Već drugu godinu za redom na KIGO.hr partyu piti će se vrhunsko bijelo i crno vino vinarije Radoš iz Istre Gospodarstvo vinarije RADOŠ čini obitelj u kojoj tri generacije svi složno funkcioniraju.

izgradila se ima - a je li se zanjih godina izgradio i studenac, lidl (vidio sam da i ti tamo kupuješ), je li se izgradio šoping centar u glavini? pa imotski danas ima 5 puta više kvadrata trgovačkog prostora nego unda, a ni jedna nije šupa s mješovitom robom kakve su unda bile i u samom centru imotskog. a di su plastenici po polju, vinarije, hladnjača.... i što je najbitnije danas nema velika priliva para iz nemačke (za razliku od unda)

G-Max rizling vinarije Keller berbe 2009. može se mjeriti s najboljim bocama vina Montrachet Romanee Conti, rekao je trgovac vinima Tino Seiwert koji je kupio jedan od tri dvostruka magnuma ponuđena na dražbi.

Posljednjeg dana Festivala, u petak 12. lipnja, održan je završni dio programa na prostoru Katoličkog surduka u Zmajevcu, ispred vinarije Josić, uz nastupe tete Lize i Andrije Maronića, te Kalmana Balogha iz Mađarske i glazbenika iz Vojvodine.

Direktor Iločkih podruma Ivan Juroš veli da hrvatske vinske kuće u izvozu vino daju takoreći na rasprodaju, čime se ruši ugled i zemlje i proizvodnje koja ima kvalitetu, a problem je i to što najviše izvoze vinarije koje je nekoliko puta sanirala država.

Graševina, malvazija i plavac mali sorte su kojima se Hrvatska treba predstaviti svijetu, složili su se Enver Moralić, vlasnik hrvatskih vinarija Kutjevo i Đakovačka vina te Briča u Sloveniji, i Miljenko Grgić, suvlasnik kalifornijske vinarije Grgich Hills te vlasnik vinarije u Trsteniku na Pelješcu, u kojoj su i razgovarali o hrvatskoj vinskoj budućnosti.

Vrijednost ove smotre pokazuje i svesrdna pomoć niza tvrtki i njihovih vlasnika, uz hotelsku kuću " Alba Maris " i vlasnika Miljenka Mikulića - Exclusiv toursa Ante Vulina, Bure Commerca Darka Eškinje, tvrtke Miler Mile Ražova, Cenmara iz Nina, odnosno ribogojilišta Košare, Tune Milana Mandića, Vrane Stiva Bubala, hotela " Žućo " Marka Žutolije, bistroa Danijela Joška Barešića, Karlovačke pivovare, benkovačke Vinarije i Zlatka Kaštelanca, kao i brojnih učenika i roditelja, te brojnih prijatelja koji nastavljaju podržavati ovu gastronomsku, ugostiteljsku inicijativu koja oživljava tradiciju ovog kraja.

Riječ je o programu u okviru kojeg će svoj škrlet kao autohtonu sortu vina predstaviti domaće vinarije Belajec, Cvanciger, Florijanović, Kosovec, Miklaužić, Prpić, Trdenić i Tušek, kao i članovi mjesne Udruge Škrlet ".

Problemi vinarije Dingač su proizašli iz naslijeđenog modela prodaje vina jednom jedinom kupcu, koji je zadnji bio Badel 1862, i to u rinfuzi? Pa, molim vas tko to još radi u 21. stoljeću.

U sam ulazak vinarije, gdje je doček posjetitelja, nisam se ni u snu nadala da se ispod mene nalaze milijuni i milijuni boca koja sazrijevaju na svom talogu.

Svoja vina predstavili su vinarije Feravino iz Feričanaca i Vinski podrumi Belje.

Nakon uspješnog nastupa na Međunarodnom sajmu vina u Krakowu (Horeca Gastrofood ENOEXPO 2011) obilježenog odličnom suradnjom i sudjelovanjem veleposlanika Del Vechia i počasnih konzula RH u Poljskoj, predstavnica hrvatskih tvrtki Hereditas i Kuće Vitron, gđa Mirjana Zelenika, na poziv veleposlanika Del Vechia, predstavila je pjenušce Double Gold i " Carmen Sylva ", bijelo vino traminac Kadi proizvođača Izvori života - Zelenika iz Iloka, te crna vina vinarije Miličić s Pelješca " Dingač ", Grand Cru, Plavac mali te plavac Ponos Poljoprivredne zadruge Kuna 1898, Pelješac (najstarija zadruga u Hrvatskoj).

U međuvremenu se vino od njihova grožđa prodaje, i to tako da, recimo, plavac iz vinarije iziđe po desetak kuna, već je na policama trgovina, tu preko puta, skočio na 40, a u ugostiteljskim je lokalima najmanje 120 kuna, što je apsurd u neredu kakav je samo u nas moguć.

Na posljetku u sklopu izložbenog prostora Zajedničkog vijeća općina, sa svojim turističkim potencijalima i posebice vinima Erdutske vinarije, na sajmu se predstavlja Općina Erdut.

Poljska ministrica interesirala se za proces proizvodnje prvog dalmatinskog šampanjca, ali i preradu ostalih vina u podrumima Vinarije Grabovac.

Na nedavnom sajmu vina u Londonu imao sam priliku kušati vina od vinarije " Kleine Zalze ", a što je još bitnije, vina mi je točio i objašnjavao osobno enolog Johan Joubert.

Vertikalna kutija sa logotipom naše Vinarije, u srebrnoj nijansi, dolazi sa ručkom za lakše nošenje.

U takvom ozračju posebno se, među djelatnicima ali i brojnim kooperantima strateški važne imotske tvrtke Imota d. d. ili popularne Vinarije, spominje i obećanje ministra Čobankovića ali i čelnih ljudi Županije o skorom rješenju nagomilanih problema u toj tvrtki te konačnoj pripremi Imote da iziđe na prodaju.

Marko Markota iz Vinarije Markota ističe kako će proizvođači graševine kroz udrugu Vinota dobiti nove promocijske momente za prezentaciju svojih vina, dok je konačni cilj tijekom cijele godine u Vinogorje Kutjevo dovesti što više gostiju i ljubitelja vrhunske kapljice.

Cilj je da dizajneri surađuju tijekom projekta sa stručnjacima, da se posjete restorani, vinarije, uljare i slična mjesta za proizvodnju hrane gdje bi se mogla crpiti potencijalna inspiracija za finalizaciju projekata.

Tijekom obilaska vinskog podruma, kušaonice i izložbenog prostora u kojem se i prodaju sva vina iz njihove proizvodnje vlasnik vinarije g. de Faramond je objasnio da se od 01.01.2013. u skladu sa zakonskom regulativom EU-a u kušaonicama vina više ne mogu nuditi drugi proizvodi osim onih koji se proizvode na dotičnom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu, što je prema riječima g. de Faramond-a izazvalo veliko negodovanje vlasnika takvih kušaonica širom Francuske koji planiraju ujediniti svoje napore u smislu izmjena dotične regulative kako bi se kušaonicama vratila mogućnost prodaje i drugih poljoprivrednih proizvoda osim onih koji se proizvode na dotičnom poljoprivrednom gospodarstvu.

Vlasnik Vinarije Matošević i predsjednik udruge VinIstra ugostio ih je u svojem podrumu gdje ih je na prekrasan način upoznao sa istarskim vinima, putevima razvoja branda njihovih vina, posebno malvazije i važnosti vina u turističkoj ponudi Istre.

Cilj je povećati proizvodnju i proširiti tržište, što je nemoguće bez nove vinarije.

Prekrasno mjesto smješteno kod vinarije Kolarić, okruženo je šumom te zrači mirnoćom i spokojem.

Oprema i uređaji za preradu grožđa/Oprema i uređaji za pročišćavanje mošta i vina/Oprema i uređaji za reverznu osmozu i vakuum uparivači/Oprema i uređaji za pretakanje, čuvanje, dozrijevanje vina (uključujući pumpe i vinarske sudove)/Linije za punjenje vina uz pripadajuću opremu (uključujući opremu i uređaje za pranje i dezinficiranje boca)/Cjevovodi i armature/Oprema za transport u sklopu vinarije/objekta sukladno zahtjevima projekta (palete za butelje, kontejneri,...)/Oprema za pranje i higijensko sušenje ruku u objektu i sanitarnim čvorovima (uključujući i tuševe), oprema za garderobne prostorije, te oprema za čišćenje, pranje i dezinfekciju objekta i opreme/Oprema za fizikalnu, kemijsku i biološku obradu otpadnih voda, oprema za sprečavanje onečišćenja zraka i rekuperaciju otapala/Oprema za klimatizaciju, grijanje i ventilaciju objekata za preradu i skladištenje/Oprema za kvalitativnu analizu/Oprema za trženje vina/Oprema za postrojenja za proizvodnju energije iz obnovljivih izvora/Oprema za korištenje komine grožđa

No prijatelji iz talijanske vinarije LaVis posudili su im šator i u njega smjestili velike inoks bačve.

Isto tako Bolfan, koji na posjedu vinarije ima zasađeno oko 100.000 trsova: rajnskog rizlinga, sauvignona, pinota crnog i sivog, chardonnaya, muškata žutog te ostalih sorata, i čije vino se izvozi u mnoge europske zemlje i zadnjih je godina osvojilo brojne eminentne vinske nagrade (najviše Decantera), rekao je da uskoro planiraju zasaditi i 1 hektar drugih autohtonih hrvatskih sorti starodesiničku i starokrapinsku belinu koje bi se trebale, napomenuo je, dobro uklopiti u njegove cuvee (vinske mješavine).

U našoj nagradnoj igri čitatelji su osvojili ružičasta vina i pjenušce koje poklanjaju vinarije: Obitelj Dvanajščak-Kozol, Bolfan Vinski Vrh, Pjenušci Peršurić, Vinarija Iuris, Vinarija Tomac i Vina Geržinić.

Biodinamička vina rade neka od najpoznatijih svjetskih imena poput burgundijskog imanja Domaine de la Romanee Conti, našeg Miljenka Grgića u kalifornijskoj vinariji Grgich Hills, Slovenca Aleša Kristančiča Movije pa Marcela Deissa i vinarije Weinbach iz Alsacea.

Tonći Visković, direktor sektora hvarske vinarije i predsjednik Skupštine Dalmacijavina, napominje kako je bivša Vlada donijela odluku da se tvrtka proda i kome, ali da radnici još čekaju da se to dovede do kraja, te da im se napokon kaže kada će doći novi vlasnik Dalmacijavina.