(čit. karinjan), sorta crnoga grožđa, vrlo raširena u svijetu (prema nekim statistikama zauzima treće mjesto iza airen-a i grenache - a, a ispred merlota i ugni blanc-a) i u Francuskoj, Španjolskoj i Sjevernoj Africi, a u naša vinogorja stigla je tek u novije doba (okolica Zadra i Benkovca).

Taj francuski hibrid nastao je 1886. zaslugom Henri Bouschet-a križanjem sorata [ [ grenache ] ] i petit bouschet (koju je uzgojio Henrijev otac, Louis Bouschet 1824. godine križanjem vrlo stare sorte teinturier du cher s [ [ aramon aramonom ] ].

Na četiri hektara površine posadio je sauvigon, crni pinot, syrh i grenache.

Pjenušac je bio skriven među drugim odličnim vinima vinarije d Arenberg iz doline McLaren pokraj grada Adelaide u Južnoj Australiji pa su mu mnogi pretpostavili shiraze, cabernet sauvignone, grenache i ostale crne sorte ili njihove mješavine te bijele favorite chardonnaye, sauvignone, rieslinge i viogniere.

Na nekim su položajima ipak zadržali stare loze, i to prvenstveno crne grenache, shiraz i mourvedre, kombinaciju sorata poteklu iz doline francuske rijeke Rhône.

- U otkupu očekujemo oko 200 tona grožđa, i to uglavnom od ugovorenih kooperanata, a za grenache, merlot, cabernet i syrah cijena će biti 22 lipe po jedinici sladora, što znači oko 4,3 do 4,4 kune po kilogramu.

Ovaj soj kvasca ujedno stabilizira boju i tanine za vrijeme fermentacije, u sortama kao što su Gamay, Zinfandel, Grenache.

Mraz je poharao gotovo sve posađene sorte grožđa merlot, syrah, grenache, maraština i cabernet sauvignon, Vinogradari iz Nadina sada čekaju odgovore Grada Benkovca, Zadarske županije i države kako bi vidjeli koliki će iznos sredstava dobiti, ukoliko se proglasi elementarna nepogoda zbog mraza.

Osim plavca, Katunar je posadio i Syrah, Grenache te Merlot, ali i tri izvorne krčke sorte crnog grožđa Debejan, Sansigot i Kameninu.

Grožđe je kategoriziramo po kvaliteti i sortimentu, te će se na takav način i plaćati: za syrach crni Vinarija nudi 2,80 kuna po kilogramu, za grenache crni 2,65 kuna, za ugni blanc, carignan, grenache bijeli 2,50 kuna, te za tzv. neimenovane sorte 2,20 kuna po kilogramu grožđa, s tim da se grožđe s više od 10 posto truleži zrna neće otkupljivati bez obzira na sortiment.

makedonski naziv za španjolsku vinsku sortu [ [ grenache blanc garnaha branka ] ], koja je poznatija pod francuskim imenom [ [ grenache blanc ] ] ([ [ grenaš bijeli ] ]).

- Vinari koji imaju tu mogućnost mogu kombinirati različite sorte, na primjer, grenache i plavinu sa sortama (merlot, cabernet, syrah i drugima koje imaju visoke sladore i kiseline).

Riječ je o sto tisuća panja koje čine sorte pošip, debit, maraština, charonay i kao posebnost, bijeli grenache.

U podrumu Ignacio Marin iz okolice Zaragoze, za malo više od 10 kuna prodaju butelju više nego pristojne mlade mješavine crvenog grožđa garnacha (grenache), tempranillo i carinena, što je lokalni naziv za carignan.

Sorte koje se uzgajaju na ovom području su: merlot, cabernet sauvignon, syrah, grenache, maraština i carignan.

Sve su luksuzne i unikatnog dizajna, a kategorizirane su u grupe: Classic room, Bastid room, The Roulotte, Marie suite i Villa Grenache.

To je kvalitetno ružičasto vino koje se dobiva isključivo od crnih sorti grožđa, a naša vinarija ga isključivo proizvodi od sorte Grenache crni.

Grenache crni daje pitka i ugodna vina, a uzgaja se na našem lokalitetu čija mu mikroklima izuzetno pogoduje.

Te je godine proizvedeno 173.000 hl vina, pretežito crnih iz grožđa sorte carignan, grenache, alicante bouschet, cabernet sauvignon i cinsault.

Velika vlaga dovela je do pada prinosa, kaže Branko Vrsaljko koji zajedno sa svojom obitelji trga grenache

I na kraju šampion u kategoriji crnih vina (sortna i kupaže) je Ivan Nimčević za svoje sorte sirah, merlot, cabernet sauvignon i grenache.

Maslinarima i vinogradarima podijeljene su sadnice maslina domaćih i talijanskih sorti (orkula, drobnica, leccino, pendolino, levantino), dok su poljoprivrednici mogli birati bijele i crne sorte cjepova vinove loze i to maraštinu, debit, grenache te plavinu, babić, syrah, merlot i cabernet sauvignon.

Šteta se zbraja na svim sortama grožđa koje se uzgajaju na tom području: merlot, cabernet sauvignon, syrah, grenache, maraština i carignan.

Od crnih carignan, grenache i plavina.

Ostao je samo grenache kao kasnija sorta, ali i ona ima dovoljan broj kupaca.

Od vina najčešći izbor su Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache i Mourverde.

Proizvodnja pretežito crnih, a u novije vrijeme i rosé vina, na već tradicionalnom sortimentu (carignan, alicante bouschet, grenache, clairette i cinsault, odnosno cinsaut) koncentrirana je oko gradova Alžira, Orana, Mascara, Mostaganema, Tlemcena, Medee i dr.

Pretežito se proizvode crna vina (iz sorata grenache, carignan i cabernet sauvigon).

Garnacha, koju su Francuzi preimenovali u grenache, daje joj snagu, slast i voćnost, što je kičma oko koje su isprepleteni syrah, mourvedre, cinsaut i još neke manje poznate sorte.

I Australci grenache miješaju sa syrahom i mourvedreom, a taj blend ima i svjetski popularnu kraticu GSM.