Osim džina, sve više se u upotrebu vraća i američki ražov viski (Rye Whiskey), rumovi preko 12 godina starosti, razni biteri i amaro likeri kao i egzotični brendiji kao što su Pisco (peruanski brendi) i konačno absint.

Osim što se alkohol tajno destilira, iz Europe se krijumčare skupi likeri za one dubljih džepova.

Med, začini (ključni sastojak provansalskog kuhanja), likeri, biljni čajevi, osušeni cvjetovi lavande, mirisni štapići, mirisne svijeće te razne toaletne potrepštine kao što su sapuni, šamponi, parfemi svjetski su poznati proizvodi koji svoje kupce svakodnevno očaravaju svojim svojstvima, mirisom, okusom pa čak i ambalažom.

Turistička zajednica Malog Lošinja u suradnji s Miomirisnim otočnim vrtom već drugu godinu razvija projekt Miomirisi i okusi Lošinja u okviru kojega se svaki mjesec tematski posvećuje autohtonom bilju specifičnom za to razdoblje, izrađuju se cvjetni aranžmani, prave likeri, sokovi, kolači sve do gastronomske ponude u kojoj se na različite načine koristi autohtono otočko bilje.

Užitak u svim njenim gastronomskim darovima: suha malina, sok od maline, kolač od maline, slatko, malina u kombinaciji sa čokoladom, likeri od malina...

Tako su se među nagrađenima, osim meda, našli i drugi proizvodi: prehrambeni (vina, rakije, likeri, ulja, sirevi, riblje prerađevine, džemovi, kolači i razne slastice), kozmetički (sapuni, osvježivači za lice i tijelo, ulja za tijelo), odjevni (creska vuna, narodna nošnja) i suveniri (od bračkog kamena)...

U ponudi se mogu pronaći prigodni uskrsni pokloni, ručni radovi, domaći kolači, vina, likeri i mnogi drugi prehrambeni tradicijski proizvodi.

- Svi zainteresirani izlagači u nedjelju, od 10 do 20 sati, mogu predati četiri boce bijelog, te po tri boce crnog i voćnog vina, ističe Ređep i napominje da se ove godine za izložbu neće primati rakije i voćni likeri.

I volimo popiti (kako tko i kako što, doduše), mislim, kao narod, u tradiciji su nam razne rakijice, ljute, žestice, višnjevi likeri domaći delanci, cvičeki, pivo i slično.

Od ostalih pčelinjih proizvoda u plasmanu se nalaze propolis, matična mliječ, cvjetni prah, pelud, medenjaci, likeri od meda i ostala pića na bazi meda.

Bakalar, čobanac, crni rižot, peka, sve to u megaizdanjima za stotine porcija, mirisi mediterana, dagnje, sabljarka od tri metra, rakije i likeri, vina i medice, biske i višnjevače, fritule, kroštule, pite i savijače, kuleni i prušuti, čvarci i koji sirevi...

No, nije samo on došao iz daleke prošlosti, već i njegovi likeri - neki su daleki put prešli - od stranica knjiga iz dubrovačkih arhiva i/ili drevnih zapisa iz splitskih crkava.

Sve drugo što ćete im dodati ovisi o vašim trenutnim željama i idejama, možete dati mašti na volju, spajati nespojivo i uživati u svojim jednostavnim ili ludim kombinacijama (čili, menta, razni likeri, sirupi.)

Baklava s malinama, tiramisu, mascharpone kup s malinama, sorbet od malina, likeri i rakije od malina i nezaobilazno vino od malina-sve to mogli su jučet kušati naši gosti.

Na sajmu će se, među ostalim, naći domaći keksi i likeri Drage i Jolande Drmić, biljni pripravci s potpisom Jerkin koje treba potražiti u petak, smokvenjaci Eugena Novakovića, cvjetna sol Solane Nin, aromatična vina Julijana Lonića koja će biti ponuđena samo u subotu, likeri i rakije Branke Aralica, Bokunovi " voćni sokovi i džemovi, cetinski sir Alkar " i najpoznatija slavonska delicija - kulen.

U subotu, 25. kolovoza već od 10 sati obiđite štandove na kojima će proizvođači iz dugoselskog kraja i gosti izlagati svoje proizvode (sir, vino, med, rakija, likeri, bučino ulje, suveniri, tradicijski nakit, drvene igračke, ljekovito bilje)

Knjiga Rakije, Whisky i likeri sadrži opis sirovina za proizvodnju voćnih i žitnih rakija, rakija od krumpira, whisky-a i likera, opisuje alkoholno vrenje, destilaciju (pećenje) rakija i whisky-a, pripremanje rakija za piće, izradu whisky-a i sve o pripremi, dobivanju komine i pećenju gotovo svih vrsta rakija.

4 - Na padinama Moslavačke gore gdje su vinogradi sađeni još u rimsko doba, obrađuje se 5,5 hektara vinograda, i proizvodi domaće vino, rakija i likeri.

Od badema se može proizvesti bademovo mlijeko, likeri, može se dodati u voćne salate, žitarice za doručak ili jednostavno u kombinaciji sa suhim voćem nekoliko badema može biti ukusan međuobrok.

Ljubazni domaćini počastit će vas pićem te domaćim kolačićem u znak dobrodošlice, te autohtonim proizvodima od šumskog voća (džemovi, pekmezi, sirupi i likeri od borovnica, jagoda i malina) i ljekovitog bilja (stolisnik, gospina trava, bazga, metvica).

Janjci, likeri, sokovi, torte uglavnom su se nosili tek negdje iza 1948. godine.

Tako su ponuđeni proizvodi na eko-etno štandu " Prominka ", med i proizvodi od njega, a posebno likeri nagrađivani na brojnim sajmovima diljem svijeta.

Na festivalu će nastupiti domaći i strani proizvođači kave, uvoznici, distributeri, pržioničari, pakireri, dizajneri, proizvođači aparata i opreme za kavu, profesionalni baristi, vlasnici coffee shopova, a predstavit će se i accessoire za kavu (šalice, pribor), slastice od kave, čokolada, cigare, konjak, rum, likeri, kokteli. (na fotki je espresso i rakijica od likoricije)

Nagrađivat će se i najbolje voćne rakije i likeri, te najbolja voćna i desertna vina.

Ekološko pakovanje Likeri i rakije, maslinovo ulje u ekološkim paketima Paket mali - boca likera ili rakije od 0.20 l u paketu Paket srednji - dvije boce od 0.10 l i jedna od 0.20 l u raznim kombinacijama u paketu.

Hrvatska gospodarska komora objavila je i službene rezultate Šesnaestog državnog ocjenjivanja kvalitetnih sorti meda Desetog ocjenjivanja pakovina meda i proizvoda za poboljšanje zdravlja na bazi meda te Sedmog ocjenjivanja kvalitete pića od meda i na bazi meda.Najbolje ocjenjeni medni likeri u Hrvatskoj ponovno dolaze iz Donjeg Miholjca pa je zlatna medalja za kvalitetu pripala Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Samira Božića za medni liker od maline, dok je srebro osvojio medni liker od trnine Slavka Balenta.

no nije loša za nekog tko nije osnove građanske, kontinentalne kuhinje pobrao doma ima tamo i kak se rade likeri, carske mrvice, vajnšato, ajgenmahtec, i kak se kuhaju jaja, kak se mijese rezanci,..... a i kompliciranije stvari

Danas se od nje rade sapuni, kupke, eterična ulja, mirisne vrećice, likeri i još mnogo toga što se moglo vidjeti, kušati i...

Na štandu PG-a Duga strana iz Zatona (šibenskog) prodavali su se voćni likeri, rakije, džemovi i ušećerene bajame.

Stoga se plod koristi i prerađen za izradu soka, kompota, pekmeza i marmelada, a od njega se pravi i ocat, vino i likeri.