Pitoreskne nošnje, uniforme, ratne naprave, i još k svemu tomu bogata kulinarska ponuda oslonjena na srednjovjekovne recepture, zasigurno nikog neće ostaviti ravnodušnim, najavljuju organizatori.

Vegeta Grill Boss kulinarska je emisija koja objedinjuje pripremu hrane s roštilja i druženje na otvorenom.

- Seriju " Jezikova juha " snimam već dugo jer već nekoliko godina organiziram kulinarska savjetovanja.

Cjelokupni program dostupan je na web stranici udruge, www.udrugakuhara-vsz.hr Da poneki kuhari i slastičari pođu kući okićeni kolajnom pobrinut će se Hrvatski kuharski savez koji će svoje istaknute članove nagraditi Poveljama i Značkama, ali neće zaboraviti niti svoje poslovne partnere koji su ih pratili sve ovo vrijeme kao ni našu županiju i grad Vinkovce koji su zaslužni jer su uvijek davali podršku Udruzi kuhara V-SŽ, a koja im na najbolji način uzvraća dovodeći ovaj POVIJESNI događaj u našu Županiju i Vinkovce i ne samo to nego izdaje i knjigu Slavonsko-sremski recopisi - kulinarska baština - čiji sam naslov govori da je riječ o starim autohtonim jelima ovog kraja-zaokružujući svoju 10 - godišnjicu postojanja i truda

Kulinarska radionica održana je prvu večer u hotelu Bilogora u Grubišnom polju, a na njoj su se predstavile srednje škole iz Garešnice, Grubišnog polja i Biograda na moru.

Kao što je mimoza cvijet nježnosti, tako je i naša kulinarska misija usmjerena ka nježnosti prema Vašem osjećaju ugode sitosti.

U mađarskom Starinu 27. i 28. travnja, uz sportska i kulinarska natjecanja, te nastup sedam kulturno umjetničkih društava iz Hrvatske i Mađarske održat će se Dravsko proljeće

S druge strane hrvatska kulinarska baština pod snažnim je utjecajem okolnih zemalja, te kao takva čini idealnu bazu za kreativno i eksperimentalno istraživanje hrane, umijeća objedovanja i popratnih proizvoda vezanih za hranu.

Kulinarska majstorstva u kuhinji Termi Tuhelj izvodili su i Mate Janković, kuhar koji je ocjenjivao kulinarska dostignuća u " Masterchefu ", koji je prvi puta u životu pripremao jelo od mesa zagorskog purana.

Bila je to obična kulinarska emisija u eteru Radija News-Bar, no premijerka Jadranka Kosor odlučila je da mora voditeljima objasniti tko je HDZ i kako se pravi krumpir-salata.

To je posebna kulinarska metoda termičke obrade namirnica u pari iznad kipuće vode, a za taj postupak postoje i posebni uređaji (steameri).

Kroz ovaj se projekt, kojeg je Ministarstvo turizma pokrenulo u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom, Hrvatskom obrtničkom komorom i Hrvatskim kuharskim savezom, potiče i korištenje domaćih kvalitetnih namirnica malih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, te čuva od zaborava kulinarska baština.

Kulinarska olimpijada otpočela je u njemačkom gradu Erfurtu, a traje od 5. do 10. listopada, a među onima koji će braniti hrvatsku kulinarsku slavu su i Tomislav Karamarko i Šime Vučetić iz Zadra, djelatnici grupacije Falkensteiner.

Priređena je tradicionalna roštiljada tako da je provjerena kulinarska postava u sastavu Milan Perković - glavni kuhar, te Đani Dušević i Darko Dušević njegovi pomoćnici, pripremila i podijelila okupljenim pripremljene riblje i mesne specijalitete.

Be č Kulinarska izložba u be č kom Kunstforumu na Freyungu usredoto č ena je na marginaliziranu temu mrtve prirode i njezine kulturne te kuharsko-hedonisti č ke konotacije te propituje je li mrtva priroda kao motiv samo oponašanje prirode, simbol ili konstrukcija realnog.

Ovi šareni ljepotani koji vam se smješkaju sa slika su ustvari prava kulinarska moda.

Posebna gost je Ran Shmueli, kulinarska legenda, čija je kuhinja mediteranska, ali s vrlo osobnim stilom i jelima nastalim pod utjecajem svih njegovih putovanja i iskustava.

Nakon uspješnih dosadašnjih radionica Mama zna u Centru za kulturu prehrane održati će se i 3. kulinarska radionica Suzy Josipović Redžepagić s temom: Riža i rižota.

Valentinovo je idealno za zajedničko uživanje u slatkišima, a kada je kulinarska izvedba u paru obična torta može dobiti štih pravog afrodizijaka

Radila su se od namirnica koje su bile dostupne na vlastitom imanju pa smo tako podsjetili na primjerice trgance sa sirom, ' lokšu ' s orasima, krepke juhe s domaćom taranicom i mala kulinarska čuda koja se mogu izraditi s brašnom i vodom i jednostavnim dodacima - kaže etnologinja Dubravka Matoković, kustosica u muzeju i suradnica u projektu koji se pokazao punim pogotkom.

- Očeva torta bila je pravi " okidač " za daljnje bavljenje i osmišljanje originalnih rođendanskih i ostalih svečarskih torti, kaže nam pulska agentica za nekretnine Lukić, koja je već nakon prvog probnog zagriza postala " obiteljska kulinarska zvijezda " i osoba zadužena za taj posebni dan u godini.

Kulinarska higijena odnosi se na postupke povezane s pripremom i kuhanjem hrane radi prevencije kontaminacije hrane, prevencije otrovanja hranom i minimiziranjem prijenosa bolesti na ostalu hranu, ljude i životinje.

Kulinarska olimpijada koja se održava od 05. do 10. listopada 2012 u njemačkom Erfurtut i sudjelovati će oko 2000 kuhara i slastičara.

Kulinarska filozofija ovdje je vrlo jednostavna: mirisima i okusima bakine kuhinje dodan je prstohvat lijepih lavandinih cvjetića, a receptima iz starih škrinja Svjetlana Celija razveseljava svoje goste.

Spomenuti je osjećaj možda mogao imati veze s predispozicijom kritičara koji je neuobičajeno putovao sam ali je, i onkraj te predispozicije, melankolija bez prevelika učitavanja ispunila, gdjegod gotovo kao dominantan ugođaj, a gdjegod tek u naznakama, scene mnogobrojnih filmova jednog od najstarijih filmskih festivala na svijetu (osnovana još 1956), pružajući ugodan osjećaj slatke bolećivosti, pa i kontemplativna užitka, napose kada je filmove slijedila bogata kulinarska ponuda.

Vaša kulinarska ljestvica, reklo bi se, podignuta je (pre) visoko.

Na međunarodnom sajamu hrane, pića i gastronomskih inovacija - InGa (3. po redu) uz nove trendove promovira se hrvatsku kulinarska baština, zdrava i ekološka hrana i piće, a prati ga i natjecanje najboljih kuhara Hrvatske u organizaciji Hrvatskog kuharskog saveza.

Uglavnom kuha Andro, ali ponekad se i ja uvučem u kuhinju i tada počinju mala kulinarska nadmetanja koja završavaju ozbiljnim raspravama o ponuđenom jelu i procjenama koje obično izriče moj prijatelj Miljenko Linčir, strogi poznavatelj viške i dalmatinske spize.

Kulinarska Odiseja australskog novinara u Istri

Miliše sa suradnicima Zašto Zadru treba Centar za mlade) su: savjetovalište za probleme ovisnosti, pitanja seksualnosti i očuvanja zdravlja, filmska, fotografska, likovna, novinarska i ekološka radionica, radionica profesionalnog informiranja i usmjeravanja, žongliranje i učenje vještini plesanja, radionica za mlade književnike, radionica Vršnjak - pomagač, dizajnerska radionica i radionica za ručne radove, kulinarska radionica, humanitarni rad - volontiranje, škola za vizažiste, radionica za strane jezike, modelarsko - maketarska radionica, mala filozofija: odgoj za kritičko mišljenje, radionica za napredne mlade informatičare...