Filete crvane kisele paprike narezati na fine rezance te ih dodati šampinjonima zadnjih nekoliko minuta kuhanja.

Stavite poširati filete u 3 dl bijeloga vina, a u drugom loncu skuhajte na ploške izrezan korijen od komorača.

Kad se sve skuha, filete služite na posteljici od 2 kisele paprike Podravka isječene u trake, zajedno s ploškama komorača.

Prema apulijskom receptu za pržene filete bijele ribe

Pečene filete složite na pladanj za posluživanje, podlijte maslinovim uljem i poslužite zajedno s vegetom Natur, začinjene kuhanim mahunama i krumpirom.

Filete pilećih prsa kratko prepecite u tavi na malo ulja, a zatim ih izvadite i stavite na toplo mjesto sa strane.

Filete posoliti, popapriti i uvaljati u brašno.

Maslac i ulje zagrijati i na njima pržiti filete s obje strane dok ne postanu zlatnožuti.

Zadnji širi dio koristi se za steak, a iz srednjeg dijela režemo svinjske medaljone dok iz najtanjeg dobivamo takozvane mignon filete.

Filete lososa narežite na male komade i poslažite po rikoli.

Riba, svježa ili rashlađena, isključujući riblje filete i ostalo riblje meso pod tarifnim brojem 0304.

Pecite posoljene i popaprene filete kovača na žaru ili u pećnici, 5 minuta sa svake strane.

Prženi riblji fileti Riblje filete nakapati limunovim sokom, posoliti, popapriti pa uvaljati u mješavinu brašna i krušnih mrvica.

Priredite pileće filete tako da ih izrežete na šnite debljine pola centimetra i malo ih istučete.

Npr. možete dodati filete inćuna, sušene (ili obične) rajčice.

Filete oslića posoliti i popapriti te nakapati limunom i maslinovim uljem.

Prije služenja, izvadite filete iz marinade, položite na listove rikule pa podlijte s 2 dl maslinova ulja.

Sad ta marinada ide na filete - malo više u one zareze, a ako što ostane (obično ostane malo tekućine) samo polij po svemu.

U pogonu se proizvode i filete od slanih inćuna u ulju, koji se pakiraju u staklenke.

Na tri menija, uz ostalo, će se naći i sardele na savor, filete od sardela u limunovom soku s petrovcem, bruschette s pikantnim namazom od sardela s ružmarinom i tuštom, salata od sardela sa slancem i rokulom, palentu s aromatičnim travama (ružmarin, koromač i rukola), pohane sardele u aromatiziranom tijestu sa kaduljom, far sa sardelama, rajčicom i koprom...

Evo ja ti predlažem moj današnji ručak, losos u pećnici, možeš koristiti i bilo koju drugu ribu, čak i smrznute filete oslića.

Losos sam očistila od ljuski i filetirala, filete posložila u pleh na malo maslinovog ulja i prije nego sam ga stavila peći prelila sam ga salsom napravljenom od svježih malih rajčica: na malo maslinovog zagriješ češnjak rezan na štapiće (tako da onaj tko ne voli može skinuti s jela), malo ljutog feferona i šaku malih rajčica prerezanih na polovine ili četvrtine.

Kada se radi o filetu od prsa neispravne jedinice proizvoda mogu obuhvaćati filete kod kojih 2 % mase čini hrskavica (savitljivi vrh prsne kosti).

3. Stavite malu tavu na srednju vatru pa rasporedite filete lososa, kad počnu dobijati svijetliju boju okrenite ih i nakon 5 sekundi izvadite u zdjelicu.

Given radim danas pileće filete sa gljivama i tjesteninom.Slobodno navrati da te naučim kak se to radi.Valjda mi se žena nebu ljutila

Priprema: 1. Piletinu izrezati na filete, istući i dodati malo soli, bibera i vegete.

apsolutno sam za to da se ljudima koi hoće imati djecu omogući da imaju djecu vlastitu djecu, s vlastitim DNK makar to značilo stvaranje pa uništavanje suviška novih ljudskih bića jedini uvjet da se ne zahebavamo da to nije uništavanje života kao ni ubijanje krava za polpete, riba za filete,...

Pileće filete izrežite tako da dobijete ne predebele, ali ni pretanke fite.

Poredajte filete u vatrostalnu zdjelu, pospite sa malo sjeckanog pretusimula, popaprite, po želji dodajte još malo soli i crvene paprike ili dodajte neki začin po vašoj želji (ja sam dodala još jedan izgnječeni češanj bilog luka pa ga sitno, sitno isickala).

Filete prekrijte gljivama (idealno bi bilo izdinstati pola kg svježih gljiva, ali u nedostatku vremena ja sam iskoristila konzervirane) pa zalijte umakom koji ste pripremili od vrhnja, mlijeka i guste juhe od gljiva (ne kuhati, sastojke sobne temperature izmiješati).