Kako, inače, objasniti orizanomaliju da je smeđa (tzv. integralna) riža sada tri puta skuplja od obične, koja se mora ne samo ubrati i spakovati, nego i očistiti, glazirati, polirati.

U drugoj razini piramide su žitarice i proizvodi od punog zrna žitarica tamni kruh i integralna tjestenina te integralna riža i soja.

Zdravo smo se hranili i prije, jedina promjena koju sam ja uvela je pirovo brašno i integralna riža sve ostalo jednako zdravo jeli smo i prije.. dakle nije stvar ni u uskraćivanju...

Večernji obrok neka sadrži bjelančevine (perad, jaja, riba, mliječni proizvodi) i kompleksne ugljikohidrate (integralna tjestenina, krumpir, integralna riža).

Dnevnu dozu šećera osigurajte iz voća, povrća, složenih ugljikohidrata (integralna riža i tjestenina, žitarice, krumpir).

Promijenio sam i način prehrane: za doručak jedem ugljikohidrate (zobene mlijeko ili čokolino mlijeko), oko 10 h popijem proteinski napitak (nakon treninga), za ručak jedem kombinaciju proteina i ugljikohidrata s niskim GI (bijelo meso integralna tjestenina/integralna riža), oko 16 h pojedem voćku ili popijem 100 % - ni sok, za večeru jedem proteine (npr. tunjevina).

- Kruh od cjelovitih žitarica, integralna riža, blitva i žumance s adrže biotin zaslužan za proizvodnju ma snih kiselina nužnih za glat ku kožu.

Takvi izvori su npr. integralna riža, neke voćke (bobičasto voće, breskve, šljive, marelice, grejp, avokado, papaja), izvor vlakana (zeleno povrće, npr brokula, zelena salata).

Prilog ovom jelu neka bude integralna riža, začinjena s nekoliko kapi limunova soka.

ODGOVOR: što se tiče obroka najbolje je prvo odabrati kvalitetne namirnice (npr. žitarice, integralna riža, piletina i sl.), nakon toga treba imati vise manjih obroka tijekom dana, tada dolaze dodaci prehrani (ovo sto vi uzimate je ok).

Takve su namirnice leguminoze (leća, grah, slanutak), integralna tjestenina, pšenične mekinje, integralna riža itd., a pri vrhu ljestvice nalazi se kruh, mrkva, krumpir i med.

Namirnice s najvećim udjelom u takozvanoj mediteranskoj piramidi jesu nerafinirane žitarice punoga zrna, krumpir, integralna riža i tjestenina.

Integralna riža koja nije polirana sadrži oko tri puta više nikotinske kiseline, tiamina, i oko 60 % više folne kiseline u odnosu na poliranu bijelu rižu.

Integralna riža i špinat su izvor željeza, vitamina A, B i K te prirodnih andioksidansa.

Hrana koja sadrži vitamine B skupine, kao što je ekstrakt kvasca, integralna riža i kruh od integralnog brašna, povećavaju u vašem tijelu razinu antistresnog hormona serotonina.

Veæ sam dosadna, ali kruh punog zrna i kruh od mješavine raznih žitarica, tjestenina, po moguænosti crna, neglazirana, integralna riža trebaju biti osnova prehrane i djece i odraslih.

integralna riža (2 šalice za 4 osobe) sa sjemenkama suncokreta, sezama i buče gljive (shitake, bukovače, vrganji) azuki grah mrkva blitva Integralnu rižu kuhati malo dulje nego bijelu.

Niskomasna pileća, riblja ili juha od povrća neka vam bude proiritet kod započinjanja ručka, zatim također niskomasno bijelo pileće ili pureće meso ili riba, od priloga kuhani krumpir, integralna riža ili tjestenina po mogućnosti, šnita integralnog kruha ili još bolje leguminoze kao grašak, grah, bob, leću ili slanutak, obavezno svježu salatu od sezonskog povrća za dodatkom kvalitetnog maslinovog ulja i na kraju čaša vina, najbolje crnog bogatog željezom i snažnim polifenolima, ako Vam se nađu na tanjuru i u čaši svakako ćete moći biti sigurni da ste unjeli visokokvalitetan obrok i opskrbili organizam svim potrebnim hranjivima tvarima i energijom.

To su integralna riža, te tjestenina i kruh od integralnog brašna.

Smeđa ili integralna riža prehrambeno je mnogo vrednija od bijele riže.

Izdašni izvor su orasi, integralna riža, kiseli kupus i zeleno povrće.

Integralna riža je najzdravija zato što obiluje biljnim vlaknima i drugim dragocjenim tvarima, među kojima su i liponska kiselina, koja oslobađa jetru od toksičnih materija i poboljšava apsorbiranje hranjivih sastojaka, i gamaoritanol, moćni antioksidans.

U dobre ugljikohidrate pripadaju integralna tjestenina, integralna riža i kruh od cjelovitog brašna obzirom da imaju nešto manji glikemijski indeks ako ih usporedimo sa lošim ugljikohidratima kao što su rafinirane žitarice, bijeli kruh i šećer.

Smeđa, odnosno integralna riža puno je vrednija od bijele riže, zato što sadržava klicu kao i dio ovojnice pa se tako zadržavaju hranjive tvari u njoj.

Magnezij u najvećim količinama sadrže integralni kruh, integralna riža, špinat i banane.

od vitamina najviše sadrži E vitamina u klici i gotovo sve vrste B vitamina u ovojnici te je zato preporuka da se konzumira integralna riža

Istraživanja pokazuju da sljedeće namirnice razgrađuju masne naslage na trbuhu, bilo tako što mijenjaju način na koji organizam obrađuje šećer ili utječu na mehanizme formiranja i skladištenja sala: borovnice, višnje, badem, lješnjak, avokado, maslinovo ulje, zobene pahuljice, integralna riža, integralna peciva i tjestenine.

Smeđa, integralna riža je prehrambeno mnogo vrijednija od bijele riže.

Juha od rajčice Integralna riža s tikvicama Zelena salata

Cjelovite žitarice imaju prednost nad rafiniranim, pa integralna riža, tjestenina i kruh od integralnog brašna zauzimaju glavno mjesto.