Prehrana kvalitetnim hladno prešanim uljima (maslinovo, sezamovo i dr.) ili dodatak u hranu (dnevna doza je 3 čajne žlice ulja lana ili konoplje) može postati korisna navika svima, a pogotovo ljudima s poremećajem lipida u hrani (povišen kolesterol i trigliceridi).

Češnjak oljuštite, nasjeckajte i propirjajte na 2 žlice ulja.

Stavite sir u zdjelu u kojoj ćete poslužiti jelo i dodajte dvije žlice ulja, isjeckane trave i naribanu limunovu koru.

4 jušne žlice ulja od pšeničnih klica

Umijesite ga u oblik kugle i premažite s dvije žlice ulja, pa ga ostavite 30 - ak minuta na sobnoj temperaturi.

U posebnoj posudi izraditi 4 jaja 125 ml mlijeka 2 jušne žlice ulja.

Batke očistite od mogućih ostataka pera, u lim za pečenje stavite 1 - 2 žlice ulja provaljajte batke po tom ulju, namažit ih i dobro utrljajte sol i papar, a na kraju ih lagano premažite senfom.

4 i pol žlice ulja ulijte u tavicu i stavite na peć.

Na oko 0.5 kg koprive dodaje se 3 - 4 češnja češnjaka i 2 žlice ulja, sol po ukusu U kipućoj vodi kuhati svježe koprive oko pola sata.

6. Šalša > na 3 žlice ulja kratko prepržite 2 usitnjena češnjaka pa dodajte oguljene i nasjeckane rajčice i usitnjeni feferon.

3 žlice ulja od kikirikija ili suncokreta

Kolač prelijte sa čokoladnim preljevom koji ste napravili od 200 gr čokolade, 10 dkg maslaca i 3 žlice ulja.

Sve zaliti mješavinom octa, pola decilitara vode i žlice ulja.

U wok (ili u običnu posudu za kuhanje) ulijte 3 - 4 žlice ulja od raznih sjemenki, uključite štednjak, pa dodajte kupus i gljive.

Školjke oprati i oribati od pijeska, zavrite vodu i stavite dvije žlice ulja, te školjke poslažite u lonac i ostavite da vrije tako dugo dok se školjke ne otvore, izvadite ih i stavite pažljivo sa strane, sa jednom žlicom odstranite začinjenu tekućinu koju ćete kasnije upotrijebiti.

Isperite mlakom vodom nakon 10 tak minuta. 2 korak: nanesite piling koji ste napravili od: 1 velike žlice kukuruzne krupice, 1 žlice meda, pola velike žlice ulja lješnjaka, te 4 kapi eteričnog ulja đumbira ili ružmarina 1,8 cineol.

3 ŽLICE ULJA (BOLJE JE KORISTITI MASLINOVO ULJE)

Na tri žlice ulja popržiti sitno isjeckani luk, dodati krakove, popržiti, a zatim dodati rižu.

Umak izlijte u zdjelu i primiješajte mu 3 - 4 žlice ulja, prst vina i malo feferona.

Rikulu oparite dvije minute, ocijedite i stavite u posudu u kojoj ste na dvije žlice ulja pržili češnjak dok nije dobio zlatnu boju i miješajte nekoliko minuta da se sastojci prožmu.

- 3 dkg (2 žlice) ulja

25 dkg šampinjona prstohvat soli prstohvat paprike prstohvat bibera prstohvat sjeckanog peršina 1 dcl pasiranog paradajza glavica luka 4 žlice ulja 1 dcl vode Nasjeckata šampinjone na tanke pljoške, a i luk jako sitno.

Naime, ova uljna terapija (oil pulling) se provodi isključivo hladno prešanim i nerafiniranim sezamovim ili suncokretovim uljem, najbolje natašte, tijekom 15 - 20 minuta izmućkivanja jednu žlice ulja u ustima.

Lješnjacima dodati četiri žlice ulja, pet mililitara tekućeg zaslađivača (natreen), pola žlice ekstrakta vanilije i pola žlice kakao praha, te sve izmiksati u stolnom mikseru (blenderu).

Za premaz karamelizirajte šećer i u njega dodajte dvije žlice ulja. 3.

Zasebno izmiješajte ocat, dvije žlice ulja, malo soli, papar i začinsko bilje.

3 žlice ulja (ili još bolje otopljenog maslaca)

Ovo je ujedno i zadnji recept koji sam probala za pečenje ovog toliko šarolikog jela i nije bila loša. 1 kg mekog brašna se pomiješa sa 3 žlice soli, 3 žlice ulja i sadržajem 2 vrećice suhog kvasca.

Na 2 - 3 žlice ulja lagano zagrijati crvenu papriku.

U drugi lonac malo veči staviti vodu da zakuha, kada bude vrela dodati dva prstohvata soli i 2 žlice ulja (da se tijesto kasnije ne ljepi) zatim staviti špagete i kuhati ih 15 - ak min.