Prehrana oboljelih od sindroma iritabilnog crijeva trebala bi sadržavati fermentirane mliječne proizvode (posebice ako sadrže probiotike), kuhane žitarice, dvopek i kukuruzni kruh, hranu bogatu topljivim vlaknima poput zobi i mljevenog lana, meso peradi i riba pripremljenu kuhanjem, parenjem ili blagim pirjanjem, zatim kuhano i sirovo povrće (osim kupusnjača i mahunarki koje mogu uzrokovati nadutost).

Prve su preporuke podijelile namirnice u 7 osnovnih skupina: mlijeko, povrće, voće, jaja, skupina meso, sir, riba i meso peradi, skupina žitarice i kruh i zadnja skupina maslac.

U životinjske ulaze crveno meso, riba i meso peradi, a u biljne leća i grah.

Crveno meso i meso peradi, riba i plodovi mora te soja su jako dobri izvori cinka.

- sve vrste hrane pripremljene na visokim temperaturama, - hrana pripremljena na slabijoj vatri, ali s produljenim vremenom pripreme bez dodane tekućine, - nagorjelo meso, - pečeno meso, - meso peradi pripremljeno u pečenjarnici (pečena pileća ili pureća koža značaj an je izvor ZPG (ZAVRŠNI PROIZVODI GLIKOLIZACIJE) - a), pržena hrana, - prženi orasi, bademí i sjemenke, - peciva u ambalaži, čija smeđa boja najčešće upućuje na dodatak šećera ili karamela, što su izvor ZPG (ZAVRŠNI PROIZVODI GLIKOLIZACIJE) - a, - prerađena hrana u obliku čipsa, pereca i sl., - brza hrana (većina prodajnih mjesta brze hrane u ponudi ima jela prepuna transmasnoća, prepečeno meso, prženu hranu i gazirana pića), - kava (osim što podiže razinu kortizola, hormona stresa, zrna kave su pržena, a taj proces stvara ZPG (ZAVRŠNI PROIZVODI GLIKOLIZACIJE)), - sve vrste gaziranih pića.

Unos bjelančevina putem plave i bijele ribe osobito srdela i inćuna, zatim meso peradi (bez kožice) i kunića, čini četvrtu razinu piramide za starije osobe.

Evo nekoliko ideja: kiseli i svježi kupus, žitarice (leća, hajdina kaša, smeđa riža, ječam), variva, voćni kompoti, palenta, juhe, maneštre, kiseljeno povrće, suho voće, meso peradi i sl.

Kako bi isključili blaže oblike upalne bolesti crijeva može se napraviti pregled stolice na skriveno krvarenje uz napomenu da bi par dana prije uzimanja stolice trebalo držati dijetu - ne davati tamno meso i salame - samo bijelo meso peradi i bijelu ribu.

Za krvnu grupu B su štetni riba i meso peradi, za ljude s krvnom grupom AB je najbolje da se odreknu svinjskog mesa.

Kao najbolji izvor proteina znanstvenici ističu ribu, meso peradi, grah i orahe koji bi se na jelovnicima trebali naći svakodnevno.

Od mesa treba odabrati meso peradi, ribu te teletinu ili janjetinu.

Omega - 6 masne kiseline se mogu dobiti iz hrane kao što su žitarice, jaja, meso peradi, većina biljnih ulja, integralni kruh, pečena jela i margarin.

Ono je u prvom redu najbolji i najpotpuniji izvor bjelančevina, odnosno aminokiselina koje su gradivno tkivo organizma te izvor nekih vrlo bitnih mikronutrijenata kao što su željezo i vitamin B12. Bijelo meso često je prvi izbor mesnog obroka, no valja imati na umu da je crveno meso (teletina, zečetina, tamno meso peradi, junetina) puno kvalitetniji izbor, iznimno bogat esencijalnim mikronutirjentima.

U fazi su napada tako dozvoljene neograničene količine malomasne govedine, teletine i zečetine, zatim meso peradi (bez kožice), riba (ali ne konzervirana u ulju ili masnoćama), bjelanjci jajeta (ukoliko se konzumira žutanjak tada valja unos ograničiti na 3 - 4 tjedno) i nemasni mliječni proizvodi.

Sve ove mjesece jela sam isključivo voće, povrće, meso peradi i integralne žitarice.

Hrvatska granična inspekcija ove je godine uzorkovala 51 pošiljku proizvoda životinjskog porijekla iz BiH, uglavnom mliječne proizvode, meso peradi i proizvode od mesa.

Kao izvore proteina treba birati krto (nemasno) meso, meso peradi, ribu, soju i mahunarke, a izbjegavati izvore proteina koje u sebi ' ' skrivaju ' ' i veće količine zasićenih masnoća, primjerice masno meso.

Prema navodima iz optužnice, Čović se tereti da je od veljače do prosinca 2000. godine u svojstvu ministra financija u Vladi FBiH prekoračio granice svog službenog položaja u namjeri da poduzeću " Lijanović d. o. o. " Široki Brijeg pribavi korist u vidu neplaćanja posebnih taksi na strojno iskošteno meso peradi. (pileći separat)

Tako se sirovo meso i meso peradi bolje čuva nego ako je kuhano.

Bijelo meso peradi je dozvoljeno, ali treba pripaziti na način njegove pripreme - prženje i pohanje se ne preporučuje.

Uzročnik šigeloze su bakterije iz roda Shigella, a izvor infekcije mogu biti mlijeko i mliječni proizvodi, meso peradi, salate, proizvodi ribarstva.

Svježe meso peradi ne smije imati tragove prijašnjeg hlađenja.

Nedovoljno termički obrađeno meso ili meso peradi može i dalje sadržavati štetne mikroorganizme..

Možete jesti ribu, bijelo meso peradi ili vegeterijanske substitucije kao što su tofu i soja.

Nema potrebe ograničavati se na bijelo meso peradi, slobodno povremeno posegnite za crvenim mesom i dodajte maslinovo ulje (ili drugo kvalitetno biljno ulje).

Vijest o novim žrtvama ptičje gripe dolazi nakon što je ministarstvo poljoprivrede u ponedjeljak izrazilo zabrinutost zbog mogućeg širenja te bolesti u prigodi proslave mjesečeve Nove godine, kada stotine milijuna Kineza kreću na put i jedu meso peradi.

Vrlo je bitno istaknuti sektore ulaganja kod Mjere 1: sektor mlijeka (kravlje), mesa (goveđe, svinjsko i meso peradi) i jaja, sektor voća i povrća te sektor uljarica i žitarica.

Goveđe meso, meso peradi i ribe preporuča se kao dobar izvor životinjskih proteina dok se jaja preporučuju za konzumiranje 2 - 3 puta tjedno.

Osim toga, nisam imala vremena za jelo, a zbog očuvanja imuniteta, jela sam samo zdravu hranu, pretežno voće, povrće i meso peradi. ", objašnjava Kelly i nastavlja: Tek kad sam potpuno prestala biti opsjednuta svojim tijelo i izgledom, počela sam gubiti na težini.

1. »meso peradi« je meso peradi prikladno za prehranu ljudi, koje nije bilo podvrgnuto nikakvom drugom postupku osim hlađenja,