Sirova hrana i detoksikacija organizma liječe i održavaju vrhunsko zdravlje.

Mit 3: Sirova hrana nudi enzime nužne za zdravu probavu.

" Sirova hrana sadrži enzime nužne za život biljaka, ali za ljude oni nisu toliko bitni.

Naime, sirova hrana " pada " na infekcijama.

Sirova hrana, poput povrća i voća, uz i nakon obroka, može pomoći.

Tečaj počinje u petak u 17 sati kada je na rasporedu predavanje - sirova hrana: zašto sirova hrana i njen utjecaj na ljudsko tijelo.

Suprotno uvriježenom mišljenju da sirova hrana uzima puno vremena za pripremu, zapravo možete uštedjeti vrijeme

Noma se ističe i posebnim načinom pripravljanja hrane, pri čemu se sirova hrana priprema tek toliko kako bi se, kaže Redzepi, izvukli najbolji okusi i ljepota svakog sastojka.

Sirova hrana i je sve više prisutna kroz veliki rad i entuzijazam mnogih.

Važno je da se pri tome ne opteretimo, mi možemo ponekad jesti kuhanu hranu, pod predpostavkom da se u dovoljnim količinama jede sirova hrana i piju svježe cijeđeni ili zeleni sokovi.

Sirova hrana je ljekovita i pokazala se učinkovitom protiv mnogih bolesti.

Nije iznenađujuće da sirova hrana pomaže i kod osteoporoze.

Sirova hrana može sadržavati opasne mikroorganizme koji se mogu prenijeti na drugu hranu za vrijeme kuhanja.

- Sirova hrana kojom su se hranili naši preci imala je puno više negativnih iona nego najbolja organska hrana koju danas možemo kupiti.

Sirova hrana, je prevencija da se takva sluz, i takve štetne tvari, nikada iznova ne stvore u vašem probavnom sistemu.

Za pripremu zelenih kašastih sokova pogledajte korisnu knjigu Victorie Boutenko " Zeleno za zdravlje ", a za pripremu sviježe cijeđenih sokova knjigu dr. Norman Walker - Sokovi, kao i naše recepte pod linkom recepti - sirova hrana.

S obzirom da obrađena hrana gubi kalij, često joj se dodaje kalijev klorid, no klorid ne može djelovati kao pufer, što je drugi razlog zašto je sirova hrana bolji izvor kalija. [ 1 - 8 ]

3. Sirova hrana je bogata dobrim masnoćama.

Sirova hrana također se preferira tijekom detoksikacijske dijete, pa je dosta logično da je većina njih zapravo vegetarijanska.

Sirova hrana je živa, prepuna vitamina i minerala, ali i životno važnih enzima koji se uništavaju kuhanjem.

Mnoge slavne osobe slijede ovu dijetu, jer sirova hrana ih čini da se osjećaju i izgledaju fantastično, na prirodan način.

Trideset godina je vegetarijanac. Sirova hrana bila je prirodni nastavak tog puta, kaže Darko.

Prava sirova hrana daje više vitamina i hranjivih tvari za tijelo s manje kalorija i toksina, što rezultira povećanjem razine energije i smanjenja bolesti.

Naime, sirova hrana znatno je češći izvor zaraze nego kad je termički obrađena.

Sirova hrana kao potencijalni izvor zaraze

Osobno mislim da je glavni razlog nekonzumiranja sirove hrane usvojeni obrazac prehrane od strane većine roditelja u kojem je sirova hrana neukusna, tvrda ili nije dovoljno obrađena.

U procesu obrade, sušenja, kao i pripremanja, sirova hrana ne smije biti termički obrađivana na temperaturi većoj od 40 do 45 C.

Riječ je o prehrani u engleskome jeziku nazvanom raw food ili na njemačkome Rohkost, u našem jeziku koristimo pojam sirova hrana.

Sirova hrana je novi svjetski hit u gastronomiji, ali kako nema klasične termičke obrade, važno je da su namirnice iz organskog uzgoja.

Jedino sirova hrana u stanju je graditi zdrav organizam/tijelo i spriječavati pojavu bolesti, te preranog starenja