Biljni izvori hrane uključuju zeleno lisnato povrće poput brokule, kelja, kupusa, peršina i potočarke.

... uzrokuju i neke vrste tumor a; plava riba, piletina, integralne žitarice i jela priređena od njih, zeleno lisnato povrće od kojih se posebno preporuča kupus i kupusnjače tipa kelja, karfiola, brokule, koji...

Od povrća se savjetuje zeleno lisnato i glavičasto povrće. zeleno lisnato povrće bogato je vitaminima i mineralima (c vitaminom, beta karotenom, vitaminima b skupine te mineralima: k, ca, p, s i mg.

Zeleno lisnato povrće sadrži oko 0,1 do 0,2 miligrama luteina na 100 grama i najbolje ga je jesti termički obrađeno jer će se tako osloboditi veća količina nutrijenata.

Kao i drugo zeleno lisnato povrće, brokula sadrži velike količine kalcija.

Stoga jedite jabuke, artičoke, repu, korijen čička, rotkvicu, zeleno lisnato povrće i slatki krumpir - dobri su za čišćenje jetre.

Zeleno lisnato povrće sadrži i željezo i folnu kiselinu.

Posebno se preporučuje zeleno lisnato povrće, sojini proizvodi i proizvodi od cjelovitog zrna.

Najbolji prirodni izvori luteina su: zeleno lisnato povrće (špinat i kelj), kukuruz, narančasto voće (marelice).

Najmanje jednom dnevno na tanjuru trebate imati zeleno lisnato povrće.

Jedite stoga špinat i drugo zeleno lisnato povrće, kao i krumpir, kruh s mekinjama, grah, grašak i gljive.

Dobri izvori željeza: crveno meso, jaja, zeleno lisnato povrće.

Jedite i hranu koja potiče detoksikaciju kao što je zeleno, lisnato povrće i svježe voće.

Grah, zeleno lisnato povrće poput špinata i kelja su bogati folnom kiselinom, a brazilski oraščići i blitva su bogati izvori selena.

Špinat, kelj, potočarka i drugo zeleno lisnato povrće idealna su hrana koju trebate pojesti prije napornog fizičkog rada ili treninga.

Zeleno lisnato povrće sadrži pigment klorofil koji i daje zelenu boju biljkama, a po kemijskoj je strukturi sličan hemoglobinu, pa ga organizam lako iskoristi za obnovu krvi i za detoksikaciju organizma (osobito u rano proljeće).

Brokula, kelj i drugo zeleno lisnato povrće moćan je izvor vitamina koji naša tijela pune energijom u razdobljima stresa.

I sudionici istraživanja koji su dva sata prije naporne tjelovježbe konzumirali zeleno lisnato povrće (poput špinata, kelja) doživjeli su istu razinu zaštite od stresa, zamijećenog kod konzumacije potočarke.

Zeleno lisnato povrće, tofu i sojino mlijeko obogaćeno kalcijem te mala riba s kostima su također dobri izvori kalcija.

Također, krstašice i zeleno lisnato povrće obiluje vitaminom K pa zbog njegove uloge u grušanju krvi, osobe koje uzimaju antitrombotike bi trebale ograničiti unos ovog blagotvornog povrća.

Ostali dobri izvori omega-3 kiselina su orasi, zeleno lisnato povrće i laneno sjeme.

Otprilike 30 % predstavlja povrće (zeleno lisnato i dr.) kuhano, pirjano i povremeno sirovo.

Zeleno lisnato povrće, salate, peršin i špinat su gorke namirnice koje potiču čišćenje organizma.

Još jedna zanimljiva karakteristika kestena je ta da je bogat folatima, što je inače tipično za zeleno lisnato povrće, a ne za orašaste plodove i sjemenke.

Njezin karakterističan okus je gorko, a namirnice u kojima se nalazi su kukuruz (palenta), radič, list peršina, matovilac, češnjak, rajčica, paprika, široko zeleno lisnato povrće (s razgranatim listovima), šparoge, kelj, trešnje, višnje, šipak, ribizl, lignje, hobotnice, ugori te ptice.

Dobri izvori magnezija su i mlijeko i mliječni proizvodi, orašasti plodovi, zeleno lisnato povrće te riba i plodovi mora.

Savjetuje se unos namirnica koje sadrže magnezij (zeleno lisnato povrće) ili magnezij kroz suplemente jer djeluje tonizirajuće na glatku muskulaturu zida crijeva i olakšava probavu.

Tako gorko odgovara srcu i tankom crijevu, a taj okus ima zeleno lisnato povrće.

Jedite ovo zeleno lisnato povrće kao salatu, ali izbjegavajte visokokalorične umake.

U prehranu uključite zeleno lisnato povrće i soju, oboje bogato vitaminom K, i zna se da poboljšava zgrušavanje krvi.