Velikih zlatnih medalja, kakvu je dobio i Badel za svoj Sauvignon iz Daruvara podijeljeno je 17 u toliko kategorija, zlatnih medalja 19 kao i srebrnih te 18 brončanih, dok je dio poput spomenutih Merlota i Syraha s Korlata dobio posebno priznanje.

Kod francuskih vina u pravilu ne piše da su crnjaci iz Bordeauxa napravljeni od mješavine merlota, cabernet sauvignona, cabernet franca, petit verdota, a bijela od semillona i sauvignona.

Ornellaia 2008. (desno) supertoskanac je tipične bordoške mješavine sorata u koje je 50 posto merlota, 35 posto cabernet sauvignona, 9 posto cabernet franca i 6. posto petit verdot.

(čit. karinjan), sorta crnoga grožđa, vrlo raširena u svijetu (prema nekim statistikama zauzima treće mjesto iza airen-a i grenache - a, a ispred merlota i ugni blanc-a) i u Francuskoj, Španjolskoj i Sjevernoj Africi, a u naša vinogorja stigla je tek u novije doba (okolica Zadra i Benkovca).

Ostali se drže provjerenog kralja svih crvenih sorti merlota; za njegovo uživanje spremni su sačekati koju godinu više.

Njega radi od merlota, cabernet sauvignona, trnjaka i vranca.

Vino je kupaža od: zweigelta, pinota crnoga, merlota, cabernet sauvignona i frankovke.

Kod merlota su šećeri već na 20 ili 21, a kiseline su dobre.

Ravno 10 litara ima boca Merlota Sangreal iz 2005. Alena Bibića iz Plastova pokraj Skradina.

Pod etiketom Sangreal Bibić puni ponajbolja vina, a osim merlota zasad su tu shiraz i debit Lučica.

Posljednjih je godina Istra preuzela primat u proizvodnji kvalitetenih hrvatskih vina. nekad se vino dijelilo samo na crno i bijelo, a danas se i u pulskim vinotekama može kušati borgonja, hrvatica, ali i brojne visokokvalitetene sorte poznate u cijelom svijetu oput chardonnaya, sivog i bijelog pinota, merlota ili caberneta i sauvignona.

Teletina u bogatim i sočnim umacima s gljivama traži bordoške sorte poput cabernet sauvignona i merlota, osobito iz Podunavlja.

Mješavina crnog pinota, cabernet sauvignona, merlota, zweigelta i frankovke berbe 2003. imat će 15 posto alkohola.

Mirisno bijelo vino je od chardonnaya, rizlinga i sivog pinota, a pitki crnjak od cabernet sauvignona, merlota i crnog pinota.

To znači, crna vina syrah i kombinacija syraha, cabernet sauvignona i merlota.

Iste godine krenuli su i s nasadima vinograda, oko šest hektara, gdje uzgajaju autohtone sorte malvazije i muškata bijelog i crnog merlota i terana.

Tko je god 2008. na vinskim sajmovima kušao prve berbe syraha, merlota i cabernet sauvignona s Korlata, vinograda kraj Benkovca, naljutit će se na enologe Badela 1862. Najavili su da će vina na tržište pred Božić 2009. pa to odgodili za 2010. Već 2008. vina s Korlata bila su izvanredna, no odluku o duljem odležavanju u boci ipak treba pozdraviti.

Vinarija radi bijela vina od sauvigona, chardonnaya, vioniera, rizlinga i merlota () te crvena od sangiovesea, merlota, cabernet sauvignona, shiraza, zinfandela, nebiola i crnog pinota.

STANKO ČAČIĆ - Šampionsku titulu osvojio za kupažu od merlota, cabernet sauvignona i malo postotka syraha

Ovom je prilikom predstavljeno i novo vino kuće Kozlović, Mladuh 2011, dobiveno kombinacijom refoška, merlota, i pinota crnog.

Nadinska rana kupaža je syraha, grenacha i merlota, a Vrsaljku je već priskrbila niz priznanja od lokalnih do Sabatina, a predstavio ga je i na Vinistri te nizu drugih manifestacija.

Njihov Syrah Korlat 2007. na ovogodišnjem sajmu Vinitaly u Veroni proglašen je najboljim srednje starim crvenim vinom, dakle, među berbama 2008. i 2007. Pobijedio je talijanske favorite poput amaronea, chiantija i barbera te vina od francuskih sorti merlota i cabernet sauvignona.

Schuberta su oduševili bordoški crnjaci, no u Australiji nije našao dovoljno cabernet sauvignona i merlota da bi proizveo nešto slično.

Priča započinje berbom organskih vinovih loza merlota i muškata iz francuskih regija Gard i Heraut, i predstavlja 100 % organsko voće uzgojeno u optimalnim uvjetima.Grožđana vodica sadrži tri važna umirujuća i hidratizirajuća sastojka, a nama je najbitnije stimuliranje dopamina, poznatijeg kao hormona sreće.

Nakon Ariesa na tržište će izaći i crni Taurus, klasična bordoška mješavina cabernet franca, cabernet sauvignona i merlota.

Riječ je vrhunskom suhom vinu, s 13,7 posto alkohola, kupaži Cabernet sauvignona i Merlota, snažnog tijela i perzistentnosti okusa, bogatoj nježnim taninskim notama, raskošnih aroma bobičastog voća, finog duhana i pržene kave.

Šampionsku titulu u kategoriji crnih vina u procesu proizvodnje osvojio je Stanko Čačić iz Stankovaca za kupažu koja se, kako nam je kazao, sastojala od merlota, cabeneta sauvignona i malo postotka syraha, koji su uzgojeni na stankovačkom području.

Tehnološki, zrno je spremno za berbu, a jedinica sladora merlota kreće se od 19,5 do 20 gradi.

Ovo najnovije vino na bazi merlota, bogato tijelom i aromama koje je odležalo u bačvi, služeno je uz filet od barbuna pokriven brioš kruhom i krokantno zapečenom, ekstraktom od telećeg umaka i kremom od teletine, glaciranu mladu mrkvicu, zelene šparoge i grašak.

Do Vidikovca se lako stiže vinskom cestom koja vijuga kroz nasade graševine, chardonnaya, merlota, frankovke sve do nove vinarije smještene u srcu 583 ha beljskih vinograda.