post.

čujež ti jena obična zlevanka jerbo kak ti morež opče tak nekakvoga reči da koda te nema kad sem ja tebe čekal da mi platiž jenu pivu a tebe opče neje bilo i točka uzkličnik. nek ak me buž izazivala tek onda buž vidla svojega boga jerbo dok te ja primem kaj buž se zvezde nebezke vidla. nezvao se ja branko il bilo kak sliđno. al neje to nižt kaj je meni jena konobarica rekla da sem ja jen junak jerbo bi mene se dekle vu selu štele a ne samo jena konobarica nek čak i trgofke il bilo koja dekla ot bilo koje fele. a ja bi samo štel jenu koja bi mi dobro znala skuvati i fine kolače speči jerbo je meni preveč dobro jesti bilo kakovu hranu ot bilo koje kvalitete samo nek je kvalitetna il sliđno. nek se to zna a ne kaj se nebi znalo i točka branko

I pitam se zašto ne bi jedna zlevanka mogla naæi put na stolove mnogih pa i mondenih restorana, ako ju se pripremi na zanimljiv, nov naèin?

Netko æe tvrditi da ovako pripremljena, to više i nije zlevanka ali ja sam uvijek za to da se kuhanje i stari tradicionalni recepti oplemenjuju ili predstavljaju na nov naèin a kako bi ostali prisutni i itekako zanimljivi.

Zlevka ili zlevanka je tradicionalni desert sjeverne Hrvatske odnosno Zagorja, Meðimurja ali i Podravine.

Fini starinski kolač Zlevanka s vrhnjem možda i ne spada u klasične kolače, no njena je prednost što se može pripremiti i u slatkoj, ali i u tradicionalno slanoj varijanti.

U Donjoj Dubravi čekala su fina jela od luka, u Sumartonu zlevanka naših čukunbaka, a u Keresturu i Goričanu mogli ste okusiti cijeli repertoar žganaca.

Desert su nam dobrim dijelom suhi kolači ali i orehnjača, makovnjača, kukuruzna zlevanka, štrukli sa sirom i jabukom, međimurska gibanica.

Obilazak malog podravskog mjesta Sveta Ana i ruèak koji su èinili kukuruzni žganci s vrhnjem, domaæi gulaš s žgancima i na kraju prava poslastica kukuruzna zlevanka oduševili su novinarsku svitu.

Uz cimbulaša Andriju Maroniæa mogli su osjetiti duh podravske glazbe, a nakon slikanja vodenice u kojoj su za dar dobili kukuruzno brašno, neki su zapisali recept za zlevanku, pa æe svetojanska zlevanka završiti na mnogim svjetskim stolovima.

To je " tanka prosta zlevanka ", a pečem i dizanu sa kvascem i orasima.:)

Grljenje starih ratnih veterana. Die Zeiten... stara dobra vremena, i suze, i zemljane kupice vina, sir s vrhnjem, potica (zlevanka).

Na licu m jesta mljeti će se kukuruzno brašno, peći kukuruzna zlevanka i kruh i sve će to posjetitelji moći kupiti.

Poslastica dana bila je domaća hrana, a naročito kolači - zlevanka, gibanica, mađarica...

Osim dobrog vina Međimurje je poznato i po svojim domačim specijalitetima iz svoje bogate kuhinje, kao što su " meso iz tiblice ", međimurska gibanica, međimurska zlevanka, hajdinska kaša, purica...

Na meniju je bio buncek, purica s mlincima, potom zlevanka i salata od hobotnice.

Kad smo kod nostalgicnih jela, zna li netko kak se tocno radi zlevka, zlevanka, mislim da se isto jelo zove i bazlamaca.

Kruh od kukuruzma ili ječma, kolači nalik na kruh (kuružnjača, perjača, zlevanka, buhtle, krafne, orahnjača, makovnjača), jela od tijesta i mliječnih proizvoda te variva od povrća - sve to ulazi u ponudu.

Zlevanka je tradicionalno jelo Međimurskog kraja koje će vam, ako slučajno svratite u našu najsjeverniju županiju ponuditi u gotovo svim međimurskim restoranima kao desert uz čašu finog bijelog vina.

Miješana od kukuruznog brašna izmljetog na vodeničnom kolu uz potok Svetojančan, te izmiješena vodom s izvora kojem Svetojančani pripisuju okrepljujuća, pa i afrodizijačka svojstva, zlevanka je najpoznatiji svetojanski gastronomski proizvod.

komentari sa stare adrese: udvoje Zlevanka je divna, jednostavna, starinska a tako dobra klopica; može biti desert, može biti dorućak, večera. zlevka oduševljava jer ljudi zaboravljaju na takve jednostavne stvari

Ne znam kak se radi zlevanka.

Jebo, ni tolke sokove ne znam nabrojiti; D (z. l. e. v. A. n. k. a. 26.02.2006. 20:40) @Domi-samuraj veliš??? mora da je bilo jako pijano... ja sam odustal već nakon prve-s teška, al sam uspel bar nju dovest do kraja... @Parah Dox-na sreću odustal sam već kod prve pa me nije imala od čega glava bolit @bacer-ah nejdu mi u glavu te njihove kolčine-ne znam ti kaj na to odgovorit-ima ih od 0,25 pa od 0,33 još i od 0,44 pa od 0,5 po novom i od 0,6 pa od 0,75 pa litra pa litra i pol pa 2 litre-već se i ja gubim u svemu tome... koji je zaključak-toče kak oče @ZlevAnka-hm... sick and find-uletavam u dućane na blef i kupim sve pive koje do sad nisam pil-upravo dolazim iz jednog konzuma kod Gupčeve zvjezde-kupih Pilsner Urquel, Budweiser i Staro češko-tak da imam opet novih piva za recenzirat bit će toga još

Ovdje zlevAnka, ostavi Breda i bori se s Leom, s misterijom.

Ja, Ana, Zleva, ZlevAnka, Anka i ostali nazivi koje imate za mene.. danas ujutro idem na sea.. idem u Barbarigu s Lelom (ona kaj bu imala vjenčanicu kakvu i Dora u Villi Mariji), a moguće da bu i moja majka išla s nama

In northern Croatia, in Zagorje region, there are similar cakes that are called Zlevanka (meaning something like: poured cake) but in Italy, it is called Polentina

Baka za tkalačkim stanom, tamburaši, korpa s kuruzom koju posjetitelji mogu " runjiti ", na stolu gablec na starinski način - sir s vrhnjem, žganci, koruzna zlevanka i rakija, na zidu starinsko ogledalo i našiveni stolnjaci, stari krevet, ormar i klupa.

Nisu mi face bile poznate pa sam viknula " JA SAM ZLEVANKA " i da vidiš gužvu.

Isuse, kak, ja, ti, isuse, kak si ti super, zlevAnka??

Kak si ti super, isuse, zlevAnka, nemrem vjerov.., ti si stvarno zlevAnka?