Neki su vinari počeli označavati i sortu i položaj pa Giorgio Clai radi Malvaziju Sveti Jakov, Vlado Krauthaker graševinu i chardonnay Rozenberg ili Mitrovac, Belje ima te dvije sorte pod etiketom Goldberg, a i Zdenko Šember s Plešivice izdvaja graševinu s položaja Breg (desno) i to ističe na etiketi.

Kad se crnoj šestorki pridoda i chardonnay, čija je butelja 2500 dolara, za sedmoricu veličanstvenih treba platiti oko 70.000 kuna.

Chardonnay, sauvignon, rajnski rizling, syrah te crni pinot pet je Korakovih aduta kojima je 2008. zaslužio i titulu vinara godine u Hrvatskoj.

Vrhunski Chardonnay je u Sv. Ivanu Zelini na 39. izložbi kontinentalnih vina ocijenjen kao najbolje bijelo mirno vino, a u ukupnom ocjenjivanju osvojeno je 5 zlatnih medalja.

Chardonnay i Chardonnay izborna berba bobica potvrdili su svoju kvalitetu i sa dvije zlatne medalje na ovogodišnjoj VINOVITI, te sa dvije srebrne medalje na međunarodnom sajmu vina u Ljubljani.

Prije dvije godine Boris je dva svoja vina, chardonnay ledene berbe 2005. i suhi jagodni izbor rajnskog rizlinga 2006., poslao na Decanterovo ocjenjivanje i osvojio dva zlata.

Kušali smo i ledeno vino u kojem je 50 posto rizvanca, te još jedan ledeni chardonnay s, naravno, puno šećera ali i prekrasnim kiselinama.

Zato sam izabrao dva klasicna bela vina: Graham Beck Chardonnay (mesavina Chardonnay/Viognier) iz JAR i TaraPaca, Sauvignon Blanc iz Maipo doline, Chile.

Degustirat će poznata aršanjska vina: Graševinu, Pinot bijeli, Chardonnay i dr. Potom će na vinskoj cesti Virovitički vidici, posjetiti kušaonicu vina Franje Dvojaka, smještenu u virovitičkom vinogorju koje ima dugu tradiciju proizvodnje grožđa i vina, a koja se usavršavala sadnjom novih kultivara i primjenom moderne tehnologije po pitanju uzgoja, gnojidbe i prerade grožđa u kvalitetna vina koja će moći i degustirati.

Ostale (prema Pravilniku NN 159/04) preporučene bijele sorte su: pinot bijeli, pinot sivi, chardonnay, sauvignon, traminac crveni, traminac mirisni, silvanac zeleni, rizling rajnski, rizvanac (müller thurgau), manzoni bijeli, muškat ottonel, kerner, moslavac, ranfol (štajerska belina), zelenac slatki bijeli, a od kultivara s crnim grožđem to su frankovka, pinot crni, zweigelt, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, portugizac i syrah.

U asortimanu vina podruma Belje nalaze se slijedeće vrste - graševina, beljski rizling, chardonnay, rajnski rizling i pinot sivi.

Francuska vinska sorta bijelog grožđa, vjeruje se da je ime dobila po francuskom selu Chardonnay.

CHARDONNAY je vrhunsko i kvalitetno bijelo suho do poluslatko vino međimurskog vinogorja.

Iako se šampanjac može raditi od tri sorte grožđa, Ruinart se najviše oslanja na chardonnay te su po tome njihovi proizvodi i poznati u svijetu.

Klinke su Graševina, Chardonnay, Rajnski rizling, Sauvignon i Rosé.

Chardonnay je druga slavna svjetska sorta kojom se Iločki podrumi mogu podičiti.

Ovaj chardonnay odlična je pratnja purici s mlincima.

Dakako, prema vrstama vina, najveći udio ima graševina - 65 posto, slijedi frankovka - 6 posto, chardonnay - 4 posto, rizling i merlot - 2 posto, cabernet sauvignon - 1 posto, dok je 20 posto ostalih sorti.

Želimo zauzeti vodeće mjesto u proizvodnji i traženju visokokvalitetnih bijelih i crnih vina kontinentalne Hrvatske kao; Traminac, Graševina, Chardonnay, Bijeli pinot, Sivi pinot, Rajnski rizling, Silvanac zeleni, Sovignon, Cabernet sovignon, Crni pinot i Frankovka, kazao je u srijedu na konferenciji za novinare održanoj u Iloku predsjednik Uprave Iločki podrumi d. d.

Trenutno Richardson i Henick-Kling (11) rade na aromatskim komponentama vina Cabernet Sauvignon i Chardonnay nakon MLF koristeći najnoviju labolatorijsku opremu kao što su GC/MS i GC/olfaktometar.

Zlato je dobio za tri svoja sauvignona, graševinu i chardonnay.

Usto valja imati na umu da tvrdi sirevi mogu " podnijeti " vina s više tanina, dok oni kremastiji kao što je brie više vole kiselija vina, npr. chardonnay.

Za potpuni dojam, potrebno je jelo sljubiti s pravim vinom pa bogati podrum u " Vrhu " poziva na degustaciju vina ovoga kraja: teran, malvazija, chardonnay, sauvignon.

Ocjenjivanje vina u Svetom Ivanu Zelini poznato je i po dodjeli posebnih odličja u osam kategorija, u kojima su Vina Belje proglašena najboljima u čak tri kategorije - Chardonnay 2012. (najbolje ocijenjeno bijelo suho mirno vino iz prethodne godine), Chardonnay 2011. (najbolje ocijenjeno bijelo suho mirno vino staro dvije i više godina), te Cabernet sauvignon 2009. (najbolje ocijenjeno crno mirno vino staro tri i više godina).

Debit je, uz pošip, maraštinu, chardonnay i sivi pinot, i u vinu R5. Ime znači reserva od pet sorata.

Najbolja crvena vina daju crni pinot i zinfandel, a bijela chardonnay.

Njegov chardonnay Chateau Montelena berbe 1973. (na slici) tri godine kasnije pobijedio je na slijepom ocjenjivanju u Parizu.

Chardonnay Sonoma berbe 1977., njegove vinarije Grgich Hills, bio je najboilji na Svjetskom prvenstvu chardonnaya 1980. u Chicagu.

Oni tamo na 25 hektara uzgajaju malbec, crn pinot, merlot, syrah, torrontes, sauvignon i chardonnay.

Ponuda vina također je prvoklasna od kojih izdvajamo: Graševinu, Traminac, Chardonnay, Rajnski rizling...