Ina Stasenko učine pašticadu, žena mi učine fritule, Božena učine orahnjaču.

Samo je posli mise mama otišla u župni dvor da fra Ivi odnese orahnjaču " Tata je podviknijo: " Šta da mu odnese? " Ja sam rekao: " Orahnjaču

Rekla je da je ispekla orahnjaču za božić i da mu je ide odnit " Tata je pitao: " A di si ti bijo? " Ja sam rekao: " Ja sam čekao isprid vrata " Tati je dolazilo zelenilo u facu.

James vjerojatno sama napisala prvih (bezseksnih) osamdeset strana, otišla zamijesiti tijesto za orahnjaču, a onda je za komp sjeo suprug i napisao stvarno kvalitetno štivo za napaliti se.

Boja joj se vraćala u obraze pri pomisli na to kako je samo vragolasto gleda dok joj priča o svojoj usamljenosti i o tome kako mu je ugodno u njenom društvu, dok ispija duplu travaricu i gricka njenu orahnjaču.

Dok se nekad išlo u djeda po orahe s njegova stoljetnog orla za orahnjaču, danas se orah kupi oljušten i grabi se lopaticom s velike hrpe u konzumu.

Današnji dan će biti posvećen kolačima, pravim neki fini i osvježavajući kolač od sira, a moja mama orahnjaču.

Tko si od nas ne želi tijekom jeseni priuštiti barem jednu mjericu kestena ili pojesti jednu domaću čokoladu s lješnjacima ili orahnjaču?

Toni bi nekaj prigrizal, onak, za štrapac kakav sendvič od dobre šunke s hrenom ili orahnjaču, popil bi si gem, dva Ritoznojčana, isprdil se na vatru pristavljenu za kotlovinu, i onda bi počel s onom svojom dobropoznatom spikicom: Čuj, Wit, se ti sečaš... A Wit je bil mustra svoje vrste.

Uz makovnjaču, orahnjaču i kavu nastavnicima se nakon kraćeg odmora predstavila OŠ Ivana Perkovca (ravnateljica Božica Jakolić) i Udruga Ivana Perkovca iz Šenkovca (uduga za očuvanje kajkavske ikavice i promicanje zavičajne kulturne baštine) kroz zanimljivu prezentaciju Jasne Horvat.

Domsko kuhano vino je zagrijalo iznutra, a svaka pohvala za orahnjaču.

Mislim pri tome na pravu pravcatu orahnjaču, a ne na Mladenovu tekuću.

Nisu preslatke, kao stvorene za orahnjaču. Ove moja mama koristi za kolače, sigurno. Možda su ih mogli još malo sušiti, ali okus je super i ugodno ih je žvakati.

subota došli smo u 9 h u dom Petrov vrh, smjestlili se, platili smještaj i klopu, upoznali se s par tečajaca i krenulo je predavanje Alan Ćaplar je bio zadužen za ulijevanje znanja u naše glave i moram pohvaliti imao je jako lijepa redavanja, jasna i slušljiva.U 13 h je bio ručak, iznenadili smo se koliko je bio fin gulaš a poslije smo dobili i makovnjaču i orahnjaču za desert-pohvale domaćinima.Nakon ručka smo imali malu pauzu pa ponovo u učionicu nakon neka 2 sata provedena u učionici izašli smo van (jupi jer one klupe su postale nepodnošljive za guzicu;)) E sad to je bio najzanimljiviji dio dana. Učili smo kako voditi grupu od nas 35. naravno mentor nam je sve objasni izabrao jednoga iz grupe jednog postavio za glavnog vodiča a dvoje pomoćni si je glavni vodič izabrao sam, dobili su vezu za razgovor koju nitko nije znao upaliti ali na kraju je uspješno svladana i ta prepreka, i tako nakon prebrojavanja pregleda opreme mi krećemo prema Petrovom vrhu.

OTROVANEC - Baka Ivka Mađar (60) iz Kladara upravo je šila prvi biser na crvenu poculicu, ukrašenu perlicama i zlatnim medaljonima i nudila domaću orahnjaču, sa tri prsta debelim filom, kada smo, nešto iza podneva u nedjelju, stigli u Otrovanec nedaleko od Pitomače.

Taman kad je počela pripremati tijesto za orahnjaču, gospodin Otac pospano je doteturao iz sobe.

Zagrebački polaznici su napravili, između ostalog, slavonske kocke, skradinsku tortu, Jelačić kocku, parfe s malinama, orahnjaču, istarske cukeračiće, džem od šljiva, džem od naranče i tortu od sira, dok su zadarski polaznici napravili orahnjaču, Osječki kolač, košarice s kremom, dalmatinsku tortu, splitsku tortu i naravno nezaobilazne kroštule.

Nakon otvorenja izložbe uzvanici su imali priliku degustirati bakalar i prikle te kruh kuružnjak, slani sir iz Križevaca, orahnjaču i božićnu pogaču iz Samobora.

Muškarci pripremaju hranu za stoku, donose drva u kuću, a žene uređuju kuće, peku kruh božićnjak i kuglof, razne kolače (orahnjaču, makovnjaču⠀ ¦) te pečenje (gusku, patku ili svinjetinu).

Posebno smo ponosni na domaću kuhinju " bake Ilke " iz koje treba posebno izdvojiti domaću puricu s mlincima, najukusniji domaći kruh koji možete zamisliti te domaće kolače, posebno štrudlu od sira i orahnjaču, a i sve ostalo iz naše ponude je iznimne kulinarske kvalitete

Mi vam dajemo recept za domaću orahnjaču, koji je primjenjiv i za punjenje s rogačem ili nekom sličnom namirnicom.

Naći ćete recepte za orahnjaču, makovnjaču, uštipke s jabukama, kakao kocke, mramorni kolač, sacher tortu, čokoladne perece, čokoladni savitak i još puno finih recepata.

Od kulinarskih vještina pripremili su: sarmu, kobasice, špek, namaz od čvaraka, orahnjaču, jabuke i sok od jabuke.

S mljevenim rogačem može se napraviti kolač po receptu za orahnjaču.

Hoću orahnjaču, jadan ti sam tulio je mamin mezimac.

- Mačka, mačka je orahnjaču odnijela kriknula je očajna mama.

Priprema: Zamijesiti tijesto za orahnjaču, nadjenuti nadjevom od oraha i formirati tijesto u obliku kobasice.

U kalup za tortu promjera 26 cm položiti oblikovanu orahnjaču i peći na 180 C oko 40 minuta.

Samo sam malo prosuo orahe dok sam ih mljeo za orahnjaču i cijeli sam stan morao posaugati.To je već postalo neizdrživo.Ona alergična na prašinu, a ja bolujem.

Za blagdane sam redovito pekla makovnjaču i orahnjaču, a za rođendane torte.