U subotu će tako svi zainteresirani moći probati najbolje ocijenjene terane uz vodstvo stručnog sommeliera, a u ugostiteljskim objektima bit će nuđena raznolika jela od tartufa s naglaskom na ona koja se najbolje sljubljuju s teranom.

Vino hrvatice pogodno je za kupažu s teranom.

To je slučaj i s našim istarskim odnosno kraškim teranom.

Svi ovi specijaliteti praćeni su vinima iz vlastite proizvodnje - vina " Kabola " - muškatom, malvazijom, teranom...

Na sajmu se kuša i ocjenjuje najbolji istarski pršut, koji ćete naravno sljubiti s odličnim teranom, a možete ga i kupiti po nižim cijenama.

Osim navedenih, u paleti od ukupno 22 vrste od danas će se u Garageu i pazinskoj konobi Vinja nuditi i onaj od vanilije s cvjetnom soli iz solane u Izoli i maslinovim uljem " Terra Istriana " iz Umaga, kozjeg sira sa Stancije Kumparička i aromatiziranim cvijetom lavande, potom s teranom, fužima, čokoladom iz Venezuele i ružinim likerom, pa sladoled od duhana i konjaka, a tu su još i rum, viski Jack Daniels i drugi.

Tu sam (o) probala najbolju kobasicu od boškarina s malvazijom (light verzija) i onu s teranom.

Treće je sa teranom pripalo poznatom vinaru Davoru Vivodi.

Predložila bih da se sazove zajednički sastanak svih zainteresiranih sudionika u ovom problemu i da ih se na tom sastanku posluži svježim teranom, zrelim teranom, pjenušavim teranom i likerom od terana, svakako uz odlični istarski i kraški pršut, i neka se dogovore kako dalje ". (D.

Ove godine na jednoj od radionica, točnije na radionici Teranofilija - sva lica terana predstavio se i AZRRI sa salamom od mesa boškarina s teranom.

Geržinić se ove godine predstavio malvazijom, teranom, teranom roseom i muškatom, koji je među ženskom publikom bio prava senzacija.

Zaštita istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja Kako bi spriječili ponavljanje priče s proseccom ili teranom koji su nam prisvojili Slovenci, istarski maslinari žele zaštititi ekstra djevičansko maslinovo ulje europskom oznakom ' izvornosti '.

U sukobima i sporenjima Hrvata i Slovenaca ovako je zapisano u uredničkom komentaru The Financial Timesa: I bez novca koji je u pitanju suparništvo Zagreba i Ljubljane toliko je duboko da se odbijaju i razumni kompromisi recimo da se hrvatsko vino nazove istarskim teranom.

Među vinarima koji uzgajaju vino na tradicionalan način i s bijelim i crnim vinom najbolji je bio Renato Vitasović iz Okreti, s malvazijom i teranom.

Istovremeno dok je trajao kulinarski dvoboj održana je dječja likovna radionica crtanja s teranom pod stručnim vodstvom umjetnice Snježane Vidović.

Za 20 kuna možete dobiti čašu s kojom se pobliže upoznajete s malvazijom, muškatom, teranom Kao prateće manifestacije održavaju se razni show-cookingi ali i Lov na tartufe u kojem tražite tartufe uz pomoć vrsnog tartufara

Zasluženo je Terzolo dvostruki šampion Vinistre, s malvazijom i teranom.

Đordano Peršurić svoj crni brut Misal Noir radi od borgonje začinjene hrvaticom i teranom.

I to baš one istarske malvazije bijele pa bismo problema kakve upravo imamo s teranom mogli imati i s najpopularnijom istarskom bijelom sortom.

- Jedino Hrvatska poziva hrvatsku Vladu da nakon kapitulacije s Prošekom i Teranom, da barem sada pokaže malo političke kičme i da od ove nerazumne i birokratske odluke Bruxellesa zaštiti male hrvatske proizvođače maslinovog ulja.

Osim ambijentalne vrijednosti, u hotelu vas očekuje autentična istarska kuhinja s mnoštvom originalnih jela, koji s tartufima iz Motovunske šume, kao vrhuncem gastronomske ponude i vrhunskim istarskim vinima - bijelom malvazijom i crnim teranom, jame nezaboravni posjetu Motovunu. "

Zato je, ne slučajno, jelovnik koji je za svoje goste osmislila Cerin, u gastro krugovima poznata i kao Pepper Lady, bio baziran na mesu istarskog boškarina, koji se sljubljivao s isključivo crnim vinima vinarije Marijana Armana - cabernet sauvignonom, kupažom Cuvee Superior i teranom, svi redom iz 2009. godine.

Sočni bordoški blend u veselom zagrljaju s Rhoneom i Teranom:) Nos sluti na opulentno vino, ali iskričava karaktera... prezanimljive kompleksnosti na nosu, premda sve unutar voćnih senzacija, od šumskog voća do borovnica, suhih šljiva i nešto paprenijih začinskih nota te čak i aceto balsamicom u dubini.

Oko Motovuna prostiru se vinogradi s najpoznatijim istarskim vinskim sortama bijelom malvazijom i crvenim teranom a u okolici su brojne kvalitetne konobe i restorani.

Barbanštinu moramo izdignuti na vinskoj karti Istre i to crnim, odnosno crvenim vinima, naroà ito teranom.

Uz veliku gužvu na štandu su predstaviljene salame BAKIN s Istarskim teranom, salama KAPARIN s tartufima i kobasica VIOLA s Istarskom malvazijom, te jelenska kobasica.

Možete probati i istarski pršut sa domaćim kruhom, sirom, maslinovim uljem, teranom (crno vino) i malvazijom (bijelo vino).

Istovremeno dok su dječica crtala teranom, održavao se kulinarsko nadmetanje.

U to ime smo se počastili finim teranom, te inčunima, srdelama i paplinama koje nam je lokalni ribar pokonio na polasku iz Kraljevice jučer ujutro.

Začinite li sve to malvazijom, merlotom ili teranom i pjesmom, na pravom ste putu da upoznate i zaljubite se u primorski dio Istre.