Dok dvosupnice obično sadrže fenole, eterična ulja, tanine, smole, vitamine, boje, saponine, eugenol, gorke tvari, glikozide, organske kiseline, masna ulja, mliječni sok, sluz, šećer i drugo, jednosupnice su često sa škrobom.

René-Maurice Gattefossé bio je svjestan kako eterično ulje mravinca sadrži fenole i htio ga je koristiti u istu namjenu kao i sintetski fenol.

Pored toliko korisnih flavonaida i antioksidansa, taj čaj sa sušnih afričkih visoravni u sebi ima i fenole, polifenolne kiseline (kvercetin, rutin, aspalatin, katehin, luteolin), te polisaharide i oligosaharidei.

On također sadrži i fenole koji mogu pomoći tijelu da detoksiciraju karcinogene (mutageni koji izazivaju rak).

Također oksidira fenole (otrovne spojeve metanola i benzena), pesticide, otpadne nusproizvode kemijske proizvodnje i aromatične (mirisne) spojeve.

Jagode su odličan izvor folata i vitamina C, a sadrže i biljne fenole.

Također je istaknuo da županijska uprava podržava projekt gradske plaže Banj, ali kako bi otklonili sumnje u pogodnost plaže za kupanje Županija je naručila dodatne analize na fenole i mineralna ulja. Rezultate od Instituta Ruđer Bošković očekujemo koncem ovoga ili početkom slijedećeg tjedna, rekao je župan.

Ove boje za kosu doista su zdrave jer ne sadrže katrane, fenole, alergene mirise, ftalate, metalne soli, kao niti sintetske sastojke, od kojih je jedan PPD koji često izaziva alergijske reakcije.

Istraživači su u jabuci otkrili fenole koji su snažan antioksidans i istovremeno sprječavaju bujanje stranica tumora.

Osim flavonoida, med sadrži i druge fenole od kojih se najviše ističu fenolne kiseline poput galne, kumarinske, kafeinske, elaginske i ferulične te njihovi esteri.

Sadrži fenole od kojih su neki vrlo moćni antioksidanti, smanjuje loš, LDL kolesterol, olakšava rad jetre i probavu.

Fenole koje sadrži čokolada sadrži i crno vino, preciznije čaša, koju preporučuju još iz vremena antike.

Maslinovo ulje osim svog delikatnog okusa, zaslužuje pojavljivanje u zdravim receptima i zato jer sadrži nezasićene masne kiseline, vitamin E te fitonutrijente fenole.

Najnovija istraživanja pokazala su da šljiva sadrži neoklorogeničnu i klorogeničnu kiselinu - tzv. fenole s antioksidativnim djelovanjem koji čuvaju moždane membrane i neurone te stijenke krvnih žila.

Najkvalitetnije maslinovo ulje upravo je ono ekstra djevičansko koje je samo prešano, ne razrjeđivano, a u sebi sadrži najviše aromatičnih tvari, kiselosti 1 %; sadrži vitamin E, fenole, hidrokarbone, sterole, a ono čemu najviše možemo biti zahvalni više od 95 % mononezasićenih oleinskih kiselina.

Vezivanjem s etilnim i metilnim alkoholom, u hlapive fenole (etilvanilat i metilvanilat) znatno pridonosi aromi vina podsjećajući na mirodiju vaniliju što se dobiva iz ploda istoimene tropske biljke (Vanilla planifolia, Vanilae fructus) kojoj je domovina Meksiko, gdje se od pamtivijeka uzgaja (da bi nakon otkrića Američkog kontinnta bila prenijeta i u ostale klimatski tople dijelove svijeta) s ciljem proizvodnje najpoznatijeg začina (iz nepotpuno dozrelog ploda - mahune, koja se suši i u tom razdoblju fermenira) koji se najčešće koristi u pripremi slastica.

Jagode su odličan izvor folata i vitamina C, a sadrže i biljne fenole koji smanjuju rizik od karcinoma i srčanih oboljenja.

U genom jabuka Granny Smith i zlatni delišes ubacili su gene koji sprečavaju enzim polifenol oksidazu da oksidira fenole u kinone.

Višnja sadrži fenole, galičnu i p-kumarinsku kiselinu, kemferol i kvercetin.

Kolesterol Jabuke sadrže fenole koji imaju dvostruki učinak na kolesterol.

- eterično ulje je također dio bogatog sastava zelenog čaja koje i samo sadrži velik broj sastavnica (aldehide, feniletil alkohole, fenole, heksenal, heksenol, linalol, i dr)

Također sadrže prirodne fenole koje služe istoj svrsi poput protuupalnog aspirina ili ibuprofena protiv bolova.

Pravilnom upotrebom bosiljka ne javljaju se nikakve štetne posljedice, ali se eterično ulje bosiljka ne smije koristi tijekom trudnoće, a prilikom upotrebe u mirisnoj lampici treba biti oprezan, jer sadrži fenole.

Plavoljubičasta boja bazginih bobica, kao što je to u borovnica, kupina, crnog ribiza ili crnoga grožđa, sadrži antocijan i fenole koji imaju visoku antioksidativnu vrijednost, usporavaju starenje i pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji nastaju kao posljedica oksidacije.

Obje sadrže fenole koji stabiliziraju kolesterol.

Natučenje gomolja kod vađenja uroda pri nižim temperaturama (manjim od 12 oC), a poglavito ako je zemljište prije vađenja bilo zasićeno vlagom, primarno utječe na aktivnost enzima koji oksidiraju fenole, odnosno na štetnost ovog fiziološkog poremećaja.

Med se zbog svog sastava olako može ubrajati u namirnice s fitokemijskim profilom, a posebice iz razloga što sadrži flavonoide i fenole koji djeluju poput antioksidansa.

Mariborski stručnjaci su lani u svibnju u cijevima i vodi sa zagrebačkih Vrbana III pronašli fenole i toluen.

Naime, dim marihuane sadrži slične karcinogene tvari kao i dim obične cigarete, uključujući fenole i benzo pirene, što znači da može izazvati iste one neželjene učinke kao i pušenje duhana, poput: karcinoma glave i vrata, respiratornih karcinoma te premalignih lezija u usnoj šupljini.

Primjerice, sadrže dobre masnoće, fenole i vitamin E.