Kožu između prstiju treba svaki put nakon pranja dobro obrisati, a tabane i pete namazati kremama koje sadrže preparate poput salicilne kiseline, biljnih sterola i ureje.

Beta sitosterol je samo jedan od nekoliko biljnih sterola (kolesterol je glavni životinjski sterol) i može se izolirati iz gotovo svih biljaka.

Ulje sadrži i 15 - ak sterola među kojima beta-sitosterol, te tokoferol za koji se vjeruje da inhibira peroksidaciju polinezasićenih masnih kiselina, čime doprinosi stabilnosti ulja.

Nutricionisti i liječnici preporučaju ga svima obzirom da je ono najzdraviji izvor masti (masnih kiselina), vitamina E i brojnih sterola i polifenola potrebnih za uravnotežene tjelesne funkcije čovjeka.

Tvari u maslinovom ulju, koje daju specifičan aromatično-gorkast okus poput sterola, potiču lučenje žuči i zacijeljivanje kože zbog protuupalnog djelovanja.

Maslinovo ulje karakterizira ugodna i jedinstvena aroma koja potjeèe od razlièitih sastojaka (vitamina E, fenola, hidrokarbona, sterola, aromatiènih tvari...) koji su prisutni u vrlo malim kolièinama.

(1) Hrana i sastojci hrane sa dodanim fitosterolima, esterima fitosterola, fitostanolima i esterima fitostanola moraju biti označeni sljedećim navodima: »biljni sterol«, »ester biljnog sterola«, »biljni stanol« ili »ester biljnog stanola« ili u množini ukoliko se radi o više dodanih fitosterola, estera fitosterola, fitostanola i estera fitostanola. (2) Hrana i sastojci hrane iz stavka 1. ovoga članka moraju se označavati na sljedeći način: 1. u istom vidnom polju u kojem se nalazi i naziv hrane pod kojim se ona stavlja na tržište, nalazi se jasno vidljiv i čitak navod »s dodatkom biljnih sterola/biljnih stanola«; 2. količina dodanih fitosterola, estera fitosterola, fitostanola ili estera fitostanola izražava se u % ili g čistih biljnih sterola/biljnih stanola na 100 g ili 100 ml hrane i navodi se u popisu sastojaka; 3. navodi se izjava da je proizvod namijenjen isključivo ljudima koji žele smanjiti razinu kolesterola u krvi; 4. navodi se izjava da pacijenti koji koriste lijekove za snižavanje kolesterola trebaju biti pod liječničkim nadzorom; 5. navodi se lako vidljiva i čitka izjava da proizvod nije preporučljiv trudnicama, dojiljama i djeci mlađoj od 5 godina; 6. navodi se savjet da se proizvod treba koristiti kao dio uravnotežene i raznovrsne prehrane, koja uključuje redovitu konzumaciju voća i povrća kako bi se održala razina karotinoida; 7. u istom vidnom polju, u kojem se nalazi i navod iz točke 3. ovoga stavka navodi se izjava da treba izbjegavati konzumaciju biljnih sterola/biljnih stanola veću od 3 g/dan; 8. mora se definirati obrok hrane ili sastojka te hrane (najbolje u g ili ml) s izjavom o količini biljnog sterola/biljnog stanola koju sadržava svaki obrok. (3) Hrana i sastojci hrane iz stavka 1. ovoga članka, prije stavljanja na tržište, moraju proći postupak notifikacije i odobravanja u smislu navođenja zdravstvenih tvrdnji od strane Povjerenstva osnovanog pri Ministarstvu zdravstva i socijalne skrbi sukladno posebnim propisima.

Orasi sadrže dosta biljnih sterola, tvari koje pomažu zaustaviti crijeva da upiju kolesterol.

Tretman sa ovako obogaćenim sokom od naranče je izuzetno prihvatljiv jer osigurava dovoljnu količinu sterola za njegovu djelotvornost, a da se pri tome ne unose zasićene masti, već vitamin C, flavonoidi i drugi nutrijenti koji se u njemu nalaze.

Naziv vitamin D obuhvaća skupinu od sedam vitamina, koji se međusobno razlikuju po strukturi.. Dva najvažnija predstavnika su: kolekalciferol - vitamin D3 koji je životinjskog podrijetla i nastaje iz kolesterola, te ergokalciferol vitamin D2 koji se dobiva ultraljubičastim zračenjem iz biljnog sterola, ergosterola.

U plodu ima eskulina, sterola, kvercitina, kumiranskih derivata.

Promjena prehrambenih navika koja se odnosi na uključivanje hrane s bioaktivnim sastojcima (poput polinezasićenih masnih kiselina, biljnih sterola, antioksidanta i vitamina) jedan je od najvažnijih načina kako promjenom životnih navika možemo smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Osim toga, u njoj je mnogo flavonoida, triterpena, sterola i drugih sastojaka koji pozitivno djeluju na naš organizam.

Za optimalan učinak preporuča se unos od 2 g biljnih sterola dnevno, što se postiže uživanjem u 3 porcije od 2 čajne žličice na dan

Tako je danas poznato da maca tajnu svojeg djelovanja krije u brojnim djelatnim tvarima poput masnih kiselina, alkaloida, tanina, sterola i glukozinolata, koji se posebice odgovorni za utjecaj na plodnost.

Hrana koja sadrži najmanje 400 mg biljnih sterola po jednom serviranju, uzimana dva puta na dan u ukupnoj količini od minimlno 800 mg, kao dio prehrane sa smanjenim unosom zasićenih masti i kolesterola, može reducirati rizik od srčanih oboljenja.

Jedna je analiza četiri visokokvalitetna klinička istraživanja ustvrdila kako svakodnevno uzimanje približno 2,3 grama sterola i stanola iz namaza sličnih margarinu, snižava ukupne razine kolesterola za 7 do 1 1 % te razine LDL kolesterola za 10 do 15 posto.

Pantotenska kiselina se u organizmu pretvara u koenzim A, koji igra vitalnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima, kao što su sinteza steroidnih hormona, sterola i porfirina.

Crno piće smanjuje količinu kolesterola, žučnih kiselina i sterola koji se izlučuju u debelo crijevo te ubrzava prolaz stolice.

ODGOVOR Mikoplazme i ureaplazme su sićušne bakterije koje nemaju staničnu stijenku, a membrana im se sastoji od sterola.

Točnije, CoA sudjeluje u procesima sinteze sterola, hormona i neuroprijenosnika te dobivanja energije iz masti, ugljikohidrata i proteina, dok zajedno s ACP ima važnu ulogu u sintezi masnih kiselina.

Sastavni je dio koenzima A, koji je neophodan u metaboličkom procesu acetilacije ugljikoidrata, masti i proteina, te u sintezi sterola, steroidnih hormona.

Raznolika prehrana s povećanim unosom biljnih sterola, bjelančevina soje, badema i topljivih prehrambenih vlakana jednako djelotvorno kao lijekovi snižava razinu kolesterola u krvi.

Gamma oryzanol je mješavina biljnih sterola i ferulične kiseline, dobiven iz ječma, kukuruza i riže.

biljni steroli: 4 biljna sterola koja smanjuju razinu kolestrola u krvi, imaju jako antioksidacijsko i protuupalno djelovanje

Proteini make sadrže 20 aminikiselina i sedam od osam esencijalnih aminokiselina, te je pravi rudnik sterola, koji pozitivno utječu na imunitet.

Tajna djelovanja mace krije se u brojnim djelatnim tvarima poput masnih kiselina, alkaloida, tanina, sterola i glukozinolata koji su odgovorni za plodnost.

Povrće i voće, koje se preporučuje u pravilnoj prehrani, sadrži vrlo male količine biljnih sterola.

Bazirajući se na ovim činjenicama, istraživački tim INRA Montpellier instituta pod vodstvom Jean-Michel Salmona u suradnji sa Lallemandom, fokusirao se na istraživanje potencijala zaštitničke uloge sterola, koji su sastavni dio stanične membrane kvasca i njegove mogućnosti u pozitivnom djelovanju na fiziologiju kvasca u moštu.

Dobro je poznato antihiperkolesterolsko djelovanje atorvastatina, selektivnog, kompetitivnog inhibitora hidroksi-metilglutaril-koenzim A (HMG-CoA) reduktaze (koji katabolizira pretvorbu 3 - hidroksi-3-metil-glutaril-koenzima A u mevalonat, preteću sterola), zbog čega dolazi do blokade sinteze kolesterola u jetri.