ako volite čokoladu i mentol ovo je super recept za kekse: 125 g margarina, 60 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 150 g brašna, na vrh noža praška za pecivo, 10 g nezašećerenog kakaa, 2 žlice mlijeka, 6 kapi ulja od metvice (eterično ulje, kupiš u ljekarni). mikserom izmutiti margarin uz postepeno dodavanje šećera dok ne se ne dobije jednolična masa. pomiješati brašno s praškom za pecivo i kakaom, te ga naizmjenice s mlijekom i uljem metvice umiješajti u smjesu margarina i šećera. tijesto možete u malim hrpicama, veličine trešnje, poslagati na masni papir pri čemu ostaviti malo veći razmak ili štrcaljkom s okruglim nastavkom naštrcati kolutove promjera 3 cm. kolačiće možete ukrasiti bijelom glazurom. ukoliko pravite kolutiće, na spoju ih možete ukrasiti pinjolom ili pistacijom. kada se ispeku, kekse zajedno s masnim papirom položiti na rešetku i ostaviti da se ohladi, inače se raspadaju. za jaču aromu možete dodati do 15 kapi ulja, ali nikako više jer su onda prejaki. peći oko 10 min na: električna pećnica: 180 C pećnica na vrući zrak: 160 C pećnica na plin: 2 - 3 stupanj