Na ugrijanom ulju kratko pirjaj luk uz dodatak prstohvata soli.

U većoj tavi na zagrijanom ulju kratko poprži usitnjeni češnjak dok ne dobije zlatnu boju, dodaj oprani špinat i pirjaj još dvije minute.

Dodaj kozice i peršin, začini s malo soli i papra, dobro promiješaj i pirjaj još par minuta.

U temeljac dodaj nekoliko ljuštura kozica ili škampa, neka to lagano ključa i neka puste okus. U širokoj posudi otopi ostatak maslaca, dodaj luk i celer i nježno pirjaj dok ne omekša.

- AKO NISTA DRUGO - U SLOZI - hrvati su i PROTIV " VOLJE CILE EVROPE I SVITA " svojom odlucnoscu - RASPLINILI-i unistili - NEPRAVEDNU - tuznu jugo slaviju i GARASINOVU - GOLEMOVELIKU SMRDIJU - pa se pirjaj u svojim G O V N I M A.... - GUN guuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuun....

Zatim dodaj mljeveno meso i pirjaj oko 15 minuta na laganoj vatri.

Pirjaj oko deset minuta dok ne omekša.

Dodaj mrkvu i celer i pirjaj još 2 do 3 minute.

Poklopi i na laganoj vatri pirjaj još 2 do 3 minute.

Nasjeckaj luk na sitno i pirjaj ga na maslinovom ulju dok se ne zacakli.

Na češnjak stavi odmrznute kozice, malo posoli i lagano pirjaj nekoliko minuta.

Na maslinovom ulju 2 minute pirjaj češnjak.

Dodaj krumpir i batat narezan na kockice te pirjaj još 5 minuta.

Nasjeckaj luk i pirjaj ga na maslinovom ulju dok ne postane staklast.

Pirjaj oko 15 - 20 minuta.

U istoj tavi na laganoj vatri pirjaj luk da omekša, oko 1 minutu.

Listove blitve stavi u wok s 1 decilitrom vode i malo soli i pirjaj 5 minuta.

Na maslinovom ulju pirjaj luk dok ne postane staklenast, potom dodaj češnjak.

Mladi luk nasjeckaj i poprži na ulju, dodaj tikvice narezane na kockice i pirjaj dok ne bude skoro gotovo.

Na ulju pirjaj usitnjeni luk, dok ne požuti, dodaj gljive te pirjaj 2 - 3 minute dok gljive ne omekšaju.

U drugoj posudi pirjaj narezane šampinjone i dodaj domaćeg soka od rajčice.

Luk uvijek pirjaj na laganoj temperaturi kako ne bi zagorio, nemoj upotrebljavati previše začina i namirnica u jednom jelu, kad god možeš koristi svježe začine, kuhaj češće i prihvati kuhanje kao igru.

Nasijeci luk na kolutiće i pirjaj ga na tri žlice maslinovog ulja.

Pirjaj oko petnaest minuta na laganoj vatri dok mrkva ne omekša.

Dodaj rajčicu, crvenu papriku i šampinjone i miješajući pirjaj na srednje jakoj vatri 5 - 7 minuta.

Nasjeckaj na sitno crveni luk i pirjaj ga dok se gotovo ne istopi na laganoj vatri.

Pirjaj 5 minuta ovisno o veličini komadića.

Sve stavi u tavu, polij maslinovim uljem i uz miješanje pirjaj desetak minuta.

Priprema: Na zagrijanom ulju propirjaj sitno nasjeckan luk i poriluk narezan na tanke kolutiće, dodaj meso i češnjak, podlijevaj vodom i pirjaj oko 5 minuta uz neprekidno miješanje.

Na kraju dodaj koncentrat rajčice, papar i origano i sve pirjaj poklopljeno na laganoj vatri 15 - ak minuta.