Ines voli svoje zdrave namirnice, osobito integralnu tjesteninu i rižu

Koristim integralnu tjesteninu, u jela sam ubacila gljive (koje mi prije uopće nisu bile drage).

Hrana koja smanjuje znojenje: 1. Izbjegavati prerađene ugljikohidrate Jedite ugljikohidrate s većom količinom vlakana i hranjivih tvari - dakle sirove u voću ili povrću te integralnu tjesteninu i brašno 2. Mlijeko neka bude sa što manje masnoće 3. Smanjite unos soli.

Kad god je to moguće, odaberite kruh od cjelovitih žitarica, integralnu tjesteninu i smeđu rižu.

Rafiniranu (ne integralnu) tjesteninu, rižu i krupicu

Jedite integralnu tjesteninu od nerafiniranih zrna.

Umjesto rafiniranih, treba trošiti integralne namirnice (crni kruh, integralnu tjesteninu i rižu, nerafinirana ulja). 9. Prečesto se hranimo prženim krumpirima, prženim mesom i drugim prženim namirnicama, što nije preporučljivo, odnosno zdravo, ne samo zbog toga što je teško probavljivo (namirnice se okružuju masnoćama koje sprječavaju djelovanje probavnih sokova) nego je štetno i opasno zbog prženja masnoća, čime se stvaraju akrolein, benzopiren i drugi štetni, a i kancerogeni kemijski spojevi, kao i opasni slobodni radikali.

Doručak i večera su mi dosta slični pojedem šnitu kruha i šnitu šunke ili zrnati sir i salatu, a za ručak si dajem oduška jer stvarno imamo širok meni na raspolaganju tako da jedemo i integralnu tjesteninu, integralnu rižu, meso, krumpir naravno, pazimo kako ih kombiniramo.

Bijeli kruh zamijenite onim s cjelovitim zrnjem, bijelu rižu sa smeđom i koristite integralnu tjesteninu.

Od žitarica djeca vole integralnu rižu, integralnu tjesteninu (pužiće, špagete...), amaranth, proso, kvinoju, bulgur, ječam, raž, a od mahunarki grašak, leću i slanutak.

Obitelj se navikla da kuhamo uglavnom integralnu tjesteninu.

Birajte kruh od cjelovitih žitarica radije nego bijeli kruh, smeđu rižu i integralnu tjesteninu radije nego obične proizvode.

4. Birajte složene ugljikohidrate (integralni kruh i integralnu tjesteninu) jer ne izazivaju pretjerano lučenje inzulina kao jednostavni ugljikohidrati (šećer), a ipak potiču oslobađanje serotonina koji održava dobro raspoloženje i smanjuje apetit.

Osim toga treba uzimati cjelovite žitarice (integralni kruh i peciva, integralnu tjesteninu, palentu, lan, sezam), mahunarke (naročito je dobro uzimati slanutak koji sadrži veću količinu fitoestrogena koji podižu razinu estrogena te je izuzetno dobar za žene, ali i za muškarce), orašaste plodove (bademe).

Jedi proizvode bogate ugljikohidratima (rižu, žitarice, krumpir, integralnu tjesteninu ili kruh) Ugljikohidrati su važan izvor energije i najmanje 50 % svakodnevne energije koju unosimo u naš organizam putem hrane treba biti iz navedenih namirnica.

Što češće trebaju jesti soju u zrnu, integralnu tjesteninu, smeđu rižu, ječam te integralni i raženi kruh.

Ako ste imali nekoliko noći nemirnog sna, za večeru pojedite integralnu tjesteninu sa svježim povrćem, malo pilećih prsa, umakom od rajčice i parmezanom.

Ako nismo jutarnji tip, možemo na brzinu napraviti salatu od povrća s tunom i jajima, integralnu tjesteninu s nekim umakom ili pak palentu s rajčicom.

Mnogi su uvjereni da je teško slijediti tolike preporuke, jer kad zbrojimo koliko puta tjedno treba jesti ribu, koliko voće i povrće, žitarice, integralnu tjesteninu, rižu, bademe, žitne pahuljice, rajčicu... imamo osjećaj da bismo dnevno trebali jesti desetak puta.

Ovaj put nek to bude integralna tjestenina, manje će biti privlačna ostalim članovima obitelji, pa će više ostati za mene (šalim se, pokušavam ih naviknuti na integralnu tjesteninu, ali to je vrlo teška misija i mislim da će završiti bez uspjeha).

Tako se, na primjer, može pojesti pečeni odrezak, ali uz leću, povrće ili integralnu tjesteninu, a nikako uz pečene krumpire i bijeli kruh.

Još jedan razlog za integralnu tjesteninu

Jedite integralnu tjesteninu s piletinom, povrćem i maslinovim uljem.

" Nisam jako izbirljiva pa mi je većina namirnica koje sam morala uvesti u prehranu fina, ali osobito volim zobene pahuljice s jogurtom, koje najčešće imam za doručak, te integralnu tjesteninu i rižu.

No, ukoliko jedete integralnu tjesteninu skuhanu al dente i koristite maslinovo ulje, hranjiva vrijednost tjestenine naglo raste.

Brojite kalorije te mijenjajte navike npr. kupujte integralnu tjesteninu i kruh.

U njoj u svoju prehranu možete uključiti tvrde sireve, integralnu tjesteninu i kruh, škrobno povrće.

Tako da jedem puno sjemenki od lana, bundeve, soje, integralnu tjesteninu i rižu umjesto bijele... pijem puno više obične vode, mama koristi uz maslinovo i bučino ulje.

Na pitanje kakvu čokoladu jede, kaže kako uvijek bira tamniju, kao i integralnu tjesteninu umjesto bijele.

Slažem se što se promjene prehrane tiče: dakle; izbaciti mliječno (smije se samo jesti tvrdi sir), izbaciti govedinu, junetinu, i sve crveno meso, te svinjetinu... od mesa jesti samo piletinu, puretinu, ribu i morske plodove, te puuuuuno povrća kuhanog, te pečenog u pećnici... sve moguće kombinacije povrća idu u obzir što se povrtnih obroka tiče... voće sve jesti također, te orašaste plodove...... i, obvezno izbaciti bijeli šećer, bijelo brašno, bijelu poliranu rižu, i koristiti smeđi šećer, brašno T-850, raženo, heljdino, kukuruzno... za raditi tijesto/na primjer za pizzu /, koristiti integralnu rižu, integralnu tjesteninu, i... najvažnije: soju