Ukoliko vam ovo nedostaje, i ovaj umak mozete pripremiti sami od chilija, smedjeg secera ili meda, cesnjaka i malo octa ili limunovog soka te sojinog umaka.

Prokuhati tijesto za lazanje, a zatim sojinu šunku nekoliko minuta u slanoj vodi uz dodatak sojinog umaka, ružmarina i bosiljka.

Kada kupus i gljive omekšaju, dodajte malo soli, žličicu šećera, žličicu sojinog umaka, i pustite da se kuha još 2 - 3 minute, dodajući, ako bude potrebno, žličicu vode u kojoj su se namakale gljive.

Priprema: Seitan narežemo na komade i mariniramo 24 sata u marinadi od maslinovog ulja, sojinog umaka i začina.

" Mama pravi šopsku salatu, a nestalo nam sojinog umaka. "

To istovremeno znači da ima obilje sojinog mlijeka i sojinog umaka.

Začinite ribu uljem i prelijte s pola kutlače sojinog umaka, žličicom sakea i na vrh noža šećera.

Zaliti s 4 žlice sojinog umaka.

Miješati i dodavati po potrebi još sojinog umaka.

Na kraju umutiti škrobno ili integralno brašno s vodom, po potrebi dodati još sojinog umaka i uliti u posudu, koju protresemo da se umak rasporedi.

Kako bi bilo koji čaj od žitarica pretvorili u juhu jednostavno dodajte dovoljno sojinog umaka u svaku šalicu čaja kako biste ju začinili.

Dodajte sojinog umaka po želji, a pošto on u sebi sadrži sol, ne morate dodavati dodatnu sol.

Po zidu su bile fleke od sladoleda i sojinog umaka.

Narežite seitan na ploške i marinirajte u 1 dl sojinog umaka.

Nakon 1 minute, dodajte meso narezano na listiće, na vrh noža feferona, žlicu sojinog umaka i žlicu vina.

Smjesi dodajte škrob, žličicu sojinog umaka, žličicu vina, prstohvat šećera, glutamata, soli i papra i na kraju jelo začinite žlicom sezamovog ulja.

Na kraju dodati sojinog umaka po želji te 2 žlice maslaca od kikirikija (s komadićima kikirikija).

Izrežite ružicu na listiće dužine otprilike jednake dužini klica i složite ih u posudu u koju ste ulili žličicu kukuruznog škroba razrijeđenu u dvije žlice sojinog umaka.

Dodajte umak od rajčica, juhu (osim 1 žlice, u kojoj ćete rastopiti škrob), prst vina, žlicu šećera, žlicu pikantnog ulja, žličicu sojinog umaka i prstohvat soli.

Riži primiješajte žličicu sojinog umaka, još jednom promiješajte i poslužite.

Juhu se može začiniti i s malo sojinog umaka.

Za brz i jednostavan obrok pomiješajte konzervirani losos s jednim jajetom, jednom nasjeckanom papričicom, 2 razlomljena krekera od punog zrna i mrvicom sojinog umaka (odaberite vrstu koja ima malo natrija).

Japanski umak od đumbira: ribani đumbir, usitnjeni češnjak, peršin, 1 dio sojinog umaka na 2 dijela vode, malo rižinog octa i sok pola limuna

Izmiksajte zajedno s mesom i žlicom sojinog umaka.

Začinite ih s 2 žlice sojinog umaka te žlicom octa u koji ste umiješali malo feferona u prahu.

Jelo podlijte sa šest žlica sojinog umaka, sokom limuna, popaprite, dodajte fino usitnjeni đumbir i pustite da kuha dok ne ishlapi otprilike polovica tekućine.

Tradicionalni putni čaj se prije serviranja začini s prstohvatom soli i par kapi tamarija, visokokvalitetnog sojinog umaka.

Ako navečer uz sushi pojedete previše sojinog umaka, ujutro će vam oči biti natečene (sojin umak sadrži puno soli).

Na tihoj vatri rastopite jednu žlicu brašna u soku od ananasa, dodajte 2 žlice sojinog umaka, malo crnog papra i onoliko juhe koliko je dovoljno da dobijete gusti umak.

Nadjev istresite u tavu, dodajte mu žlicu vina, žlicu sojinog umaka, ulja, žličicu šećera, prstohvat glutamata, sol i papar. 2. U tavi zagrijte malo ulja, pa na njemu ispecite umućeno jaje.