Kod francuskih vina u pravilu ne piše da su crnjaci iz Bordeauxa napravljeni od mješavine merlota, cabernet sauvignona, cabernet franca, petit verdota, a bijela od semillona i sauvignona.

Ornellaia 2008. (desno) supertoskanac je tipične bordoške mješavine sorata u koje je 50 posto merlota, 35 posto cabernet sauvignona, 9 posto cabernet franca i 6. posto petit verdot.

U gostionici Tin na Trgu vlasnik Marijan Žganjer nudi izvrsna vina od chardonnaya, graševine, sauvignona bijelog, i cabernet sauvignona, te na bermet.

Baš su se razišle malina iz cabernet franca, crni ribiz iz cabernet sauvignona i trešnja iz crnog pinota.

Njega radi od merlota, cabernet sauvignona, trnjaka i vranca.

Naime, samo što nije do vršen svoj suvremeni prostrani podrum u Šišanu nedaleko od Pule, uz vinograd koji se prostire na četiri i pol hektara, na kojem uspijeva i na kojem je zasađeno 20 tisuća trsova malvazije, cabernet sauvignona, syraha te chardonnaya.

Vino je kupaža od: zweigelta, pinota crnoga, merlota, cabernet sauvignona i frankovke.

Po butelju iz svake berbe glasovitog australskog shiraza (ponekad začinjenog s malo cabernet sauvignona) Grangea, od 1951. (na slici) do 2007. koja je najmlađa na tržištu, vinarija Penfold s nudi za 1,2 milijuna funta ili 11,112.000 kuna.

Teletina u bogatim i sočnim umacima s gljivama traži bordoške sorte poput cabernet sauvignona i merlota, osobito iz Podunavlja.

Mješavina crnog pinota, cabernet sauvignona, merlota, zweigelta i frankovke berbe 2003. imat će 15 posto alkohola.

Mirisno bijelo vino je od chardonnaya, rizlinga i sivog pinota, a pitki crnjak od cabernet sauvignona, merlota i crnog pinota.

Iznimno proizvodimo i jedno crveno vino« viteško crno », kupažu dviju svjetski poznatih sorti, cabernet sauvignona i syraha.

To znači, crna vina syrah i kombinacija syraha, cabernet sauvignona i merlota.

Tko je god 2008. na vinskim sajmovima kušao prve berbe syraha, merlota i cabernet sauvignona s Korlata, vinograda kraj Benkovca, naljutit će se na enologe Badela 1862. Najavili su da će vina na tržište pred Božić 2009. pa to odgodili za 2010. Već 2008. vina s Korlata bila su izvanredna, no odluku o duljem odležavanju u boci ipak treba pozdraviti.

Merlot će, zato, preuzeti ulogu ljubimca žena od cabernet sauvignona.

Vinarija radi bijela vina od sauvigona, chardonnaya, vioniera, rizlinga i merlota () te crvena od sangiovesea, merlota, cabernet sauvignona, shiraza, zinfandela, nebiola i crnog pinota.

Kušali smo tamo i fini Žganjerov Rose od cabernet sauvignona, mladi pravi crni cabernet te uobičajeno fini chardonnay, a Rizling Amfora bio je kruna ugodnog poslijepodneva u dobrom društvu.

STANKO ČAČIĆ - Šampionsku titulu osvojio za kupažu od merlota, cabernet sauvignona i malo postotka syraha

Fino vino, sa sličnim alkoholima i kiselinama je i mješavina cabernet sauvignona i cabernet franca.

Njihov Syrah Korlat 2007. na ovogodišnjem sajmu Vinitaly u Veroni proglašen je najboljim srednje starim crvenim vinom, dakle, među berbama 2008. i 2007. Pobijedio je talijanske favorite poput amaronea, chiantija i barbera te vina od francuskih sorti merlota i cabernet sauvignona.

Schuberta su oduševili bordoški crnjaci, no u Australiji nije našao dovoljno cabernet sauvignona i merlota da bi proizveo nešto slično.

Od 1953. Schubert je shirazu dodavao i malo najboljeg cabernet sauvignona koji je mogao pronaći kako bi mu obogatio arome, tanine, okus i tijelo, a 1956. ponudio je na kušanje sve dotadašnje berbe svog ponosa.

Nakon Ariesa na tržište će izaći i crni Taurus, klasična bordoška mješavina cabernet franca, cabernet sauvignona i merlota.

On je roditelj cabernet sauvignona, uz sauvignon blanc, no sin je blitzkriegom osvojio svijet, a otac je ostao samo začin koji se u vino pomalo dodaje.

Cabernet franc ima malo slabiju boju od cabernet sauvignona i manje tanina, pa nije prikladan za dugo odležavanje i ne voli male bačvice (barrique).

Posebno dizajnirane čaše za mnoge najznačajnije svjetske sorte (poput cabernet sauvignona, crnog pinota, shiraza, chardonnaya, rieslinga) kao i vrhunska kvaliteta izrade svake godine osvajaju sve više i više poklonika diljem svijeta, a Georga Riedela prometnule su u jednog od najvećih autoriteta u svijetu vina.

Sličan osjećaj je i nakon gutljaja Cabernet sauvignona Vilija Ritoše iz sela Radmani kraj Poreča.

Riječ je vrhunskom suhom vinu, s 13,7 posto alkohola, kupaži Cabernet sauvignona i Merlota, snažnog tijela i perzistentnosti okusa, bogatoj nježnim taninskim notama, raskošnih aroma bobičastog voća, finog duhana i pržene kave.

@večka nemoj govoriti u ime nas ograničenih i uspaljenih vjernika mi bi ga navukli pa na lomaču pa Anđelko je već spalio jedno 3 milijuna ovih prosvijećenih liberala. a @barti je posebno krvoločan, vidio sam svojim očima udavio je dva pedera, oh pardon osobe drugčije spolne orjentacije. tri Srbina još neke pripadnike nacionalnih manjina silovao 5 lezbi i za nahtiš progutao predsjednicu udruge za zaštitu oposuna i lemura.. a onda je krenuo na masne masone nakon toga je maznuo 5 boca cabernet sauvignona grand cru iz 1812 koju je za tu priliku sačuvao Lav XIII.. i kad je to sve obavio s kamom u zubima uz povampirenog @mistia je krenuo u potragu za šejtanom iz slovenije i teufelom iz germanije @shelly

Istraživanje provedeno na Stanfordu (. pdf) predviđa za Napu Valley u Kaliforniji upola manju proizvodnju crnog pinoa, chardonnayja i cabernet sauvignona u 30 godina.