Osim apsolutnog aduta kurkumina, kurkuma sadrži i cijeli niz vitamina i minerala.

Jeffrey Brender iz istog istraživačkog tima navodi kako je kurkumin pokazao obećavajuće učinke na Alzheimerovu bolest: " Stopa oboljevanja od ove bolesti mnogo je manja u populacije azijata koji žive u SAD-u nego u cijeloj tamošnjoj populaciji, a pretpostavlja se da bi kurkumin mogao biti jedan od faktora te razlike. " Antioksidativna i antiupalna svojstva kurkumina mogu pomoći u smanjenju smrti neurona, kao i kod drugih simptoma Alzheimerove bolesti.

Posljednjih godina istraživanja ljekovitih svojstava kurkumina, glavnog sastojka začina, otkrila su začuđujuće velik broj antioksidativnih, antibiotskih, antiviralnih i svojstava protiv raka.

Kurkuma Zlatni indijski začin dobiva boju iz pigmenta kurkumina, snažnog antioksidansa koji se bori protiv upala.

Međutim, sudionicima istraživanja koji su tijekom 9 mjeseci uzimali kapsule kurkumina u tom periodu dijabetes nije uznapredovao.

Uvjerenost s kojom znanstvenici opisuju antikancerogeno djelovanje kurkumina kao i 6 - gingerola, koji je kurkuminu srodan sastojak korijena đumbira odražava snagu i težinu dokaza koje su pronašli tijekom istraživanja, a koje dijelom izravno navodimo iz njihova istraživanja:

Njihovi autori navode da se mehanizam NF-ĐB, koji potiče upalni proces i stvaranje karcinoma, suzbija bilo kratldm izlaganjem velikim koncentracijama ili pak dugotrajnim izlaganjem manjim koncentracijama kurkumina.

Kako bi istražili odnos između ZPG (ZAVRŠNI PROIZVODI GLIKOLIZACIJE) - a, dijabetesa i kurkumina, istraživači su tijekom osam tjedana dijabetičlcím mišévima davali doze kurkumina, po 200 mg na kilogram tjelesne mase, a nakon određenog vremena provjerili su razinu antioksidansa i ZPG (ZAVRŠNI PROIZVODI GLIKOLIZACIJE) - a.

Još su 1980. godine indijski znanstvenici provjeravali učinke kurkumina na 49 pacijenata oboljelih od reumatskog artritisa.

" Ti se derivati u kurkumi nalaze u manjim koncentracijama od kurkumina, no u nekim su slučajevima učinkovitiji ", navodi Brender koji ne isključuje otkrića drugih važnih bioaktivnih tvari u kurkumi.

Veći dio kurkumina ostaje u probavnom traktu, gdje, kako se pokazalo, štiti od polipa, a vjerojatno i od raka debelog crijeva.

Otkrili su da se zbog uzimanja kurkumina kod njih znatno smanjio oksidacij ski stres.

DOZIRANJE: Kukrumin kapsule (7 % kurkumina) - tri puta na dan po jednu kapsulu.

Kukrumin kapsule (95 % kurkumina) - jednu do dvije kapsule na dan.

Aktivni sastojak Kurkumina je enzim kurkuminoid, koji ima izuzetna antikancereogena, imunomobilizirajuća, antioksidativna i protuupalna svojstva.

Istraživanja su pokazala da je kurkuma, začin koji se sastoji uglavnom od kurkumina, snažan antioksidans, da djeluje protuupalno i pomaže u održavanju zdravog žučnog mjehura.

I istraživanje objavljeno u časopisu Cancer Research pokazuje da bi uzimanje kurkumina moglo pomoći u usporenju razvoja karcinoma.

Oni su analizirali stanice raka prostate tretirane deprivacijom hormona ili bez kurkumina ili s njime (koristili su fiziološki dostižne količine, za razliku od prethodnih studija u kojima su korištene nerealne količine kurkumina).

Kurkumin glavni aktivni sastojak u kurkumi učinkovito je ublažio jutarnju ukočenost i otekline zglobova. 1200 mg kurkumina je djelovalo protiv artritisa jednako kao i 300 miligrama protuupalnog lijeka fenilbutazona.

" Kurkumin je manje učinkovit u obliku tablete jer se brzo razlaže u vodi i u tijelu ", navodi Brender i dodaje da konzumacija kurkumina s uljima pomaže u njegovu otapanju, a mastan okoliš može ga zaštititi od degradacije.

Rezultati na ispitanicima izgledaju zaista obećavajuće: antioksidativno i anti-age djelovanje kurkumina je potvrđeno, a postoje i naznake da kurkumin može pojačati prirodnu obranu kože od UV zračenja.

Osobe koje su uzimale kurkumin tijekom devet mjeseci izgubile su na težini kao i na obujmu struka za razliku od osoba iz placebo grupe što je još jedan razlog da navalite na kurkumu, curry i bilo koji drugi oblik kurkumina.

Englesko-njemački je tim proučavao kulturni model upale tetive kod ljudi, točnije utjecaj kurkumina na upalne i degenerativne procese u stanicama tetiva.

U drugom istraživanju iste godine, istraživači su nastojali dokumentirati hipoglikmične efekte i protuupalno djelovanje mnogih kineskih tradicionalnih lijekova, a između njih i kurkumina.

Istraživanje iz 2010. proučavalo je učinak kurkumina na plazmu glukoze, razinu inzulina i glikemijski indeks kod zdravih pojedinaca.

Zapravo, 1.200 miligrama kurkumina djelovalo je protiv artritisa jednako kao i 300 miligrama protuupalnog lijeka fenilbutazona.

Istaknuli su kako nisu zabilježeni štetni učinci uzimanja kurkumina, što je od velike važnosti, s obzirom na to da se često javljaju nuspojave pri korištenju nesteroidnih protuupalnih lijekova.

Tijekom jednog drugog indijskog istraživanja protuupalna su svojstva kurkumina također provjerena na kliničkim pacijentima koji su prethodno operirani ili su pak podnijeli neku tjelesnu traumu.

Jednim se pak istraživanjem, koje je američki nacionalni institut za zdravlje proveo na životinjama na sveučilištu u Arizoni u Tucsonu, pokazalo da je ekstrakt kurkumina od 4.1 posto imao pozitivan učinak na miševe oboljele od artritisa.

Ekstrakti kurkumina blokirali su NF-KZB, faktor genetske transkripcije (genski okidač) koji pokreće upalni proces na više načina, uključujući i enzimski upalni pokretač ciklooksigenazu.