Grad Benkovac će na ovogodišnjoj Sabatini dobiti Zlatnu amforu za doprinos izuzetnom razvoju vinogradarstva na svom području koje će mu dodjeliti Hrvatska udruga vinarskih gradova.

17:00 Otvorena rasprava o problemima i perspektivama vinogradarstva i vinarstva u Sisačko-moslavačkoj županiji (moderatori: prof. dr. Pejić i prof. dr. Maletić) - identifikacija glavnih vinogradarsko-vinarskih problema - identifikacija rješenja, perspektiva i ključnih dionika razvoja

Prvi i Drugi svjetski rat i ovdje su pogubno utjecali na održavanje postojećih i izgradnju novih vinogradarskih i vinarskih pogona.

VRGORAC - Na tradicionalnoj degustaciji najboljih dalmatinskih vina iz berbe 2003., priređenoj u hotelu " Prvan " u Vrgorcu, okupilo se 40 enologa najpoznatijih vinarskih kuća.

Vino je zbog vrlo specifična uzgojnog areala i ekološke svijesti među prvima steklo status ekološkog proizvoda, a hrvatskom je vinarstvu donijelo prvu zlatnu medalju s jednog od najprestižnijih svjetskih vinarskih ocjenjivanja u Parizu 2006. Kao vrhunac u ustrajanju na ekološkom načinu proizvodnje, vina Ivan Dolac i Ivan Dolac barrique okrunjena su zlatnim medaljama na svjetskom ocjenjivanju eko vina Mundus vini Biofach.

Iako po hladnu vremenu, vincekovo je u Draganiću i u Vivodini proteklo u organizaciji tamošnjih vinarskih udruga.

Obitelji Matočec, jednoj od najpoznatijih i najvećih đurđevačkih vinarskih obitelji, vlasnicima novih četiri zlatne medalje koje su za svoja vina dobili na ovogodišnjoj 29. - toj po redu Međunarodnoj izložbi vina Đurđevo 2012., ove je godine pripala i čast da jedno od njihovih vina nosi i titulu gradonačelnikova vina.

Nakon Drugoga svjetskog rata, vinogradari poljoprivrednici došli su u potpunu zavisnost od velikih vinarskih kuća, koje su vodile neodrživu politiku otkupa grožđa sa zatezanjem plaćanja od jedne ili više godina, a najveću štetu dalmatinskom vinogradarstvu nanijela je masovna proizvodnja umjetnih vina.

Pojava trsnog ušenca i drugih bolesti na vinovoj lozi nametnula je potrebu osnivanja vinogradarskih i vinarskih stanica i škola kao i uvođenje pokretne nastave po selima.

Zatim je uslijedilo razgledavanje i obilazak vinograda te najvažnijih vinogradarsko-vinarskih subjekata na otoku. Sabatinaše je više nego ugodno ugostila PZ Pošip iz Čare, nakon toga uslijedio je obilazak vinarije PZ Jedinstvo iz Smokvice te poduzeća Blato 1902 d. d.

Od događanja na« Salonu Jeruzalem 2013 »zapaženo je bilo znanstveno-obrazovno predavanje dr. sc. Tadeje Vodovnik kao i drugi stručni susreti i vođene tematske degustacije vina uz prisustvo predstavnika slovenskih vinarskih institucija.

Na skupštini je pokrenuta i inicijativa za osnivanje Udruge vinarskih gradova, čija će se osnivačka skupština održati 4. studenog, u vrijeme održavanja jubilarne 20. Sabatine, u hotelu Le Meridien Lav.

Imamo tradiciju, priču, vrhunske proizvode, ali ne znaju za nas, hrvatska je vinarska priča koja se ponavlja i na vodećem međunarodnom sajmu za industriju vina i alkoholnih pića ProWein u Dussedorfu, na kojem se od danas do 23. ožujka, među više od 3300 izlagača iz 50 zemalja, predstavlja čak 30 najpoznatijih domaćih vinarskih kuća s oko 150 biranih vina.

Sajam GAST vodeća je gastronomska manifestacija u Hrvatskoj koja okuplja predstavnike prehrambene industrije, vinarskih kuća i proizvođača namještaja i opreme za hotelijerstvo i ugostiteljstvo.

Trenutno na području Krapinsko-zagorske županije aktivno djeluje oko 25 udruga kako vinarskih, tako i voćarskih.

Sredinom prošlog stoljeća, vinari iz tada nedovoljno razvijenih vinarskih regija uopće, ali prije svega vinari Novog svijeta, nemajući nikakvo iskustvo u proizvodnji modernih vina, bili su prisiljeni kopirati svoje kolege iz vinski razvijene Francuske, prije svega iz regije Bordeaux.

U paketu točaka vezanih uz poljoprivredu i šumarstvo Vlada je prihvatila prijedlog zaključka u vezi s podizanjem višegodišnjih nasada na šumskom zemljištu, što je ministar Petar Čobanković obrazložio traženjem uglednih vinarskih kuća i maslinara da se manji dijelovi opožarenih šumskih zemljišta stave u bolju funkciju na način da se na njima podignu trajni nasadi.

I od vinarskih kuća i nakupaca očekivale su se, naime, i do 50 posto veće otkupne cijene od lanjskih.

Smatra kako je ujedinjenje vinarskih zadruga nužno u svakom segmentu distribucije, budući da na taj način one postaju jače i dolaze u ravnopravniji položaj pri formiranju cijene vina.

Od vinogradarsko vinarskih manifestacija uspješno su organizirali obilježavanje tradicionalnih običaja vezenih uz obradu vinograda, proizvodnju i preradu grožđa i čuvanje vina.

BENKOVAC - Zadarska županija će na velika vrata, makar vrlo zakašnjelo, ući u hrvatsku paletu vinarskih proizvođača zahvaljujući iznimnoj hrabrosti i poduzetnosti s gradnjom korlatskih vinograda u kršu, jamče svi koji su probali nultu proizvodnju njihovog Syraha (Shiraza), Merlota i Cabernet Sauvgniona, među kojima i vaš novinar.

Kao jedna od najvećih vinarskih kuća, Badel 1862 pionirski je 2004. godine započeo s projektom Korlat.

Uz članove vinarskih i vinogradarskih udruga iz Gajića, Topolja, Draža, Branjinog Vrha, Belog Manastira, te još nekih turističkih djelatnika, Konavle je pohodila mlada baranjsko-slavonska tamburaška skupina Pleter.

Od 7. do 9. svibnja u Sava centru u Beogradu održao se šesti međunarodni festival vina, In Vino 2009, na kojem se okupilo 150 vinarskih kuća iz 15 zemalja uključujući i Hrvatsku.

" Radom u Plodovima zemlje profilirao se kao vrsni poznavatelj ribarskih, maslinarskih i vinarskih tema, a svojim često osebujnim novinarskim stilom postigao je da te teme na najbolji mogući način korespondiraju s gledateljima.

Iako kod nas vermut proizvode gotovo sve veće vin. organizacije, posebno valja istaknuti Istravino u Rijeci koje je izraslo na temeljima mnogih vinarskih organizacija koje su se tim poslom bavile dugi niz godina, a o čemu, nažalost, osim usmene predaje, kod nas nije sačuvana pisana dokumentacija.

Najveća vinogradarska pokrajina Argentine je Mendoza (zapadno od glavnog grada Buenos Airesa) sa 70 % ukupnih vinogradarskih i vinarskih potencijala.

Udruga vinske ceste BBŽ djeluje od 2008. godine, a cilj je okupljanje i organiziranje članova - vinarskih obitelji, vinarskih poduzeća, ugostitelja i drugih koji pripomažu ugostiteljsku, kulturnu i drugu turističku ponudu duž vinske ceste radi unapređivanja, poboljšanja i podizanja kvalitete pružanja usluga te kvalitetne promiđžbe svojih proizvoda.

Ciljevi novoosnovane Udruge, utvrđeni su Statutom, a prvenstveno se odnose na promicanje vinogradarstva i vinarstva kao djelatnosti, izgradnju identiteta hrvatskih vina, poticanje vinogradarskih i vinarskih projekata i sl.

Uspjeha već imamo s ovom sortom, a i posađena je kod novih vinarskih pothvata (kako čujem u restoranima brzo nestane) kod Anića (Figurica), a ima je i zadarsko sveučilište pa i u kupaži.