Pobijedila je domaća ekipa DVD Makarska nazvana I to je to s voditeljem Tonijem Mladinovim, koja je ukrstila kuhače s kuharima prozvanim Šurikeni i prvim kuharom Josipom Rajčevićem, istog vatrogasnog društva, te gostujućim finalistima DVD-om Hvar i DVD-om Drvenik.

Sasvim sigurno da ćemo na tu temu uskoro morati organizirati neki sastanak s našim kuharima i proizvođačima hrane, te krenuti u registraciju ovih jela kao naših izvornih, domaćih.

Riječ je o kuharima, konobarima, sobaricama i pomoćnom osoblju koji su po profilu posla prijeko potrebni Boriku i Punta skali.

Pripremili smo bogat program za sve posjetitelje, veliki broj iznenađenja, a posebno smo ponosni na program namijenjen mladim kuharima i natjecanju - Zaklade Mladi kuhar koje je napravljeno u suorganizaciji Agencije za strukovno obrazovanje i British ouncila, a na kojem će 80 mladih kuhara pokušati svojim najboljim receptima i jelima osvojiti glasove i priznanje najboljih kuhara i chefova », rekla je gospođa Đurđica Proti ć, direktorica prvog Hrvatskog festivala hrane i vina.

S obzirom na uspješnu prezentaciju očekujemo izuzetnu suradnju sa talijanskim kuharima, enolozima i proizvođačima.

Grčkoj konačno dolaze glave NJENI PRIJATELJI i FINANCIJERI, i kad su je NAŠOPALI ko ' TUKU sad su je odlučili živu OŠURITI I OČERUPATI, pa su je prepustili EU KUHARIMA da to naprave.

Potaknuti vrhunskim kuharima koji kombiniraju paru s tradicionalnim pečenjem za još brže i bolje rezultate, Electrolux je potrošačima odlučio dodatno olakšati pripremanje vrhunskih specijaliteta kod kuće.

Znam da svi to od mene očekuju, ali ja uopće ne volim davati savjete kuharima profesionalcima jer ih jako respektiram i uvijek ću probati ono što naprave, naravno - oni bolji ", kazao je Maričić uz smijeh. Međutim, ako se mene pita, ja najviše volim najjednostavniji način pripreme hobotnice - bez ičega, narezanu na komadiće, s krompirom, peršinom, lukom, maslinovim uljem i sve to zapečeno u pećnici.

I inače savjetujem svim mladim kuharima da putuju.

Ovog puta potražnja je najveća za konobarima, kuharima, sobaricama, peračima posudja, vrtlarima, čistačicama i drugim strukama.

Profesionalnim se kuharima diže kosa na glavi kad netko usred najveće gužve u restoranu naruči palačinke.

Top-kuharima plaća i do 10.000 eura

Ta kreativna, pjenasta jela dovedena su u francuskoj do savršenstva, a njihova paleta okusa i osjećaj topljenja u ustima koji trebaju izazvati i danas su zbog kompliciranosti priprave izazov najvećim kuharima.

I ove godine Opatija će biti domaćin najboljim kuharima i slastičarima iz svih krajeva Lijepe naše koji kulinarstvo doživljavaju kao umjetnost te u skladu s tom filozofijom kreiraju svoja jela.

Zadatak okupljenim kuharima svakako nije bio lak, posebno onima koji se možda i po prvi put susreću s spomenutima namirnicama.

Kako ne bi bilo previše monotono RTL je u svu tu papazjaniju ubacila, utorkom u elitnom terminu u 21 sat, još i emisiju Jezikova juha kojoj je jedini cilj da našim kuharima i vlasnicima restorana crno na bijelo pokaže i dokaže da su - luzeri.

U popodnevnim satima održane su radionice namijenjene kuharima: predavanje o HACCAP-u organizaciji tvrtke METRO i Priča o začinima u organizaciji tvrtke KOTANYI.

Jučer sam pak imala priliku i čast upoznati se s dva zanimljiva gospodina, najvećim piscem među kuharima ili kuharom zalutalim među pisce, Veljkom Barbierijem i mladim opernim pjevačem Tomislavom Mužekom...

Ona je inspiracija mnogim umjetnicima i kuharima, a prema nekim vjerovanjima i vrlo snažan afrodizijak.

Francuz Auguste Escoffier na brodu njemačkog cara Wilhelma II. u osvit I. svjetskog rata postao je car među kuharima, zahvaljujući jednom od svojih brojnih jelovnika koji su već za njegova života postali legende

Oni što iz te ulice i na Veliku subotu rade prijepodne, " uličnim kuharima " pridruže se poslijepodne, kao i prolaznici.

Sada je upravo Mihael šef svim kuharima u zadarskim Falkensteiner hotelima, a u tri kuhinje ih ima 23, koji svakoga dana kuhaju za goste kojih dnevno ima do 1800. Naglašava da su kuhari sve mladi, čak ih je 18 tek izišlo iz škole, jer on želi mlade naučiti ispočetka.

S konobarima i kuharima, očito je, stoji drugačije iako će i ove godine konobari u mornarskim majicama ili s leptir mašnama, konobarice u štiklama i one u borosanama, sobarice i čistačice, pomoćno kuhinjsko osoblje i vrhunski chefovi, iznajmljivači suncobrana i recepcionari napuniti državnu kasu i u nemogućim uvjetima s golemim PDV-om od 25 posto na rubu preživljavanja možda opet spasiti proračun.

Posebno su zanimljive posljednje stranice, na kojima su se donosile reportaže o samostanskim kuharima, vinskim podrumima (nad) biskupija, zajednicama...

No, što je s konobarima, kuharima, pekarima, novinarima, vodočuvarima, ostalim turističkim radnicima, vozačima javnog prijevoza, kamiona, autobusa, vlakova, aviona i inih zanimanja koja nisu nužna za preživljavanje, a opet rade nedjeljom i za njihovo pravo na neradnu nedjelju se nitko ne bori.

Hoteli i turističke agencije objavili su potrebe za sezoncima kuharima, slastičarima, spasiocima, animatorima, turističkim vodičima, pratiteljima...

MACCHI s vlasnikom restorana ' Sempre ' Omerom Mahićem i kuharima, kojima je pomogao da navečer privuku goste

U to vrijeme žalosti za danji svijet razmetni je Troglav, i ne pitajući Zoru, pripremio svadbenu svečanost i zapovjedio svojim rugobnim kuharima da zakolju onih deset janjaca, deset kozlića, deset telića, deset pilića i deset pačića i pripreme večeru za sve nakazne podanike, a posebno za njega i njegovu mladu.

... izložbe, cooking show s vrh unskim kuharima, zabavni večernji program uz 150 izlagača vina i delicija, zainteresirali su više od 6000 posjetitelja, koji su u dva dana trajanja Zagreb Wine Gourmet Weekenda...

Naslov pobjednika u kategoriji hladne plate pripao je mladim kuharima iz splitske Turističko-ugostiteljske škole, dok je ekipa Srednje kuharske škole iz Podgorice, Crna Gora, bila najbolja u dvije kategorije, moderno jelo i desert od sira.