Ogulite i narežite batate na štapiće jednake veličine što je bitno kako bi sve bilo pečeno u isto vrijeme.

Dok se jedna grupa bavila konjima druga je imala priliku naučiti sve o uzgoju poznate Visnjevačke batate.

Jedite batate Tradicionalno se japanska prehrana sastoji od zelenog povrća, riže i ribe navedena kombinacija doista je sjajna za produljenje života.

Važno je napomenuti da je i za sve one koji nemaju potrebe izbaciti pšenicu, ječam, zob i raž iz prehrane, uputno povremeno konzumiranje proizvoda od kvalitetnih pseudožitarica, raznih mahunarki i upotreba brašna od krumpira, te slatkog krumpira - batate kako bi svoju prehranu obogatili vrijednim biološkim aktivnim spojevima sadržanim i u tim namirnicama.

3 boda za Anitin desert od batate i cimeta s budnevinim sjemenkama koji me je naprosto oduševio.

Batate se mogu kuhati i peći.

Tako je u ovoj zemlji posve normalno pojesti dobar indijski curry, brazilska jela od batate, kao i tradicionalne domaće poslastice: irio i ugali.

Batate ogulite, narežite na četvrtine i kuhajte 15 20 minuta.

3 boda za Anitin desert od batate i cimeta.

Tema izleta primarno je bila upoznavanje s uzgojem i pripremom batate, slatkog korijena, koji se kao nova atraktivna kultura tijekom posljednjih godina pojavio kod nas.

U prvi trenutak nakon dijagnosticiranja bolesti mnogima se preporuka konzumiranja namirnica bez brašna od " uobičajenih " žitarica čini neostvarivom, ali uvide da " zabranjene " žitarice mogu zamijeniti s rižom, prosom, kukuruzom, ali i s čitavim nizom korisnih mahunarki i gomoljika poput krumpira, slanutka, graha, graška tapioke i batate ili slatkog krumpira.

Operite batate, ali ih nemojte guliti kako prilikom kuhanja voda ne bi ulazila u njihovu unutrašnjost te da ostanu što kompaktniji.

To ste već mogli primijetiti u juhi od poriluka, juhi od špinata, neuspjelom pokušaju pirea od batate te u puretini Stoganov s crvenom rižom.

Tako je i za krumpir i batate, a sveukupno je dosad Marica Jakoliš proizvela preko trideset tisuća sadnica različitog povrća.

Danas sam stigao odkopati batate, sadnice sam kupio u prolječe (dvije vrste - bijeli i crveni) i evo nakon 5 mjeseci nešto je i izraslo nakon ljetne suše Malo crnih trubica za svaki slučaj se suši

Kad malo uvene dodamo pire od batate, malo vrhnja za kuhanje i sve zajedno sjedinimo u gušći umak.

BATATA - slatki krumpir, engl. sweet potato Batate su brašnasti gomolji nalik repi (Ipomea batatas) svojstvenog slatkastog okusa.

Od batate se priprema brašno od kojeg se mogu naciniti kruh, vino i mnoga druga jela.

- posjetili hangare za uzgoj i skladištenje batata u kojima smo vidjeli bijele i ljubičaste, a kušali narančaste batate

Potrebno je samo reći ljudima da, primjerice, umjesto krumpira sade batate, slatki krumpir koji se prodaje po četiri puta višoj cijeni.

Batate oguliti i dio izrezati na tanke ploške od kojih ćete poslije napraviti čips.

Dodati batate narezane na komade i miješajući kuhati oko 5 minuta.

Na meniju se, među ostalim, nalaze mnoga ukusna jela poput plave ribe s umakom od manga, juhe od koprive, špageta od batate, proljetnih medenih košarica sa svježim voćem i laticama cvijeća

Odlično se slaže sa svim vrstama mesa i riba, a ako se od batate spravlja pire ili se peče u pečnici ne treba ju soliti jer je zbog obilja minerala doslovno slasna.

Po dolasku lagana šetnja i upoznavanje s imanjem na kojem se može razgledati ergela i eko vrt u kojem naši domaćini uzgajaju batate.

Batate su brašnasti gomolji nalik repi (Ipomea batatas) svojstvenog slatkastog okusa.

Ljekovita svojstva batate Pomaže pri uravnoteženju šećera u krvi.

Rezultati raznih istraživanja ukazuju na važnost namirnica bogatih vitaminom A, primjerice batate, u prehrani svih koji žele zaštititi zdravlje pluća, posebno pušača.

Zadnja večer nas je privlačila iako smo bili umorni, međutim imali smo snage za ples na otvorenom, uz ognjište, večerali batate koje smo sami ispekli i veselili se dugo u noć.

Tako jedna ishitrena izjava potekla iz mjerodavnog ministarstva, iako možda vezana uz neke standarde Europske Unije i uz dodatne napuhane razne interpretacije putem medija, može ugroziti budućnost poljoprivrednika koji se usmjerio na proizvodnju stevije ili batate.