Licno preporucujem da se rizoto dodatno zacini biberom, ali to je stvar licnog izbora.

ne brini se prika, nema mrdanja za mene danas.. posal, posal i jos mao posla da mi zacini dan.. eben te robijo..

Pogledaj npr. ovaj sajt (http://www.monitor.ba/gastronom/zacini/) gdje su prilicno dobro objasnjene zacinske biljke, njihove karakteristike, ljekovita svojstva i sl.

Njegova su " tajna " zacini, nesh ti tajne.

ma kakav maggi.... mama u plodinama uzme neke druge jeftinije (ne znam sad tocno koja marka), stavi meso, zacini po svome po zelji i bude meso odlicno.... postojale su vrecice za pecenje i prije maggija samo se ovi izreklamirali pa su ljudi culi za to....

joj de kakve svetice sta pricate vi... ajd shvatite da nisu svacije potrebe iste i nisu svacija razmisljanja ista.. neki imaju potrebu gledat pornice dok su u vezi, neki jednostavno nemaju potrebu.. dakle rekla sam JEDNOSTAVNO NEMAJU POTREBU. nije to do glumljenja nekih svetica ili ne znam ni ja kakvih idiotarija.. dajte shvatite da neki ljudi jednostavno nemaju potrebu za tim. a ovo sto sam cula da je netko napisao da svi muskarci gledaju pornice, to necu ni komentirat, jer izgleda da vi znate bolje tude decke i muzeve nego osobe koje su s njima, mislim ono, svasta boze i ja pricam, pa vi poznate mog dragog bolje nego ja, ne znam otkud mi pravo misliti da ga ja ipak znam bolje..???? shvatite da nije do nikakve glume, kao sto ste rekli, postoji milion nacina da se zacini seks, tako da hvala bogu svi imamo izbora, i ti izbori nemoraju, nemogu i nikada nece biti isti svakom covjeku. ne znam sto tu nije jasno?

btw vidjeh u dm-u sol s dodatkom zacina u prahu (bez aditiva), malkice je skuplja, al ' morebit da je fina, nisam jos probala. vegetu ne jedem godinama i uopce mi ne fali (a hranu opcenito vrlo malo solim, cisto onoliko koliko mi treba da ne ostanem bez elektrolita), zapravo mi se cist ' gadi i popi dim ako mama skuha rucak pa stavi vegete, ja joj to necu jest '. ljudi su se navikli stavljati je zbog toga sto je malterne proglasena revolucionarnim proizvodom i ne moraju se zaje avat sa hranom, vec samo pospu vegetom... a nismo ni svjesni kolika je tu uloga medija i koliko je nekoristenje vegete samo stvar navike. stara mi prica kak ' je kad je bila mlada bilo sramota jesti domacu kobasicu, vec su jeli one industrijske i hrenovke i pastete, a gle sad stari moj, svi se vracaju domacem i misle kakav sam glupan bio sto sam se godinama ozderavao umjetnim shitovima, a imam doma puno bolje. nije uopce tesko odreci se vegete, izbor je ogroman pa da mi treba bas ona... no thanx. sve se to da iskombinirat ' sa biljkicama a da je fino i da ne predstavlja nepotreban rizik za zdravlje. kao sto se recimo u kolacice moze staviti puno manje cukra ako se dodaju anis i ostali zacini.

procitatala sam sve postove i hvala svima.. necu stati u odbranu MM jer ste i vi kao i ja do sada shvatili da najveci dio odgvoornosti za situaciju kakva jeste stoji upravo na njemu.. tj postavljanje granica maloj... a s druge strane i moja odgovonrost lezi bas u tomu sto nisam postavila odredjene granice al mislim da polako i to mjenjam.. ova situaciju neki dan me izbacikla iz takta kao sto sam rekla al na srecu moju srecu i nasu srecu, prije dva dana desilo se da je mala ponovno lagala (ovaj put ne na mene thanks God) al sam na njegovoj reakciji vidjela da je konacno shvatio da se maloj da omahnuti... jedan od problema je i taj sto imam osjecaj i vise puta se pokazalo, da ja bolje razmijem njegovo djete, mozda sto sam i sama zensko, mozda sto sam po profesji pedagog i dugo sam radila s djecom nego on sam, ali zbog te cinjenice da ja nisam bioloska majka, a on jeste biloski otac uvijek je prednosti i moram mu dati za pravo kada se govori o maloj.... inace citajuci sve postove i ostale teme jednim dijelom mi je lakse jer koliko vidim ostale zene imaju direktnih problema i sa njegovim bivsim zenama.. u nasem slucaju on je makar u tom dijelu postavio tako jake granice da ja vjerujte nemam osjecaj da ta bivsa uopste i postoji.. e sad posto je i ona sama svjesna toga ono sto se desava je da preko djeteta pokusava manipulisati pa tako kada smo otisli na godisnji i 5 dana nije dolazio po malu (lijepo je obavjestio svoju bivsu) vikend kada smo se vratili nije htjela pustiti malu da ide kod nas... znog cega se on osjecao lose i naravno u svojoj glpoj glavi vjerovatno odmah zakljucio da je to zato smo MI otisli negdje i ako MI opet odemo negdje nece moci vidjeti malu... da ne govorim o slijedecoj situaciji da je djetetu kupio mobac kako bi je mogao direktno nazvati da nemora kontaktirati s mamom svaki put kada zeli cuti djete.. i mala se uredno javlja na telefon svaki put kada on treba doci po nju... ali boze dragi u situacijama kad je on cak i sluzbeno na putovanju kod djeteta je mobtel il prazan il ga je zaboravila tako da je ne moze dobiti.... a zasto zato mama vjerovatno misli da smo mi opet otisli negdje pa da na zacini odmor jer zna koliko mu znaci da se cuje sa djetetom

a nista... stavis listove da prokljucaju, fil ti je isti kao i za " obicnu " sarmu-ono fasirano meso, riza, zacini.

Kao zacini idu origano, kopar, bosiljak, kari, biber i dr. po zelji.

Kasnije se piletina izmjesa sa rizom i dodaju se zacini.

I naravno, najvaznija stvar u kuhanju su zacini.

uz to, uvali se krumpir narezan onak, za pecenje u protvanu, zacini se korijandrom, ruzmarinom, paprom...

Sveze povrce, svezi zacini, maslinovo (laneno, suncokretovo) ulje iskljucivo cedjeno na hladno (presu), zrnevlje, klice, sveza pasta, sirevi...

A npr u Knjizi Dalmatinskih gospodja se uopce ne nabada klincicima itd nego se samo drzi u vinu i kvasini preko noci a zacini se dodaju naknadno

Bosiljak je najbolji, ali moze s origanom ako su samo suhi zacini pri ruci.

najdrazi zacini su mi bosiljak i kadulja, a na balkonu jos rastu ruzmarin, vlasac, timijan, mazuran i menta.

ma nije ni sve domace isto.. cisto se vidi razlika da li je sataras napravljen od paradajza sa pijace il od paradajza kupljenog kod nekog ko taj paradajz proizvodi u svojoj bastici za licnu upotrebu.. etc.. etc.. ista stvar je i sa ostalim vocem i povrcem mlijekom, mesom... ma cini mi se da i zacini drugacije mirisu ako ih uzgojis u saksiji ili kupis u bocici... po meni je nekako najukusnija ona seljacka hrana.. kad odes u neku zabit i kupujes ama bas sve od seljana sto tu zive.... al ako vec biram izmedu hotela sa 5 zvjezdica i " sama svoj kuhar ".. biram pa.. " mama, moj kuhar " domace je bolje, definitivno

I na vama je velika odgovornost kao kuhara, sto skuhat da covjek ima izravno koristi od onog sto jede.U deset Bozijih zapovjedi stoji ne ubij, nazalost mi to svaki put cinimo kad trebamo jest.Po svim znastevenim spoznajama je meso jeden od glavnih krivaca za sve vrste bolest.Od 100 % mesa covjek ima tek nakog 35 sati brobave 25 % takozvane energije.Uz meso nam trebaju koje kakvi stimulansi, ka sol, mast, secer, biber, luk, cesnjak itd. Takvi zacini stimuliraju, ljude na kavu, zigarete, alkohol, isve naj gore.

Mozes napravit aromatizirano ulje ili ocat (dodaju se zacini unutra i to jako promijeni okus, a mozes dodat svasta od korijandra do gorusice, koromaca, cesnjaka).

Osobe koje volimo jesu kao zacini, dodaci nasim zivotima.

a ko zna jos kakvi su zacini u igri, mislim na sve ostale " sitnice " sa strane koje utjecu usporedno sa tim aspektom, a i naravno sto ostaje ili ne ostaje poslje tog (boze mi oprosti: cerek:) " sranja "

Sve sam morala baciti.: mad: U istom ormaricu su mi stajali i zacini, pa su se i oni usmrdili.

A ako eko partneri igraju igrica u krevetu, ne znaci da ljubavi nema, da se ne vole, cak sto vise... to je samo nacin da se sex zacini... Prisiljavanje na bilo sta u krevetu je nenormalno i smatra se zlocinom.

Nakon sto su i egzoticni zacini stigli do ovih krajeva, panforte je postao ono sto je otprilike i danas.

maslinovo ulje, limun, sol i oni kontayi zacini za salatu. ako delam salatu kao glavni obrok (potrpam svakojako povrce kuhano i sirovo) onda uz gore navedeno stavljam jogurt ili sojino vrhnje, zlicicu senfa i ponekad majonezu

Muselez se u jednoj narodnoj pjesmi spominje skupa sa serbetom: " Sta je hajrula da nije Bosna potekla serbetom, a Neretva muselezom. " U Sarajevu se trosila kako pise Celebi, i hardalija, jedna vrsta mladog vina kojem su dodavani gorusica i drugi zacini.

tilla kaže: kako da trazim te zacine? ono, pise zacini za kinesku?

Od imunoprotektora za istaknuti su zacini (cesnjak, ljuta crvena paprika, ljuti feferoni i cili), med, ehinaceja, cink, zeljezo, selen, vitamin C.

ja recimo uopce ne stavljam masline i paradajze kao Madame H. vec iskljucivo sireve i rikulu (u velikim kolicinama). npr. stavim jedan budjavi (npr gorgonzola) jedan koji se lako topi (gauda ili chedar - preferiram chedar jer mi je finiji) i parmezan. na sve to raspodijelim par saka rikule i stavim zacine, najbolje bi bilo staviti svjeze ako ih imas, a ima jedna super fora - svjezi zacini u malim paketicima duboko smrznuti - kad ih zatrebas uzmes malo i rastopis:) od tog tijesta napravim i pizzu ako mi bude viska a obicno bude.