Od kuda on na Medvid Badu u sadnji plavca malog, pojasnio nam je direktor PZ-a Svirče Andrija Carić:

Na ovoj su Sabatini prvi put novinari koji se bave vinarstvom i vinogradarstvom, na čelu sa Željkom Suhodolnikom, urednikom revije Svijet u čaši, ocjenjivali 20 šifriranih uzoraka plavca, te birali najboljeg po svom nahođenju.

A dan prije je, fasciniran vinom plavca malog s južnih strmina Hvara, tri loze plavca malog na Medvid Badu posadio i Zhang Zhuben, posljednjih dana najspominjaniji Kinez na ovim stranama, potpredsjednik Tadee Grupe, renomirane kineske tvrtke koja trguje s više od 80 zemalja svijeta, među kojima i s Hrvatskom, a koji je prije koji dan potpisao veliki posao s Badelom 1862.

Visko Kaštelanac, pomoću vrijedne žene i djece, uz maslinik kopa vinograd i pravi vino, od stare sorte dobričić poznate kao suroditelja malog plavca zajedno s zinfandelom i crljenkom.

Kako bi evocirali uspomene na Gorana Plavca, člana našeg kluba, koji je tragično preminuo prilikom obrane Bjelovara 1991. godine, kao pripadnik 105 brigade Hrvatske vojske, Košarkaški klub Koprivnica organizira međunarodni turnir juniora u njegovu čast.

Naš OMega Body Buff sadrži mikro zrnca kamena plavca umotana u kremastu, hidratantnu bazu od ulja slatkog badema.

Mikro zrnca kamena plavca savršeno su okrugla i mnogobrojna, tako da brzo obavite piling, jednom ili dva puta tjedno, bez ikakve drame.

Od nekadašnjih dvadeset, pa i trideset kuna za kilogram plavca malog, ove je jeseni cijena srozana na dvije do pet kuna, što pogoduje nakupcima i švercerima, koji ga kupuju od peljeških težaka i prodaju po tržnicama u Splitu, Omišu i Trogiru.

Ipak, viški je plovac, vrhunsko vino najstarije poznate sorte crnog grožđa, plavca malog, onaj o kome je pisao grčki kroničar Agarthid iz Knida, 300 p. n. e. ustvrdivši da je " u usporedbi sa svim drugima najbolje ".

Osim toga, ovako kad se ne zna je li koji policajac serpozitivan ili nije pojavljuje se stanoviti rizik kad želiš opaliti kakvog plavca po labrnji.

U toj namjeri je i varaždinski muzej objeručke prihvatio inicijativu Lions Distrikta 126 Hrvatska, humanitarne organizacije u sklopu Lion ' s Clubs Internationala koja u svijetu djeluje 90 a u Hrvatskoj 20 godina, da se uz njihovo sponzorstvo i pod pokroviteljstvom guvernera Nikole Plavca ova izložba predstavi i u Varaždinu.

No, u vinogradima Pelješca, među trsovima nenadmašnog plavca malog i rukatca, te po konobama nema onog sretnog i opojnog mirisa berićetne jematve; bliže je istini da u badnjima, zapravo, vri (zasad donekle pritajeni) revolt i bunt.

19. listopada 2009. Uzlet domaćih vinara prati i uspješan dizajn, ali ne bez sporenja Kontroverze oko borića sa Zlatanova otoka Crtež otočića s borom koji je nositelj branda sjajnih Plenkovićevih vina, postao je predmet spora budući da je nepriznato autorsko djelo jednog od najboljih hrvatskih slikara Vatroslava Kuliša, autora prvih etiketa Hvarkinje, Zlatan otoka i Zlatan plavca Posve je točno da etiketa vina prodaje prvu bocu, a kvaliteta cijeli sanduk, no u civilizaciji kojom dominiraju vizualne komunikacije i slika, ni sve bolja hrvatska vina ne prolaze više bez atraktivnog dizajna.

Oba roditelja Plavca Malog naše su autohtone sorte koje se iz nepoznatih razloga sve manje obrađuju.

Blaga kiselost s jedinstvenim bogastvom mirisa i okusa Plavca Malog iz kojeg izvire niz atraktivnih kompleksnih voćnih aroma daju ovom vinu prepoznatljiv južnjački štih.Ohlađen na 16 - 18 stupnjeva Celzijusa preporučava se servirati uz sve vrste pečene ribe i mesa, dalmatinski pršut i razne sireve.

U nas su dvije malvazije, istarska i dubrovačka. od značajnijih crvenih sorti nedvojbeno su naše izvorne dobričić i crljenak (to su roditelji plavca malog) te babić.

I dok u Jakovininu Ministarstvu poljoprivrede tvrde kako proizvodnja dingača nije upitna, jer na Pelješcu postoje i drugi vinari, zemljoradnici umjesto nekadašnjih 30 prodaju kilogram plavca maloga za samo 2 kune, dok se boca dingača u restoranim

U današnje vrijeme treba se posvetiti uzgoju grožđa za proizvodnju samo vrhunskih vina poput viškog plavca i vugave, na primjer, za što na Visu postoje izvanredni prirodni uvjeti, umjesto trećerazrednih masovnih vina, i to uglavnom na poljima gdje se može maksimalno upotrijebiti suvremena mehanizacija.

Naravno, u sve će to uključiti i dvije neizostavne lokacije, zavjetnu crkvicu BDM Ivana Carića u Ivan Dolcu, koja svjedoči o posljedicama filoksere početkom 20. stoljeća, te najstariji poznati vinograd plavca malog iz 1860. godine, koji je sada u vlasništvu Šime Šurjaka iz Dola sv. Marije.

Temeljna mjera zaštite Bedekovićevih graba je očuvanje biocenoze i biotopa Spomenika prirode, lokaliteta kritično ugroženih vrsta danjih leptira velikog livadnog plavca i zagasitog livadnog plavca, čiji životni ciklus ovisi o prisutnosti biljke krvare i određenih mrava iz roda Myrmica.

Vertikalna kušanja dva glasovita i skupa plavca ponovno su pokazala da ova sorta baš ne podnosi godine ili da ih naši vinari, ni u vinogradu ni u podrumu, ne znaju pripremiti za starenje.

Ljudi tu pjesmu mogu doživjeti kao afirmaciju hašiša, ali to je afirmacija vina, i to Malog plavca.

Ja sam obožavatelj Malog plavca, inače preferiram Zlatni plavac i Boga mi, svaku noć mi je to najbolje društvo, osim obitelji.

Jedan lipi brod, kojega našega bogataša, nakrcali bi najboljon spizon, natočili našega lipoga plavca i vugave.

Osobito mi je drago da se i Dalmacija probudila pa tako imamo uzbudljiva vina s Brača, primjerice, obitelji Senjković, od kojih bih osobito istaknula divni rosé od plavca malog, Spoža, budući da se dobar rosé kod nas ne nalazi često.

Nakon velikog posla danas je na Komarni 80 hektara vinograda, ili pola milijuna loza uglavnom autohtonih dalmatinskih sorti plavca malog, crljenka, pošipa...

Ako išta znate o vinima i volite popiti čašu plavca kladim se da jeste.

Odma sam ga ja prikužia da je to neki berekin, arlekin, kerempuh, oli til ojlenšpigel, kojem se na tren ugasia feral uz žmul plavca malog pa iz poltrona/fotelje/počea bonbizat po Zagrebu.

Loza plavca malog polako se sama obnovila te i dalje daje plavkaste bobice - kaže mladi vinar Ivo Špaleta koji pod vjerojatno najstarijom lozom plavca malog u svom podrumu radi dvije vrste plavca malog Špaleta, čiju etiketu krasi upravo slika stare obiteljske kuće u kojoj se još čuvaju obiteljske uspomene.

Gojko Glavan je preuzeo 200 komada loznih cjepova i to 150 plavine te 50 malog plavca.