Stoga, za tanki struk i bolje zdravlje valja zamijeniti bijelu rižu smeđom ili napraviti sendvič od integralnog kruha, a ne od bijelog.

Jako je zdrav i ja ga sve češće koristim kao zamjenu za bijelu rižu.

A oni koji jedu bijelu rižu pet ili više puta tjedno imaju 20 % veće šanse za dobivanje dijabetesa tip 2 od ljudi koji ju jedu manje od jedanput mjesečno.

Bolest je nestala kada je bijelu rižu zamijenila cjelovita riža.

Mekinje Vanjski sloj žitarice uklonjen zajedno s klicom rafiniranja u bijelo brašno ili bijelu rižu; može se koristiti za kiseljenje i ukrašavanje

Zamijenite bijelu rižu smeđom, a umjesto bijelog kruha jedite onaj od cjelovitih žitarica.

Potrebno je redovito uzimati, MALE obroke; jesti 5 - 6 puta na dan a u obrocima izbjegavati rafinirane ugljikohidrate slatko, bijelu rižu, tjesteninu i kruh.

Izbjegavajte bijele prerađene žitarice, bijeli kruh i bijelu rižu.

Integralna riža koja nije polirana sadrži oko tri puta više nikotinske kiseline, tiamina, i oko 60 % više folne kiseline u odnosu na poliranu bijelu rižu.

Stoga ukoliko recept zahtijeva bijelu rižu koristite rađe paraboiled.

Jo jo efekt ponovnog vraćanja kilograma može se spriječiti ako zauvijek izbacimo masnoće životinjskog podrijetla i namirnice bogate njome, jednostavne šećere i namirnice spravljene od njih, konzerviranu hranu, prženu i pečenu hranu na mnogo masnoće i hranu bogatu aditivima; bijelo brašno i bijelu rižu.

Ako žudite za ugljikohidratima, pokušajte rafinirane ugljikohidrate; bijeli kruh, bijelu rižu, obična tijesta i proizvode od rafiniranog brašna kao što su biskviti i keks, zamijeniti integralnim verzijama.

Nu ž no je dnevno uzimanje do 2 litre teku ć ine, bilo kao 8 č a š a negazirane vode bilo u obliku juha, variva ili č ajeva te izbjegavati pr ž ena, pohana, slatka i jako zasoljena te za č injena jela, uzimaju ć i puno sezonskog vo ć a i povr ć a, pridr ž avaju ć i se pri tome osnovnih pravila primjene prehrane u starijih osoba, izbjegavati 5 B - mast, sol, šećer, bijelo brašno i bijelu rižu;

Trebalo bi izbjegavati slijedeće namirnice: bijelo brašno, bijelu rižu, kruh od bijelog brašna, orašaste plodove, avokado, sjemenke, masti, ulja, itd.

Prema tome, treba izbjegavati bijeli kruh, bijelu tjesteninu, bijelu rižu, kao i jela od takvih namirnica.

Smanjite unos krumpira i zamijenite ga brokulom, uključite proteine i masti u svaki obrok, ispecite vlastiti hrskavi kruh od cjelovitih žitarica, izbacite bijelu rižu i tjesteninu, jedite ribu bogatu polinezasićenim masnim kiselinama.

Tako možete jednog dana shvatiti da jedete samo bijelu rižu.

Radije odabirite integralnu nego bijelu rižu kako bi organizmu osigurali važne tvari koje se inače gube u procesu proizvodnje bijele riže.

Bijeli kruh zamijenite onim s cjelovitim zrnjem, bijelu rižu sa smeđom i koristite integralnu tjesteninu.

Izbacite bijeli kruh, krekere i bijelu rižu, a zamijenite namirnicama koje su zdravije, primjerice smeđom rižom.

Izbacite bijelu rižu i bijeli kruh, a kao bolje prihvatite integralne namirnice.

Ako želimo dobiti bijelu rižu, zrna se trebaju polirati, tj. vanjska ovojnica zrna se mora ukloniti.

o Nikada u istom obroku ne miješajte loše ugljikohidrate s lipidima. o Izbjegavajte ugljikohidrate-lzpide, kao što su mlijeko, čokolada, avokado, jetra, lješnjaci i keksi. o Šećer posve izbacite iz prehrane. o Nikada ne jedite jela koja sadrže rafinirano brašno. o Kruh jedite samo ako je ispečen 0 d nerajžniranog ili cjelovitog brašna (i to samo za zajutrak). o Prestanite jesti krumpir, osobito ako je pečen u pećnici ili pržen u ulju. o Ne jedite bijelu rižu. o Ne jedite tjesteninu od bijelog brašna. o Voće jedite kao zaseban obrok, na prazan želudac, i po mogućnosti s korom. o Privremeno se odrecite alkoholnih pića u svim oblicima: aperitiva, vina, piva, koktela, likera i žestokih pića. o Izbjegavajte jaku kavu ili čaj.

Kao ishodište uzima se glukoza koja ima glikemijski indeks 100. U namirnice s visokim glikemijskim indeksom ubrajamo pomess fritess, pečeni krompir, bijelu rižu, bijeli kruh, peciva i većinu proizvoda iz pekarnica, voćne sokove i napitke tipa cole i sl. gazirane sokove, kukuruzne (corn flakes) i rižine pahuljice itd.

Iz prehrane bi trebalo eliminirati bijelu rižu, kruh i tjesteninu, a polako uvesti nerafinirane ugljikohidrate poput smeđe riže, ječma, prosa ili quinoe.

Prilikom obrade riže mlinari skidaju vanjsku sloj zrna kako bi dobili smeđu ili rafiniranu bijelu rižu koju konzumiramo i mi pored ostatka zapadnoga svijeta.

Krumpir, tjesteninu reducirajte ako je jedete pretežito, a bijelu rižu zamijenite smeđom, bogata je vlaknima, zasitna, pomaže u regulaciji glukoze u krvi, povoljno djeluje na vitaminski status vitamina B-kompleksa.

Razlog zašto konzumiranje smeđe riže može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 leži u tome da smeđa riža u odnosu na bijelu rižu sadrži više vitamina, minerala i vlakna koji su prilikom proizvodnje bijele riže uklonjeni.

Jedemo bijeli kruh, bijelu rižu, bijelo tijesto, samo ponekad palentu i mnogo mesa«, izjavila je Švenda.

U loše jednostavne ugljikohidrate, među ostalima, ubrajamo: bijelo brašno (durum semolina), bijelu tjesteninu, bijelu rižu i bijeli šećer.