Bogate su karotenoidima i sadržavaju gotovo 11 puta više karotenoida te 1.5 puta više vitamina C nego zelene paprike.

Fantastične arome citusa, grejpfruta, egzotičnog voća, zelene trave, zelene paprike brzo otkrivaju da u čaši držite sauvignon iz Novog Zelanda.

Između ostalog i zato što sadrži 60 posto više vitamina C od zelene paprike, što pokreće proizvodnju bijelih krvnih stanica koje se bore protiv infekcija i bakterija.

Tikvice, rajčice, buča, crvene i zelene paprike mogu biti pravi dodatak boje dosadnim obrocima, a u isto će vas vrijeme napuniti nećete osjećati glad, a konzumirat ćete manje kalorija.

Cabernet sauvignon pak češće daje arome crnog ribiza, suhe šljive, eukaliptusa, kupine, duhana, ali i zelene paprike ako grožđe nije bilo dovoljno zrelo ili je iz hladnije regije, odnosno godine.

U mirisu mi prvo naviru džemaste note od ribiza, potom nota vanilije koja se križa sa začinskim notama zelenog papra, a tu se javlja i nota zelene paprike.

Narežite na komade 1 srednje velik luk, ½ šalice crvene paprike, ½ šalice zelene paprike i ½ šalice celera.

Po ljeti stavljam svježe pomidore i tikvice, a za moju mamu i zelene paprike:) Uglavnom pizza je super stvar sa različitim nadjevima i ne kužim ljude koji rade uvijek istu pizzu, al dobro..

Koga muče plinovi i vjetrovi u probavnim kanalima, tko pati od grčeva, nadutosti i ostalih trbušnih bolova, osjetit će veliko olakšanje, ako bude dnevno popio najmanje pola litre soka od zelene paprike pomiješanog s pola litre soka od mrkve i špinata.

Ideja je dobra, ali nikada ne bih punila zelene paprike jer su one preintenzivne arome tako da sve što se u njih stavi preuzme aromu paprika.

Blaga sredozemna klima Grčkoj omogućava uzgoj kvalitetnoga voća, povrća (rajčica, patlidžani, tikvice, krumpir, razne sorte mahuna, zelene paprike, luk) i neizostavnih maslina, čije je ulje sastojak u najvećem broju grčkih jela.

U novije smo vrijeme načinili pokusnu količinu dehidrirane zelene paprike koja se pokazala izvanredno ukusnim začinom, pa mislim da smo otvorili neke nove perspektive ne samo za sebe, već i za hrvatski izvoz općenito.

Bio je to sauvignon izborne berbe 2006. s 18,5 posto alkohola i prekrasnim svježim mirisom zelene paprike koji prodire kroz teže i gušće arome predikatnog vina.

Domaće mahune koje su također tek pristigle na bankove biogradske tržnice nude se po 25 kuna, a isto toliko će kupac morati izdvojiti i za kilogram svježe zelene paprike.

nasjecakj malo luka, izdinstaj ga, ubaci konzervu unutra, ubaci konzervu crvenog graha, dodaj malo češnjaka i chilija, malo paradajza iz tetrapaka i ukuhaj do željene gustoće. šnicle na naglo, sa malo češnjaka i zelene paprike, da nisu baš samo u ulju.

Miris je ugodan i odmah se otvara, najprije se osjeti nota zelene jabuke, potom cvjetna nota, ali i ona limete te zelene paprike, a kasnije i nota tek pokošene trave.

Osjete se nježni mirisi rajčice ili zelene paprike, kakvi dominiraju u relativno jeftinim južnoafričkim i novozelandskim sauvignonima koji su preplavili naše tržište, ali kod Tomčevog su nježno utopljeni u puno složenijoj aromi.

Kao rezultat toga, crvena paprika ima tri puta više vitamina C i 11 puta više beta karotena od zelene paprike.

Svaki dan se jede juha od kupusa, a ovo je standardni recept: 5 velikih glavica crvenog luka, 2 zelene paprike, 1 ili 2 konzerve rajčice, 1 svežanj celera, 1 velika glavica kupusa te jedno pakiranje juhe iz vrećice bez tjestenine.

Tom smjesom punite polovice patlidžana koje potom pokrijte trakama zelene paprike i kolutovima rajčica, pa zapecite kratko u pećnici. (Glasoviti turski recept)

Polovica šalice narezane svježe paprike sadrži 142 mg vitamina C i samo 20 kalorija (ista količina zelene paprike donosi 60 mg vitamina C).

Što se povrća tiče, kilogram rajčica je 15 kuna, zelene paprike su 25 kuna po kg, a najskuplje su crvene paprike - čak 35 kuna po kg.

6 velikih glavica luka 2 zelene paprike 1 ili 2 konzerve cijelog paradajza 1 svežanj celera 1 smjesa za juhu koja sadrži leću, žito, ječam i suhi grašak 1 velika glava od kupusa

POVRĆE PUNJENO MLJEVENIM MESOM Sastojci: 5 rajčica, 3 zelene paprike, 2 patlidžana, 500 g mljevene junetine, pola šalice sirove riže, nasjeckani luk, sol, papar, svježe nasjeckan peršin, četrvrtina čaše maslinova ulja, krušne mrvice Priprema: odrežite vrhove na povrću i izvadite pulpu.

Na nju možete dodavati što vam srce želi; feticu pršuta, zelene paprike, sira i slično.

Sirovo povrće ima najmanje kalorija, ali ako ne volite sirovo, jedite povrće na žaru, primjerice zelene paprike.

Posebno očistite tri veće mrkve, ogulite 3 - 4 manje glavice luka, očistite tri veće zelene paprike (babure) i ogulite nekoliko manjih krumpira.

Crvena paprika ima znatno veću energetsku i hranjivu vrijednost (100 dekagrama ima 176,2 kalorije) od zelene paprike (100 dekagrama ima 117,2 kalorije).

U biti nije pizza, nego integralno tijesto vrlo tanko sa ploškama luka, žute i zelene paprike, sitnih paradajza narezanih, origano, sa nabacanim grudicama kajmaka.

U ljetnim mjesecima dok ima svog blaga božjega za kupiti meni je najdraža salata od rajčica, kapule, zelene paprike i krastavaca začinjena s par kapi maslinovog ulja, malo octa i soli.