Bogat program ' Večeri škrleta ' obuhvaća i izložbu slika Likovnog društva ' Moslavački krug ' te nastup kutinske Klape ' Škrlet '.
Bogat program ' Večeri škrleta ' obuhvaća i izložbu slika Likovnog društva ' Moslavački krug ' te nastup kutinske Klape ' Škrlet '.
Ova je izložba posebna upravo po nastojanju da se promoviraju vina izvornih sorata, prvenstveno škrleta, a i ostalih izvornih vina iz drugih vinogorja.
16:15 Prof. dr. Ivan Pejić: što donosi projekt klonske selekcije škrleta; - o ciljevima i dinamici projekta, te očekivanim rezultatima.
Udruga Moslavačka vinska cesta pokrenula je projekt brandiranja Škrleta i promovirala markicu branda Škrlet.
Markica će biti jamac izvornosti i kvalitete Škrleta koji će morati zadovoljavati stroge kriterije propisane pravilnikom.
U organizaciji Turističke zajednice Općine Popovača jučer je u Popovači održana druga po redu ' Večer škrleta ' na kojoj su svoj Škrlet kao autohtonu sortu vina ovog područja predstavili brojni vinari članovi Udruge Moslavačka vinska cesta odnosno Udruge vinogradara i voćara ' Škrlet '.
Dodatno, svake godine u vrijeme izložbe vina u Kutini studenti 4. godine VVV smjera Agronomskog fakulteta iz Zagreba dolaze na terensku nastavu u okviru koje se upoznaju sa projektom klonske selekcije Škrleta i vinima Sisačko-moslavačke županije.
Vinarija Miklaužić najpoznatiji je proizvođač vina od ove autohtone vinske sorte, a godišnje proizvede 22.000 litara Škrleta.
Prof. Ivan Pejić s Agronomskog fakulteta Zagreb govorit će o rezultatima klonske selekcije kroz deset godina, a prof. Edi Maletić također s Agronomskog fakulteta Zagreb, viditi će kušanje škrleta s ovogodišnje MoslaVINE i klonske selekcije.
Sve je počelo još u petak kada je u podrumu kleti Voštinić-Klasnić u Graberskom Brdu održana radionica Škrlet gdje se moglo saznati više o autohtonim sortama škrleta.
Jedno od značajnijih priznanja, Priznanje za razvoj vinarstva na novljanskom području, primio je Josip Tomac, nositelj obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva koje se bavi uzgojem vinove loze i proizvodnjom škrleta, graševine i frankovke.
Projekt klonske selekcije Škrleta zamišljen je 1999., a 2000. godine inicirala ga je Udruga vinogradara i voćara Moslavine ' Lujo Miklaužić ', koja je isti i financirala do 2003. godine kada je tu ulogu preuzela Sisačko-moslavačka županija.
' Prošle godine posađen je predosnovni matični nasad od 12 klonova Škrleta kao prve autohtone sorte u RH koja će ispunjavati uvjete za proizvodnju certificiranog sadnog materijala.
Uz Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, u projekt klonske selekcije Škrleta čiji je završetak predviđen za četiri do pet godina, i dalje je uključena navedena Udruga, a prije svega njezini članovi Marko Miklaužić i Vladimir Mikša.
Dožupan sisačko - moslavački Andrija Rudić potvrdio je da Županija i dalje stoji iza projekta klonske selekcije Škrleta, koji je, prema riječima Marka Miklaužića, osnovni uvjet revitalizacije moslavačkih vinograda.
ma koji su to frajeri od škrleta i rodića da ne žele primit trenere mlađih kategorija a tako reć cjeli život su tu na razgovor, dal netko zna jel istina da škrle ima ugovor na 15 iljad a tehničk direktor šule stari 12 iljad.
Kutinska izložba vina s preko 230 izloženih uzoraka, 29 sorata, 10 autohtonih i 34 škrleta svrstala se među najveće i najpriznatije izložbe vina u Hrvatskoj, a već šest godina zaredom jedina je koja uporno promiče i u svom nazivu ističe sve hrvatske izvorne sorte vina kako s kontinenta, tako iz priobalja i s otoka.
Provedena je masovna pozitivna klonska selekcija unutar populacije Škrleta i kao rezultat toga podignute su dvije kolekcije genetskog naslijeđa Škrleta, te provedeno razmnožavanje perspektivnih klonskih kandidata.
Sve vrijedne posebnosti u populaciju Škrleta su spašene od eventualnog nestajanja;
17:30 Prof. dr. Edi Maletić: Degustacija vina Škrleta iz Moslavine berbe 2010. Osvrt (i usporedba) na proizvodne uvjete u 2011. godini, te o greškama u proizvodnji i manama vina.
U projekt klonske selekcije škrleta Županija ulaže 1,2 milijuna kuna.
Najbolje ocijenjeni uzorak Škrleta od Stjepana Tušeka
Posađen je prvi matični nasad najviše kvalitetne kategorije Predosnovni koji predstavlja bazu za buduću reprodukciju Škrleta.
Vino je analizirano kemijski i organoleptično od strane stručne skupine sastavljene od voditelja projekta i glavnih proizvođača Škrleta u Moslavini.
Ovaj materijal predstavlja polazni materijal za prvi matični nasad Škrleta kategorije Predosnovni koji će biti službeno umatičen kod državnog Zavoda za sjemenarstvo i rasadničarstvo iz Osijeka u 2009. godini, i što će omogućiti proizvodnju sadnica s plavom etiketom (kategorija: Certificirani sadni materijal).
" Kruna cijelog nastupa bilo je predstavljanje škrleta kroz vođenu degustaciju poznatog vinskog stručnjaka i novinara Darrela Josepha, ocjenjivača na Decanter World Wine Awards natjecanju.
Tijekom vođene degustacije pripremljeno je jelo čija je komponenta bio škrlet, koje je dočaralo vrijednost i primjenjivost škrleta u gastronomskom smislu.
Na kraju prezentacije uslijedilo je iznenađenje, predstavljena je kupaža škrleta i malvazije, svojevrsno vjenčanje tih dviju sorti, koja je postala simbol prijateljstva vinara iz Moslavine i Istre.
Velika novost u ovogodišnjem predstavljanju bila je i gastronomska komponenta, koja je kroz različite teme demonstrirala raznolikost i univerzalnost škrleta.
Predstavljeni su rezultati projekta Klonske selekcije Škrleta, te su kušana vina Škrleta proizvedena iz klonskih kandidata.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com