Na isti način pripremamo pečenu teleću plećku ili vrat, a koljenicu trebamo peći makar pola sata duže na 130 C.

Sedi u mehani i čeka ko će se naći da mu, u nastupu darežljivosti koja nailazi na pijane ljude, ponudi nešto da popije i podeli sa njim pečenu plećku ili kolut pite.

Sjedi lovac (nazvat ćemo ga Luka, a za tvoje i Ecco Homo-ve uši može i Delić) Luka sa svojim prijateljima i priča dogodovštine iz lova, Prikradam se ja kroz gustiš kad na proplanku jelen, udaljen 400 m, a rogovi ko slavonski hrast, a ja onako s boka pa opali, a kugla ravno pod prvu plećku po srid srca, riknu jelen i sori se ko munjom pokošen, sad triba njega donit u selo, a u njemu brat-bratu 200 kg, a ja štaću kudću, uze ga za noga pa na ramena, Uto ga zovnu jedan prijatelj i upita; jesi vidio novu konobaricu kod Jure??

- Treći? na to će mjesni zajebant pred dućanom. Bogami mu je Ante uvalijo plećku

Eto i Polančec, nekadašnji Sanaderov Petko, odlučio je, izgleda, bivšem šefu zabiti pod plećku i progovoriti o onome čime su se zajedno bavili.

Kod pripreme janjetine i teletine ispod peke koristimo najviše teleća prsa i janjeću plećku i rebra.

Na isti način pripremamo pečenu teleću plećku ili vrat, ali trebamo peći makar pola sata kraće na 130 C.

Na isti način pripremamo pečenu teleću plećku ili vrat, a koljenicu trebamo peći makar pola sata duže na 130 stupnjeva.

Domaći krompir koji sami sijemo i proizvodimo u Imotskom jer brdski krompir ima poseban ukus.Treba znati da je jako bitno da sač (peka) bude veoma vruć a vatra umjerena prema količini mesa.Kod pripreme jagnjetine i teletine na ovaj način koristimo najviše teleća prsa u jagnjeću plećku i rebra.

A pobjednik je, zna se, Komšić, bez obzira kako " ostavljeni " glasovali, glasali, birali ili plećku avansirali.

Tu se navode i ovi četnički zločini: 3. I. 1942. u selu Dobrunu sakupljeno je u jednu kuću 82 lica (sitne djece, starih žena, odraslih muškaraca i ženskinja) bombe su bačene u kuću koja je kasnije zapaljena i kojoj su svih 82 izgorjeli; 6. I. = u selu Strmici u jednoj su kući izgorjeli 46 lica (djece, žena i muškaraca) i 5. III. = u selu Resniku natjerano je u Drinu 52 osobe u kojoj su se svi podavili osim jednog dječaka koji je iako ranjen u plećku isplivao na desnu obalu rijeke Drine i ispričao mi ovaj četnički postupak.

dan državnosti je evo, skoro za nami... na trgu od bana jelačić jozipa je bila vojna parada, a isto tako i u svetom gradu vukovaru. sviralo se po sto puta mi smo garda rvacka srca su nam junačka.... i lipo se govorilo za govornicon, spomenilo i zasluge pokojnog vranje tuđmana i sviju branitelja, međutizin nisan čujo da je iko spominja aške naše uznike šta nepravedno čame u tuđoj zemlji, daleko od obitelji i domovine. šta bi valilo da su na današnji dan odlikovani za ratne zasluge od prisidnika našeg mesića? ali, ne, on će ordenje podilit prije onome goldsteinu, puovskom, gospođi pusić, fumiću i drugin takozvanin antivašistin, a čestiti i junački rod rvacki za njega su nacijonalisti i vašisti koji samo smetaju.... je, spomenilo se i suside slovence kojizin je sanader dosad uporno tepa da su nan prijatelji, a oni nan svaki dan iznova zadivaju nož pod plećku... kakvi su to prijatelji....? sačuvaj nas bože od taki prijatelja. i za vo šta nan rade siguro će ji bog kaznit. a rvacka će svejedno unić u tu uniju makar nan je bolje da ni ne uđemo vego da se okrenimo sebi i počnemo štagod proizvodit, a ne gledat stalno u tuđi pijat i čekat milostinju kraj svega svog obilja. to je ono šta nas najviše boli. svi vidimo, a niko prston da makne. zato će nan vorešti ljudi uskoro upravljat našon zemljon kad mi nećemo sami. i unda ti slavi dan državnosti. šta će ti i taka država?

Kako bi se uvjerili da je meso dobro pečeno treba tanki nož zabosti do kosti pod plećku ili but, kratko ga zadržati, te izvaditi i vrh nasloniti na obraz (lice je najosjetljiviji dio).

Kad žene kćer ili krste dijete, pametni našijenci kupe but, plećku, rebarca, i, ako mogu, glavu.

Da on neće buta, da bi samo vrat i plećku

Dakle »najveći geoarheološki projekt »u Bosanaca, je spao na suport jednog starog prdonje, kojem igrice figuricama sa malodobnicima nisu mrske, na jednog propalog elektroarheofakera sa licencom, na bibliotekarku, Dragu Plećku, nekakvog policajca koji je uzgred i neki ultimat fajter i grupu pročetničkih pronalazaća (ne tople) vode.

Ukoliko koristimo juneći but ili plećku, moramo meso prepržiti zajedno s lukom i pirjati uz podlijevanje vodom minimalno sat vremena prije dodavanja šampinjona.

Moja je mama obično za novogodišnju večeru pripremala plećku iz (malo drukčije) salamure, onako s kožom narezanom na kockice koje kasnije, nakon pečenja, budu tako neodoljivo hrskave.

Osim telećeg buta, možemo koristiti i teleću plećku.

Od govedine je najbolje koristiti vrat, plećku, potplećku.

Njen pogled uzvratili su izrazi zaprepašćenja i zbunjenosti Artura i Trilian, rezignirano sleganje ramena Forda Prefekta i izraz najčistije gladi Zaphoda Biblbroksa. Možda parče plećke, predloži životinja. U sosu od belog vina? Ovaj, tvoje plećke? reče Artur šapatom punim groze. Ali, gospodine, moje plećke, razume se, zamukala je miroljubivo životinja, zar smem da raspolažem tuđom? Zaphod skoči na noge i poče da opipava i štipka plećku životinje, ne bi li proverio kakvog je kvaliteta. Ili, recimo, but stvarno je odličan, kazala je životinja. Negovala sam ga i jela puno žita, tako da na njemu ima dobrog mesa. Ona dobroćudno zarokta, ponovo zakrklja i poče da preživa, a zatim nanovo vrati hranu u stomak. Ili možda jedan paprikaš?, dodala je. Hoćeš da kažeš da ova životinja u stvari traži da je pojedemo? prošapta Trilian Fordu. Ja?? reče Ford staklastog pogleda. Ništa ja ne kažem. Pa to je stvarno užasno, uzviknuo je Artur, najodvratnija stvar koju sam ikada čuo U čemu je problem, zemljanine? reče Zaphod čija se pažnja prenela na ogromni but životinje. Naprosto ne želim da pojedem životinju koja stoji i nagovara me da to učinim, reče Artur. To je bezdušno. Bolje nego da pojedeš životinju koja ne želi da je pojedu. Nije stvar u tome, pobunio se Artur.

Ja sam nekako uspio ugrabiti jednu plećku prasice sa malo rebara, čisto za glodanje.

Uzeh u ruku i onu plećku pokojne prasice, dobro je, kožica je još hrskava, tada mi padne na pamet ona stara, NEMA GICE DO PRASICE.

Kozletina na divljač Kozleću plećku i dio rebara pecite u pećnici na umjerenoj vatri dok ne dobije koricu.

Navodeći neka od imena koja pripadaju tim kategorijama, profesorica je istaknula: Dragu Plećku, Bracu, gospođu Nadu koja nema medicinsku edukaciju ali slavi 40 godišnjicu rada sa pacijentima, obilazi djecu po bolnicama i tobože podiže im imunitet.

U pucnjavi je ubijen jedan ustaša iz pratnje, jedan je ranjen, a teže ranjen u plećku bio je i Vilim Crnković.

Uzmi but ili hrbat ili plećku od jelena, srne ili zeca te prvo oguli kožicu, potom našpikaj, posoli pa napravi ovakav pac.

Izgubi li se govedo, nasrnu svi na nesretnika: - Perce, gdje je govedo, Perce i udri u grudi slabašne, i gruni u plećku, u noge.

Ja sam ranjen u rame dok sam bio ležao - u plećku, ali na sreću lakše.

Kaštradina Osim pršuta, ' Mataš MN ' na tržište plasira dalmatinska pancetu, pečenicu, kobasicu, buđolu i plećku te velebitska salamu.