- jednom mjesečno najmanje 30 konzumnih jaja po jatu;

Statistika također bilježi i znatniji rast otkupa i prodaje konzumnih jaja i to za 69,2 posto više nego lanjskog travnja.Ovogodišnjeg travnja je otkupljeno i prodano 23,7 milijuna komada.

Proizvođačke cijene mlijeka bile su u odnosu na prošlogodišnje tromjesječje niže za 3,1 %, dok su cijene konzumnih jaja porasle za 1,4 %.

Tu je i peradarska farma za proizvodnju svježih konzumnih jaja čiji su planirani standardni kapaciteti sto tisuća koka nesilica.

Tvrtka danas ima nekoliko proizvodnih linija: proizvodnju konzumnih jaja, proizvodnju mlijeka od oko osam tisuća litara dnevno, proizvodnju povrća, proizvodnju krmiva i djetelinsko-travnih smjesa za potrebe govedarske farme.

Zabranjuje se uvoz u Republiku Hrvatsku i provoz preko područja Republike Hrvatske sve vrste peradi i pernate divljači, rasplodnih i konzumnih jaja navedenih vrsta, te proizvoda od peradi podrijetlom iz Italije, radi sprečavanja unošenja u Republiku Hrvatsku zarazne bolesti kuge peradi (Highly Pathogenic Avian Influenza).

- za izgradnju objekata i nabavu opreme za proizvodnju goveđeg mesa, tov svinja i držanje rasplodnih životinja u svinjogojstvu, proizvodnja peradskog mesa, konzumnih jaja i držanje matičnog jata peradi, proizvodnju u pčelarstvu, kunićarstvu i krznaštvu - 1,5 godina;

(2) Odredbe ovoga Pravilnika ne primjenjuju se na proizvođače jaja za valenje za proizvodnju rasplodne peradi i druge proizvođače jaja za valenje za proizvodnju peradi za meso i konzumnih jaja s manje od 100 komada peradi i valionice s kapacitetom manjim od 1 000 jaja za valenje.

Naime, u ožujku ratne 1993. u Caglincu nedaleko od Ivanić Grada podigao je farmu za 5000 nesilica i od tada se bavi proizvodnjom konzumnih jaja.

Nekadašnje jato od 5000 kljunova naraslo je na 100.000 kokica koje godišnje proizvedu više od 30 milijuna konzumnih jaja.

Prolazio je, prisjeća se, itekako teška razdoblja, ali, ističe, nikada nije požalio zbog odluke da pokrene proizvodnju konzumnih jaja.

Na ovaj način osigurane su sve potrebne predispozicije da ovakvi manji obiteljski poduzetnici mogu konkurentno i dugoročno opstati na tržištu s proizvodnjom konzumnih jaja te je omogućeno i daljnje ulaganje u razvoj ove djelatnosti u okvirima njihovog gospodarstva.

U taj sklop poslova ulazi i proizvodnja mlijeka te konzumnih jaja i jaja za rhtmlod.

Sudionici natječaja su proizvođači utovljene peradi za klanje koji su perad isporučili na klanje u odobrene objekte za klanje peradi-klaonice te proizvođači rasplodnih i konzumnih jaja koji su konzumna jaja isporučili na tržište, odnosno rasplodna jaja u daljnju proizvodnju (inkubator).

Znatni su i kapaciteti u proizvodnji konzumnih jaja i brojlera, a u porastu je i uzgoj ovaca i koza, dok je konjogojstvo svedeno na minimalan broj grla.

Grad Sveti Ivan Zelina, također ima značajnu proizvodnju peradi i konzumnih jaja koja u proizvodnji Zagrebačke županije sudjeluje sa gotovo 7 %.

Jedan uzorak konzumnih jaja u ljusci teži najmanje 500 g.

Najmanje 30 % uzoraka mora se uzeti u pakirnim centrima koji predstavljaju najveće opskrbljivače konzumnih jaja u zemlji.

Ulaskom u proizvodnju tekućih pasteriziranih jaja farma Lukač povećava asortiman proizvoda koji su sve traženiji na tržištu te na ovaj način, osim tržišta konzumnih jaja, ozbiljno ulazi i u opskrbu prerađivačke industrije jajima za peradu.

Soje godišnje potrošim i do 30 tona, dok kukuruze imam nešto svoje, ali nedovoljno pa i tu žitaricu moram kupiti, kaže Zdravko Demerac iz Stare Rače koji se proizvodnjom konzumnih jaja bavi već 12 godina i kaže ovo mu je prvo poskupljenje u deset godina.

4. lešine rasplodne peradi (podmladak i nesilice rasplodnih ili konzumnih jaja), najmanje jedna kontrola mjesečno.

Potporu IPARD-a dobiti će dva projekta za uzgoj tovljenika iz Velike Kopanice, dva projekta izgradnje farmi za tov 25.000 komada brojlera u turnusu iz Gundinaca te projekt proizvođača konzumnih jaja iz Bjelovara

- lešine podmladka i nesilica (rasplodnih i konzumnih jaja), najmanje jednom mjesečno.

Ovaj postupak uključuje i provedbu čišćenja i dezinfekcije. 39. Uništavanje propisani način uništavanja nusproizvoda životinjskog podrijetla u skladu s odredbama ovoga Zakona. 40. Unošenje fizičko unošenje pošiljaka na područje Republike Hrvatske s namjenom uvoza, provoza ili skladištenja u slobodnim carinskim zonama, slobodnim skladištima, carinskim skladištima i kod registriranih opskrbljivača brodova, kao i unošenje kućnih ljubimaca u svrhu nekomercijalnog prometa. 41. Uprava Uprava za veterinarstvo; ustrojstvena jedinica Ministarstva koja obavlja poslove službene veterinarske kontrole i nadzora nad provedbom veterinarskih propisa i drugih odgovarajućih standarda i preporuka Svjetske organizacije za zdravlje životinja (u daljnjem tekstu: OIE). 42. Uvjeti uvoza veterinarski uvjeti određeni posebnim propisima kojima moraju udovoljavati životinje ili proizvodi namijenjeni uvozu. 43. Uvjetno grlo životinja ili skupina istovrsnih životinja težine 500 kilograma. 44. Veterinarska zaštita okoliša veterinarska djelatnost u sklopu postupaka i mjera koje se provode tijekom uzgoja, držanja i rukovanja životinjama te životinjskim lešinama i nusproizvodima životinjskog podrijetla, čija je svrha sprječavanje onečišćenja okoliša te očuvanje zdravlja ljudi i životinja. 45. Veterinarski pregled pregled životinja i proizvoda životinjskog podrijetla te hrane za životinje u svrhu zaštite javnog zdravlja, zdravlja životinja, dobrobiti životinja i veterinarske zaštite okoliša koji obavlja ovlaštena osoba, a može se sastojati od dokumentacijskog, identifikacijskog i fizičkog pregleda, od kojih je dokumentacijski pregled obvezan. 46. Veterinarsko javno zdravstvo veterinarska djelatnost zaštite i očuvanja zdravlja ljudi koja se provodi primjenom propisa iz područja zaštite zdravlja životinja i zdravstvenog nadzora hrane. 47. Zajednički veterinarski dokument o ulasku (u daljnjem tekstu: ZVDU) propisani oblik veterinarske svjedodžbe za pošiljku životinja ili proizvoda, kojom se potvrđuje da je obavljen veterinarski pregled pri unošenju pošiljke na područje Republike Hrvatske i na kojoj su navedeni rezultati pregleda i rješenje graničnoga veterinarskog inspektora u odnosu na ispunjavanje uvjeta za uvoz i provoz. 48. Zaštita zdravlja životinja otkrivanje, nadziranje, zaštita od pojave, suzbijanje i iskorjenjivanje zaraznih ili nametničkih bolesti utvrđenih ovim Zakonom, uključujući suzbijanje bolesti zajedničkih ljudima i životinjama (u daljnjem tekstu: zoonoze), uzgoj životinja određenog genotipa slobodnog od određenih bolesti i zaštita od drugih zaraznih ili nametničkih i organskih bolesti. 49. Zdravstveni status status stada, gospodarstva, kompartmenta, regije ili države u odnosu na određenu bolest životinja, koji se utvrđuje u skladu s jasno određenim kriterijima za svaku posebnu bolest. 50. Životinje životinje iz porodice kopitara (konji, magarci, mazge, mule i dr.), životinje iz porodice papkara (goveda, ovce, koze, svinje i dr.), perad (kokoši, pure, guske, patke i druge ptice koje su uzgajane ili držane radi proizvodnje mesa, rasplodnih ili konzumnih jaja i drugih proizvoda te divlje ptice za uzgoj i rasplod), ukrasne, strane i divlje ptice i životinje, psi, mačke, kunići, pčele, dudov svilac, ribe, rakovi, žabe, puževi, drugi mekušci, školjkaši, ježinci, kornjače, pijavice, divljač, životinje namijenjene pokusima, životinjsko sjeme, embriji i rasplodna jaja. 51. Životinje za klanje kopitari, papkari, perad, kunići te uzgojena divljač, meso kojih je namijenjeno za prehranu ljudi.

Proizvođačke cijene mlijeka u odnosu na lanjsko razdoblje bile su niže za 10,9 posto, dok su cijene konzumnih jaja porasle za 15 posto.

Ova vrsta peradi namijenjena je isključivo proizvodnji konzumnih jaja, a u našoj se ponudi nalaze linije LOHMAN BROWN, HISEX BROWN i SHAVER koje su po svojim proizvodnim osobinama u samom svjetskom vrhu.

To se odnosi na uzgoj nesilica, valionice jaja, uzgoj rasplodnih i konzumnih jaja te uzgoj brojlera u prihvatljivim uvjetima.

Prilikom samog početka uzgoja nesilica osobito je potrebno obratiti pažnju na sam odabir nesilica za proizvodnju konzumnih jaja i upravo sam pravilan izbor je usuđujemo se reći najznačajniji preduvjet za ostvarenje ekonomičnosti u proizvodnji.

Tijekom boravka u Bjelovaru, zamjenik ministra sa suradnicom i predsjednikom ŽK Bjelovar posjetio je i tvrtku GALA d. o. o., jednu od vodećih proizvođača konzumnih jaja u Republici Hrvatskoj i uspješnu korisnicu IPARD sredstava, pomoću kojih je tvrtka stvorila uvjete za suvremenu proizvodnju jaja i uskladila poslovanje s propisima Europske unije.

U ovom Pravilniku pojmovi imaju sljedeće značenje: 1. »Influenca ptica« zaraza izazvana virusom influence kako je određeno u Dodatku I. točki 1. ovoga Pravilnika; 2. »Visoko patogena influenca ptica« (u daljenjem tekstu: VPIP) zaraza izazvana virusom influence ptica kako je određeno u Dodatku I.. točki 2. ovoga Pravilnika; 3. »Nisko patogena influenca ptica« (u daljnjem tekstu: NPIP) zaraza izazvana virusom influence ptica kako je određeno u Dodatku I. točki 3. ovoga Pravilnika; 4. »Perad« sve ptice koje su uzgajane ili držane radi proizvodnje mesa, rasplodnih i konzumnih jaja, drugih proizvoda, te divlje ptice za uzgoj ili rasplod; 5. »Divlja ptica« ptica iz prirode koja se ne drži na gospodarstvu iz točke 8. ovoga članka; 6. »Druga ptica koja se drži u zatočeništvu« ptica koja nije perad i koja se drži u zatočeništvu u svrhu drugačiju od onih navedenih u točki 4. ovoga članka, uljučjući one koje se drže za predstave, utrke, izložbe, natjecanja, uzgoj ili prodaju; 7. »Službeno određene rijetke vrste peradi i drugih ptica koje se drže u zatočeništvu« perad ili druge ptice koje je nadležno tijelo odredilo kao takve u skladu s Kriznim planom iz članka 60. ovoga Pravilnika; 8. »Gospodarstvo« gospodarski objekti ili drugi prostori, uključujući valionice, cirkuse, zoološke vrtove, trgovine pticama kućnim ljubimcima, izložbe ptica, tržnice i sajmove, parkove ptica sa stalnom izložbom ptica, u kojima se perad ili druge ptice trajno ili povremeno uzgajaju ili drže, osim klaonica, prijevoznih sredstava, karantenskih objekata, graničnih veterinarskih postaja i laboratorija odobrenih od nadležnog tijela da drže virus influence; 9. »Komercijalno peradarsko gospodarstvo« gospodarstvo gdje se perad drži u komercijalne svrhe; 10. »Nekomercijalno gospodarstvo« gospodarstvo gdje perad ili druge ptice drže njihovi posjednici: (a) za vlastitu potrošnju ili uporabu; ili (b) kao ptice kućne ljubimce; 11. »Peradarski kompartment« ili »kompartment za druge ptice koje se drže u zatočeništvu« jedan ili više objekata za uzgoj ili držanje peradi ili drugih ptica na kojima se provode iste biosigurnosne mjere i sustav držanja, koji sadrži podpopulaciju peradi ili drugih ptica s jasnim zdravstvenim statusom u odnosu na influencu ptica, koji je predmet redovitoga odgovarajućeg sustava nadziranja, kontrole i provođenja biosigurnosnih mjera; 12. »Jato« sva perad ili druge ptice koje se drže u zatočeništvu unutar jedne proizvodne jedinice; 13. »Proizvodna jedinica« jedinica unutar gospodarstva za koju je službeni veterinar utvrdio da je potpuno neovisna od bilo koje druge jedinice unutar istoga gospodarstva u smislu svoje lokacije i svakodnevnog držanja peradi ili drugih ptica koje se drže u zatočeništvu i koje su smještene u toj jedinici; 14. »Jednodnevni pilići« sva perad mlađa od 72 sata, koja još nije hranjena i mošusne patke (Cairina moschata) ili njihovi križanci mlađi od 72 sata bez obzira da li su hranjeni ili ne; 15. »Dijagnostički priručnik« dijagnostički priručnik propisan člankom 50. stavkom 1. ovoga Pravilnika; 16. »Perad ili druge ptice koje se drže u zatočeništvu za koje se sumnja da su zaražene« perad ili druge ptice koje se drže u zatočeništvu s kliničkim znakovima ili razudbenim nalazom ili rezultatima na laboratorijska testiranja koji su takvi da se ne može isključiti prisustvo influence ptica; 17. »Posjednik« vlasnik ili svaka fizička ili pravna osoba koja drži, ili je na drugi način odgovorna za perad ili druge ptice koje se drže u zatočeništvu, neovisno o ostvarivanju dobiti; 18. »Nadležno tijelo« Uprava za veterinarstvo Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva; 19. »Službeni veterinar« nadležni veterinarski inspektor ili veterinar imenovan od nadležnog tijela; 20. »Službeni sustav nadziranja, (engl. official surveillance)« pažljivo praćenje zdravstvenog stanja u uzgojima peradi ili drugih ptica koje se drže u zatočeništvu ili sisavaca, u svezi s influencom ptica, od strane nadležnog tijela a koje može voditi u daljnje istražne postupke; 21. »Službeni nadzor (engl. official supervision)« postupci nadležnog tijela u svezi provođenja odredbi ovoga Pravilnika i drugih uputa nadležnog tijela za njegovu provedbu; 22. »Usmrćivanje« svaki postupak, osim klanja, koji uzrokuje smrt sisavaca, peradi ili drugih ptica koje se drže u zatočeništvu; 23. »Klanje« svaki postupak koji uzrokuje smrt sisavaca ili peradi iskrvarenjem a za ljudsku potrošnju; 24. »Neškodljivo uništavanje« postupak sakupljanja, prijevoza, skladištenja, rukovanja, obrade i korištenja ili uništavanja nusproizvoda životinjskog podrijetla u skladu s: (a) Pravilnikom o načinu postupanja s nusproizvodima životinjskog podrijatla koji nisu za prehranu ljudi (»Narodne novine«, broj 56/06); ili (b) u skladu s posebnim pravilima koja određuje Europska komisija u skladu s posebnim postupkom; 25. »Banka cjepiva Europske zajednice« podrazumijeva odgovarajuće prostore određene za pohranu pričuvnih cjepiva Europske zajednice protiv influence ptica; 26. »Kontaktno gospodarstvo« gospodarstvo u koje je influenca ptica mogla biti unijeta kao posljedica svoje lokacije, kretanja osoba, peradi ili drugih ptica koje se drže u zatočeništvu, vozila ili na bilo koji drugi način; 27. »Sumnja na izbijanje bolesti (engl. suspected outbreak)« gospodarstvo za koje je nadležno tijelo postavilo sumnju na prisutnost influence ptica; 28. »Izbijanje bolesti (engl. outbreak)« gospodarstvo na kojemu je influenca ptica potvrđena od strane nadležnog tijela; 29. »Primarno izbijanje (engl. primary outbreak)« izbijanje koje epidemiološki nije povezano s prethodnim izbijanjem u istom području zemlje, u skladu s odrebama Pravilnika o veterinarsko-zdravstvenim uvjetima za stavljanje u promet goveda i svinja (»Narodne novine«, broj 69/06) ili prvo izbijanje u drugom području zemlje; 30. »Strategija razlikovanja zaražene od cijepljene životinje (Strategija DIVA)« strategija cijepljenja koja omogućuje razlikovanje cijepljenih i zaraženih od cijepljenih i nezaraženih životinja primjenom dijagnostičkog testa namijenjenog otkrivanju protutijela protiv terenskog virusa, kao i korištenje necijepljenih »sentinel« ptica; 31. »Sisavac« životinja razreda Mammalia, osim ljudi; 32. »Lešine« perad ili druge ptice koje se drže u zatočeništvu, ili njihovi dijelovi, koje su uginule ili su usmrćene i nisu prikladne za ljudsku potrošnju; 33. »Sentinel ptice« perad i druge vrste ptica koje se drže u zatočeništvu, a koje se u određenom razdoblju, jednom ili više puta uzastopno, pretražuju na prisutnost protutijela virusa influence ptica.